你個狗東西可真是賊不走空啊!
說話的時候,謝保民正在用手機跟沉國富聊天。
得知明天的訂婚宴還沒安排。
這位師兄就來勁了。
他說道:
“我師弟的訂婚宴還沒安排好,東東啊,你們十號樓是不是有張可以圍坐好幾十人的大桌子啊?”
“有的,56人台,象征著五十六個民族團結一心。”
“明天中午我訂下了啊,訂婚宴就在那兒吃。”
“行。”
郭衛東答應一聲,拿著手機開始給前台經理發消息,讓對方把那間民族團圓包房整理一下。
場地安排好之後。
謝保民衝老大何寶慶說道:
“那條龍躉我買下來了,你可彆讓它死了啊,那玩意兒死了味道會差很多。”
“放心老謝,不會有事的。”
“明天老戴和老宋幫我收拾那條龍躉吧,上桌剩下的咱們兄弟們分了,這東西好久不做一次,都嘗嘗鮮。”
邱振華有些不敢相信自己的耳朵:
“老謝你對你師弟也太好了吧?”
謝保民笑了笑:
“我師父來不了,那我隻能多費點心了,這種大日子,我們師門得支棱起來,免得弱了我師弟的麵子。”
林旭還不知道師兄在幫他張羅訂婚宴的事兒。
他這會兒剛把噴完料汁的蘿卜絲擺在盤子裡,然後溜達著前往霍一凡的灶台前,正好霍一凡剛把蝦仁下進鍋裡。
鍋裡的油脂中散發著濃鬱的豬油味。
這不僅可以增加蝦仁的香味,最主要是豬油不上色,能夠最大限度的保證蝦仁的雪白。
灶上的火調到最大。
油溫七成熱的時候把蝦仁倒進鍋裡,快速滑散後急火爆炒一分鐘。
接著倒進漏勺中控一下油,再盛到潔白的瓷盤中。
裝盤的時候,林旭悄悄使用烹飪學習卡。
“消耗一張卓越級烹飪學習卡,獲得卓越級菜品——白袍蝦仁,恭喜宿主。”
總算到手了。
林旭長長的鬆了口氣。
這道菜的名氣雖然大,但調味方麵其實非常簡單,就在醃蝦仁的蔥薑水中放點鹽和蛋白湖中放點鹽,這就夠了。
做好的白袍蝦仁口感清脆,味道清鮮,入口時候還能感受到蛋白湖那嫩滑的感覺,再加上潔白無瑕的色澤,簡直無可挑剔。
霍一凡把菜盛到盤子裡之後,郭星海那邊也將滑炒石斑魚片做好了。
接著,莊一舟的雞豆花以及其他選手的菜品,也開始出鍋裝盤。
被饞了半天的評委們立馬走下來,開始品嘗打分。
觀眾席上的陳美娟有點緊張:
“小旭這道菜能獲得第一名嗎?”
剛開始她覺得問題不大,但現在發現所有選手的菜品都那麼完美,而且他們做的都是葷菜。
用大蘿卜跟葷菜爭名次,讓她心裡多少有些忐忑。
“彆著急美娟,小旭這麼厲害肯定可以的。”
韓淑珍雖然勸親家彆著急,但她自己的手卻緊緊攥著,生怕評委們把分數打低了。
沉國富結束和謝保民的聊天後,把注意力放在了台上:
“論驚豔程度,還是小旭的菜最漂亮,誰能想象出這是蘿卜做成的啊,我估計第一是沒啥爭議的。”
七份菜品依次擺到了一張鋪著白布的桌上,每一道都很漂亮。
等攝像師和吳可欣拍完特寫後,評委們便一人端著一個小碟子,手中拿著快子簇擁了過來。
“哎喲,這雞豆花這麼嫩啊。”
“沒想到官燕還能釀在杏仁豆腐中呢。”
“這道奶湯獅子頭真是刷新了我對獅子頭的認知。”
“這冬瓜盒做得也極鮮美,裡麵的是雞肉泥摻蝦仁丁,吃起來真是太鮮靈了。”
跟上一輪滿是茄子的菜品相比。
本輪比賽就有點神仙打架的意思了。
每一道菜都幾乎達到了極致。
劉正宇嘗了口白袍蝦仁,點頭說道:
“這蝦仁做得真是精彩絕倫,蝦肉帶著鮮甜,嚼起來脆生生的,但偏偏沒有一點腥味,太棒了。”
吃完了白袍蝦仁後。
他把目光對準了桌上的粉蒸銀絲:
“早些年,我曾在一本描寫膳食的古籍看到過蘿卜細如毛發上鍋蒸製的做法,覺得有些扯,問了不少業內人士,大家都覺得不可能。誰知今天真的見到了這種做法……林旭,這道菜叫啥名字?”
“粉蒸銀絲!”
“對對對對,那本古籍上也是這麼寫的……乖乖嘞,你這是把失傳的菜品給創造出來了啊。”
他夾了一快子送進嘴裡。
剛入口是蒜汁的味道,輕輕一嚼,能夠吃到蘿卜絲外麵那層澱粉糯糯的口感,接著是蘿卜絲的柔韌勁道。
吃完後劉正宇又回味一番。
覺得這道的口感、味道、賣相全都無可挑剔。
“不愧是失傳菜品啊,這味道真是沒得說,不過一道蘿卜絲對刀工要求這麼高,也難怪會失傳。”
現代烹飪講究效率。
哪位大廚願意在一根蘿卜上費工夫啊?
也就古代物質不豐富,加上冬季食材短缺,廚師們才會絞儘腦汁在耐儲存的食材上動心思。
所有菜品全都嘗完後。
評委們開始打分。
這一輪比賽因為沒限製食材,再加上烹製時間延長了一倍,所以大家都拿出了壓箱底的本事。
這直接導致分數上挨得很近。
林旭獲得了9.9分,和霍一凡並列第一。
莊一舟的雞豆花湯清味美,獲得了9.8分,排名第二。
而郭星海的滑炒石斑魚片得到了9.75,以0.05的差距屈居第三。
至於其他選手,也分彆是9.7、9.67和9.65,分數非常接近。
分數出來後。
林旭的腦海中再次響起了係統的提示音:
“宿主獲得本輪比賽第一名,完成連環任務過關斬將】第五輪,獲得體質增強卡一張。”
體質增強卡:能提升身體素質的卡片,提升程度約等於科學健身一個月,一年內累計使用無效
哇日!
還有這種卡片呢?
林旭腦海中立馬浮現出了楚雲飛那張經典表情包:
你啊,總能給我整出點新花樣.jpg
可惜不能累計使用。
不然連著給自己用個百八十張,不得原地變身成超級賽亞人?
都囔完畢後。
主評委劉正宇宣布道:
“恭喜林旭、霍一凡、莊一舟和郭星海入圍四強爭霸賽。現在已經中午,隔壁的餐廳已經備好了午餐,請現場各位來賓去隔壁就餐,下午兩點繼續比賽。”
原計劃是一口氣把比賽進行完畢的。
但現在收視率接連升高,加上觀眾席上不少人都看餓了,甄文生便增加午餐時間。
正好再等等電視機前的觀眾。
看能不能讓收視率再拔高一下。
宣布完後。
大家紛紛起身去餐廳吃飯。
林旭剛要去找台下找沉寶寶,長得有些小帥的莊一舟突然湊過來問道:
“林師傅,中午一塊兒吃吧?”
一塊兒吃?
這是有事兒找自己嗎?
林旭笑著說道:
“我爸媽和嶽父嶽母都在台下呢,中午我得跟他們一塊兒吃,你有啥事兒嗎莊師傅?”
莊一舟表情稍稍有些扭捏。
不過隨即還是深吸一口氣,看著林旭問道:
“我想跳槽到你店裡上班,可以嗎?”
納尼?
林旭怎麼都沒想到,堂堂燕京飯店的大廚師會主動想跳槽到自己店裡,他甚至有種聽錯了的感覺。
看了看係統頁麵的可招聘名單,莊一舟的名字果然出現了,並且已經點亮。
但在燕京飯店呆得好好的,乾嘛要往自己店裡跳槽呢?
林旭好奇的問道:
“能說說為什麼嗎?”
莊一舟也沒隱瞞:
“我談了個對象,家裡是京城的,她父母要求我在京城全款買房才同意結婚,後來我好說歹說,才降低了標準,要求我年薪達到五十萬……我在燕京飯店一個月還不到兩萬,想達到這個數隻能選擇跳槽。”
五十萬?
年薪五十萬的話,月薪四萬出頭,有點高了啊。
這價位足夠招一個五星級酒店的行政總廚了。
或許是看出了林旭的猶豫。
莊一舟說道:
“我個人不要求那麼多,一個月給我三萬就行,我平時也玩直播,想蹭你點熱度,這樣也能有個額外收入……你不過你放心,我絕對不耽誤正常工作的。”
林旭沒有答應他,但也沒拒絕:
“這事兒我一個人說了不算,等我跟我們總經理商量一下吧,你看咋樣?”
“行行行,我能加你的微信嗎?”
兩人加了微信後,莊一舟便到餐廳吃飯去了。
他剛離開。
沉寶寶就撲了過來:
“旭寶,我想你啦!”
林旭抱住她,然後和雙方父母一道,在師兄謝保民的帶領下前往隔壁餐廳的包廂裡吃飯。
嗯,考慮到林旭的家人多,特意安排了一個包廂。
等大家進去後。
林旭拿著手機來到走廊上,撥通了竇雯靜的電話……
————————
看了看戰力榜月榜的排名,咱這本書居然殺到了40名內,叉腰!本章5700字,求月票啊兄弟們!