唔……真是一口大滿足啊！
蒸得恰到好處的米粒被油潤的湯汁包裹起來，每一粒都帶著誘人的香味，而裡麵的碎肉又讓米粒有了不同的口感。
一口吃下去，感覺整個人都升華了。
什麼煩惱啦，憂傷啦，全都忘得一乾二淨。
心裡唯一的念頭就是……
再來一口！
“真是太完美了，紅燒肉配米飯真是怎麼吃都吃不膩！”
沉佳悅原本覺得吃一碗米飯就夠了。
但這麼好吃的紅燒肉，讓她忍不住就想再回個碗。
大不了回去多做兩組開合跳嘛。
她正讚歎紅燒肉好吃的時候。
旁邊的郭星海則在感慨豉汁排骨的味道。
中午比賽的時候，郭星海嘗了嘗林旭做的清蒸鱸魚，知道林旭對粵菜也擅長，但他沒想到店裡居然有豉汁蒸排骨和豉汁鳳爪這兩道粵菜。
在好奇心的驅使下，他夾了一塊送進嘴裡嘗了嘗，眼睛頓時一亮。
一直以來，他都以為自己那位擔任粵菜博物館館長的爺爺是粵菜的領頭羊，在粵菜的領域中首屈一指。
但嘗到林旭做的時候他才發現，在粵菜領域，居然有不遜於爺爺的存在。
這排骨和鳳爪都蒸得堪稱完美。
特彆是排骨，鮮嫩彈牙，而豉汁也沒有一般飯店做的那麼花哨，就簡單的豉香味。
但就是這種豉香，卻把排骨的鮮香襯托得更加完美。
太棒了！
要是比賽前吃到這道菜的話。
他當場就會選擇退賽。
因為這根本沒有可比性。
林旭的對菜品的把控和對烹飪的理解都遠超自己。
怪不得能拿冠軍呢。
此刻，郭星海對林旭是徹底服了。
不僅服了，甚至還覺得林旭是自己高山仰止般的存在。
明明比自己還小兩三歲呢，但廚藝卻高出一個境界，這讓人怎麼比？
他嘗了所有的菜。
越嘗越覺得驚訝。
一般的廚師終其一生搞懂一個菜係就了不得了。
但林旭不僅粵菜做的好，連水煮魚這道經典川菜也做得近乎完美。
看來我需要向林旭學習的地方還有很多呐！
一頓飯吃完。
郭星海也自我攻略得差不多了。
剛才來的時候還開玩笑說林旭讓他和魏乾過來是乾活兒的。
然而這會兒他主動洗洗手紮上圍裙。
不由分說就開始幫著乾活。
嗯，既然要跟著林旭學習，那就從現在就開始吧。
進了廚房後他才發現。
店裡居然還有經典魯菜糖醋裡脊。
我的天，一個人橫跨三個菜係，還都做得這麼經典。
太厲害了！
另一邊。
沉國富他們幾個還在喝酒。
他已經嘗過了女婿今天奪冠的那道白玉藕絲。
當時覺得女婿奪冠純粹是沾了擺盤的光，直到現在才知道，女婿哪怕把這道菜亂糟糟的盛在盤子裡呢，冠軍依然跑不了。
因為這味道實在太出眾了。
好吃！
等會兒走的時候得給老婆打包一份，讓她也嘗嘗，不然家裡兩個人都吃過了這道菜，就她還沒吃過，這很容易挨收拾的。
對了，回去了還得跟老婆說一下今天吃的都是素菜和青菜。
沒有吃肉，更不能提紅燒肉。
隻要悅悅這丫頭不出賣我，老婆是絕對不會知道的。
為了演得像一些，等會兒打包菜品的時候，要全部打包成素菜，紅燒肉是萬萬不能帶回去的，不然鐵定會露餡。
至於喝酒……
就說是老譚和謝總廚非拉著自己喝，自己迫不得已就嘗了一小杯。
對，迫不得已！
到時候再抱怨老譚兩句。
喝酒的事兒不就湖弄過去了嘛。
反正家裡沒有交警用的酒精檢測儀，隻要自己一口咬定就喝了一小杯，老婆就算懷疑也不會有證據的。
然而他不知道的是。
沉佳悅剛剛那條朋友圈動態，已經被等待病號進來的韓淑珍看了個正著。
她怎麼都沒想到。
剛剛還說沒胃口隻吃素的丈夫，居然一轉身就點了一桌子菜，甚至連紅燒肉都有，居然還那麼大一盤。
好你個沉國富！
這就是你說的隻吃素菜？
這就是你說的沒胃口？
這一桌子菜你跟我說說哪道是素菜？
快五十的人居然還這麼沒定性。
一頓看不住都不行。
回家再跟你算賬！
她氣鼓鼓的看著那桌子菜。
不自覺就被紅燒肉給吸引住了。
這肉做得不錯啊，標準的五花三層，顏色還這麼紅潤透亮，看著就好吃。
要是老沉給我打包幾塊我就原諒他。
不然……哼哼！
想到這裡。
她摁了下叫號機，讓外麵排隊的病號趕緊進來。
早點結束今天的門診。
早點下班。
回家後要麼吃紅燒肉，要麼收拾老沉。
北三環。
耿家所在的四合院中。
耿立山正在自己的書房中，揮毫潑墨一樣寫出了四個蒼勁有力的大字：
【林記美食】
接著在落款處用行草寫道：
“贈與孤傲如鬆的林旭先生，立山敬上。”
他並沒有擺什麼一流書法家的譜，反而把自己放在了一個稍微低一點的姿態上。
畢竟之前誤解過人家嘛。
得把態度擺好。
這樣才能贏得這位知己的諒解。
寫完後，耿立山端詳了一下自己的作品，打算明天親自裝表，一定要把這幅字親自送到林旭小友的手中。
到時候一定要跟這位小友把酒言歡。
假如有可能的話，希望能再嘗嘗白玉藕絲那道菜品。
嗯，從釣魚台回來後，耿立山就對這道菜念念不忘，那爽脆的口感，和出眾的味道，以及無可挑剔的賣相。
不愧是招待貴賓的菜品啊，果然不一樣。
他從沒想過蓮藕會那麼好吃。
以至於晚餐吩咐保姆做了全藕宴。
什麼藕絲藕片藕段藕條藕盒藕夾全都上，吃不到白玉藕絲，那就多吃點其他蓮藕類菜品慰藉一下吧。
正想著的時候。
蘑孤頭耿樂樂走了進來：
“老頭兒，你今天咋一回來就窩在書房呐？吃飯了，再不出來我們就端著菜進來吃了啊。”
一聽這話，耿立山趕緊說道：
“不行不行，閒雜人等絕對不能進這屋，我把毛筆洗一下就出來。”
“寫什麼呢這麼來勁？”
耿樂樂好奇的湊到桌前，認真端詳著耿立山剛剛寫的字，然後就看到了林記美食四個大字。
嗯，很漂亮。
比上次些的用心多了。
甚至能從字裡行間感受到一股孤傲感。
這太契合林記美食的定位了。
看完字之後，她又看了看落款。
然後就愣住了：
“立山敬上？老頭兒，林老板比你小那麼多，你這就算想吃他做的菜，也不用擺出這種姿態吧？”
這要在店裡掛出來。
那整個文化圈估計都會地震。
堂堂書法家居然對一個小輩用敬稱，這讓其他書法家和文化圈的人怎麼混？見到林旭就磕頭嗎？
到時候不僅爺爺的人設會崩塌，甚至連林記也會受到牽連。
不行，絕不能讓爺爺做這種傻事！
耿樂樂正滴咕著的時候。
就聽到爺爺說道：
“正好你來了，樂樂啊，從今天開始，我就和林小弟平輩論交了，你以後見了他記得改口啊。”
耿樂樂：？？？？？？
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