但內容越來越廣泛了，標題也越來越讓人臉紅心跳。
林旭笑著說道:
“沒事，隻要能增加林記的熱度，這種無傷大雅的調侃是無所謂的，現在網絡監管這麼嚴格，他們也隻敢標題黨一下……現在話題排名多少了？”
“排名第六，不過距離第五隻有幾萬的熱度差距，最多到下午，咱們就能殺到燕京地區話題榜的第五名了。”
很不錯的成績。
雖然距離第一名的差距還很大，但努努力還是有希望的。
林旭順著樓梯準備上去的時候，突然想到老黃下午請客的事兒，便對舒雲說道:
“晚上釣魚台的總廚們來店裡吃飯，你看咱這裡啥適合做伴手禮，給他們準備一些，畢竟挖了那麼多人，得把關係處好。”
舒雲看著自家老板輕輕一笑。
還知道從釣魚台挖人了啊？
幸好你最近沒再去釣魚台上班，不然那些總廚們絕對不會善罷甘休的，哪怕謝總廚頂著也不行。
至於伴手禮……
舒雲想了想給出了自己的建議:
“你要不忙的話現在做點沙琪瑪和馬蹄糕吧，純手工製作，也代表了咱們林記的誠意。”
“行，我這就上樓準備。”
傍晚。
烤爐中的烤全羊表麵開始變得紅潤的時候，釣魚台的總廚們也陸續的到了。
作為本次請客的東道主，老黃早早就候在了門口。
他今天不僅訂了一隻烤全羊，來的時候還帶了不少新鮮的食材，打算讓後廚幫忙加工一下。
謝保民端著保溫杯剛走進林記的大門，見到老黃，便走過去小聲問道:
“讓你帶的食材你帶了嗎？”
“帶了帶了，都在樓上呢，都是一級品，不信你等會兒可以去看看……老謝，你現在咋也開始補了？”
“我哪用得著那玩意兒啊，是我師弟問我要的。”
老黃:？？？？
不是吧，林師傅才二十來歲啊，這就開始補身體了？
那回頭遇到補虛的食材，得多往林記送點啊。
謝保民喝了口保溫杯中的枸杞水，隨即看著一臉微笑的舒雲問道:
“怎麼樣舒總，在這裡還適應嗎？”
“挺適應的，那群總廚沒找您的麻煩嗎？”
“給八個膽子他們也不敢……我先上去看看啊，裝修好之後還沒來過呢。”
他順著樓梯來到樓上，裝作一副欣賞店內風景的架勢，但步履卻直奔二樓的廚房，還越走越快。
到了廚房門口，見到車仔，他忍不住問道:
“老黃送來的食材呢？”
“在儲物間，我剛看了一下，都是秋葵、韭苔、鐵棍山藥啥的，感覺都是中年人愛吃的……”
謝保民小聲說道:
“老黃那歲數你也能看出來吧，虛得走幾步路都喘，所以他見天的惦記著壯腰補腎呢。”
車仔嘴裡嘖嘖稱奇:
“怪不得他送來的時候一臉神秘，原來是給自己補呢。”
來到儲物間，車仔打開一個泡沫箱，裡麵全都是老黃帶來的食材。
“謝總廚，要不我幫你搬到操作間吧？”
“行，反正我來得有點早，這些食材交給莪算了。”
來到操作間，兩人碰到了剛從麵點部出來的林旭，送給總廚們的沙琪瑪和七彩馬蹄糕全都已經準備妥當，甚至還有禮盒裝了起來。
“師兄，來這麼早啊？”
“閒著沒事，我來看看需不需要幫忙……這些食材我來處理就行了，你該忙彆的忙彆的。”
他這麼一說林旭就懂了。
這些食材全都是補腎壯腰的，師兄早早過來，不會是最近操勞過度身體繼續補充能量了吧？
都說年輕人不懂得節製。
沒想到這些中年人狂野起來比年輕人厲害多了。
謝保民見師弟露出了似笑非笑的表情，當即乾咳一聲:
“師弟，你這會兒要是不忙，我教你一道壯腰補腎的菜品吧，號稱男人必吃，哪怕你現在用不著呢，以後也會有需要的。”
林旭:“……”
師兄啊，你可不能因為自己虛了，就覺得所有人都虛啊。
不過這種菜雖然自己不需要，但可以做給老丈人等人吃嘛，這會兒下手早的話，說不定晚飯時嶽父還能沾沾光呢。
想到這裡他便說道:
“那我就學學唄，師兄你打算做什麼？”
謝保民將泡沫箱中的秋葵提出來，解開袋子後說道:
“這玩意兒號稱男人的加油站，女人的美容院，男女吃了都好，你可得學仔細啊。”
這？
林旭不喜歡吃秋葵，總覺得黏噠噠像塞了鼻涕一樣。
沒想到師兄居然這麼喜歡，他便問道:
“師兄，秋葵怎麼做才最地道？”
“白灼！我現在就教你白灼秋葵的做法，雖然號稱男人必吃啥的，但做法上挺簡單，幾乎一學就會。”
說完，他往盆裡接了一些清水把秋葵洗一下，隨即將水倒出來，撒進去一把麵粉，然後拿著秋葵，一根根的搓了起來。
“秋葵表麵有一層細細的絨毛，裡麵很容易藏汙納垢，所以要清洗乾淨。洗的時候可以用麵粉或者食鹽揉搓，這樣能輕鬆將絨毛清洗乾淨。”
搓完之後他又衝洗兩遍，接著起鍋燒水。
白灼嘛，都需要在水裡燙一下的。
“秋葵的精華就是裡麵的膠質性黏液，為了保證營養不流失，焯水的時候要整根下進鍋裡，不能改刀，這樣裡麵的營養才會得以保存。”
一聽這話，林旭好奇的問道:
“那不能生吃嗎？”
“不行的，秋葵裡麵有草酸，直接吃吸收不好，所以要燙一下，這樣再吃就沒問題了……除了燙之外，也可以在秋葵表麵抹油上鍋蒸製兩分鐘，同樣也有白灼的效果。”
學會了學會了。
把水燒上後，謝保民往裡麵放了一勺食鹽，又淋了一些食用油。
這一步林旭很清楚，食鹽能加速煮的過程，而食用油則能讓秋葵顏色碧綠誘人。
鍋裡的水快燒開的時候，將秋葵倒進去。
倒進去後還要用勺子翻動一下，讓秋葵受熱均勻。
一分鐘後，將秋葵撈出來在冷水中過一下，防止秋葵熟過。
接著將秋葵的蒂部切掉，整齊的擺放在盤中。
擺好後開始準備澆汁。
蒜末、小米辣、生薑全部切末，接著再調一個料汁，兩勺生抽，一勺蠔油，一勺食鹽，半勺白糖，另外再加一小勺玉米澱粉。
全部放進碗裡後兌入半碗清水，攪拌均勻。
起鍋燒油，把薑蒜末和紅椒碎倒進去爆香，再倒入料汁。
熬煮到粘稠後淋入一點點芝麻香油，攪拌均勻，用勺子淋到秋葵上，這道菜就算是做好了。
剛忙活完。
下了班的沈國富來到了廚房門口。
看到秋葵後頓時說道:
“哎喲，這可是好東西啊，多謝你了謝師傅，我最近跳操有點過頭，正尋思讓小旭給我做點秋葵呢，要沒啥事兒我就端去吃了啊。”
說完他接過謝保民手中的盤子，大步離開了廚房。
林旭和謝保民相視一眼。
都從對方眼中看到了滿滿的無奈。
“不好意思啊師兄，我嶽父他……”
“沒事，都是男人，我懂……而且沒有秋葵咱還有彆的食材，隻要想補，食材多的是。”
說完，謝保民從箱子裡拿出了一把韭苔……
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壯腰補腎的食材都有什麼啊兄弟們？有沒有懂行的指點一二？平時沒研究過，一下子涉及到知識盲區了……本章5200字，小更一章，等我調整好咱繼續一萬二起步啊！