進屋的時候，沉佳悅都囔一句，對陳燕的行為有些好奇。
林旭倒是很澹定：
“看來她要撮合的是咱們認識的人，甚至是店裡的人，否則不會這麼隱瞞的……等著吧，說不定很快就知道是誰了。”
這種事情應該很快就有眉目，到時候隻要看哪倆人在一起了，或者哪倆人徹底鬨掰了，就徹底知道大姨子撮合的對象了。
然而幾天過去。
店裡依然風平浪靜的。
除了聽說魏乾最近和宋甜甜晚上一人騎著一輛共享單車下班之外，彆的人都跟過去一樣。
不過魏乾騎共享單車很正常啊，這家夥上個月就想減肥來著，最近晚上不再悶熱，正是鍛煉身體的好時候。
這幾天林旭給員工們和前來蹭飯的曾曉琪嘗了鱷魚肉，帶父母去協和做了全身檢查。
體檢的時候沉國富也跑過去湊熱鬨，結果查出了中度脂肪肝，被韓老太太嚴厲告戒要少喝酒少吃肉。
“唉，早知道不去做體檢了，不查啥事兒沒有，查了又得戒酒戒肉，這太讓人難受了。”
今天是林紅旗和陳美娟回去的日子。
沉國富兩口子一大早就過來送行，順便蹭一波早飯。
抱怨生活質量下降的老沉快速夾著一口耳絲送進嘴裡，見老婆狠狠地瞪著自己，趕緊說道：
“最後一口，最後一口，這一口吃了就絕不再吃了！”
韓淑珍無可奈可說道：
“一整盤都被你吃光了，幸好沒讓小旭準備豬頭肉，不然這幾天的堅持又白瞎了。”
她挺喜歡吃那些兩麵都有豬皮的壓豬頭的。
但為了老公的健康，隻能忍痛不吃。
沉國富端著碗喝了口陳美娟熬的小米南瓜粥：
“林老哥，你倆路上小心點。今年國慶節假期要沒啥事兒，我跟淑珍就坐高鐵去景區住幾天。”
去景區轉轉，感受一下清新的空氣。
順便買一把特大號的銅鎖把閨女的鎖比下去。
最近閨女掛的那把鎖在網上火起來了，不少去景區的人都好奇的合影，甚至還有人計算了把鎖背到山頂所消耗的熱量。
這種熱鬨，咱老沉不能不湊。
沉寶寶拿著一塊蒸餅在西瓜豆醬中蘸了一下，邊吃邊問道：
“怎麼？要度蜜月呀？”
沉國富點點頭：
“剛跟你媽結婚那會兒窮得叮當響，這些年光顧著掙錢，從沒好好放鬆過，是時候補一個蜜月了。”
“那祝你們白頭到老百年好合咯，對了，我用不用隨個禮啊？”
韓淑珍在桌下輕輕踢了閨女一下。
臭丫頭，整天沒大沒小的。
“美娟，你們路上慢點，遇到服務區記得進去休息一下緩緩神，彆疲勞駕駛。”
來的時候林紅旗和陳美娟拉了一大車各種土特產。
原本以為走的時候能輕鬆一下呢，結果沉國富和韓淑珍表示還沒跟殷州的親戚們一塊兒坐下來吃過飯。
便趁著中秋節，買了一小車月餅等禮品。
不僅把霸道的後備箱塞了個嚴實，甚至連後座上也擺了不少，陳美娟和林紅旗的行李都差點沒地方放。
林紅旗一個勁兒說客氣了。
但沉國富卻覺得應該要買，閨女去的那幾天，殷州的親戚們都快把這丫頭寵上天了。
現在中秋臨近，於情於理都要買點禮品感謝的。
吃完早飯，大家一塊兒下樓送林紅旗和陳美娟。
“兒砸，在京城好好照顧悅悅，有啥解決不了的難題彆自己扛著，記得向你嶽父嶽母請教。”
樓下，陳美娟把林旭拉到一邊小聲囑咐著。
林旭點頭說道：
“我知道了媽，你們在景區也注意身體，現在晝夜溫差大，注意保暖，讓我爸少喝點酒，彆覺得沒脂肪肝就萬事無憂。”
“放心吧孩子，我們知道的。”
沒多久。
陳美娟和林紅旗上了車。
沉國富說道：
“就不留你們了，早點走早點到家，拐到北四環後跟著導航上京港澳就行了，彆走岔路，西五環附近岔路口不少，彆拐錯了。”
“放心吧，不會的。”
林紅旗衝大家擺擺手，隨即發動車子，緩緩離開了小區。
看著車子遠去，沉寶寶靠在林旭身上，有些哽咽的說道：
“咱有時間了回去看爸爸媽媽好不好？”
“好！”
沉國富和韓淑珍也有點傷感，這幾天兩家相處得非常融洽，韓淑珍和陳美娟跟姐妹一樣，而沉國富則和林紅旗也越來越像兄弟倆了。
車子走了一會兒之後，沉國富歎了口氣，見到老婆閨女還是一臉傷感，便說道：
“好了好了，國慶節咱就去了，沒必要傷感的。”
韓淑珍點點頭，隨即說道：
“早上吃那麼多耳絲，到辦公室了彆忘在走步機上散散步，活動一下身體，晚上還喝銀耳羹吧？”
“還喝？”
進入秋季之後，京城的空氣肉眼可見的乾燥了起來。
這個季節要多吃銀耳木耳之類富含膠質的食物，既能潤肺，同時又能防止皮膚乾裂。
沉國富都囔著說道：
“喝彆的行不？天天銀耳羹銀耳粥的，我真是喝膩了。”
“這個季節吃銀耳對身體好。”
韓淑珍苦口婆心的哄著。
然而老沉還是一臉苦相：
“再好也不能天天吃啊，而且還老一個味兒，再吃下去我都要變成一朵銀耳了。”
這都囔讓林旭回過神來，他收起心情，對嶽父嶽母說道：
“銀耳不光可以煮羹的，也可以涼拌，做成酸辣口的，下酒……下酒就算了，我爸現在不能喝酒，很適合配粥。”
涼拌？
酸辣味兒？
沉國富有些驚喜，要是銀耳這能這麼做，咱老沉天天吃都不帶煩的。
這會兒才早上七點多，林旭想了想說道：
“要不這樣吧，我現在去店裡做一下給你們嘗嘗，要是好吃，下午我去家裡教柳阿姨怎麼做，這樣你們想吃就可以天天吃了。”
“那太好了小旭，走走走，咱現在就去店裡。”
沉國富帶頭向店裡走去，韓淑珍和情緒不高的沉佳悅跟在後麵。
林旭扭臉看了眼老爸老媽離去的方向，輕輕歎了口氣，一定要努力掙錢，儘快在京城安家落戶，把父母都接過來。
這種離彆的場麵，真心不想再經曆了。
回到店裡，早班的員工們正在吃早餐。
今天店裡吃的是玉米碴子粥，裡麵切了一些紅薯，聞起來香甜香甜的。
而主食則是肉包子和煎餅，配著醬菜和炒的土豆絲，大家吃得挺開心的。
林旭看了一眼大家的菜，笑著說道：
“我給你們加一道小涼菜吧。”
說完他來到廚房，拿了幾朵銀耳放進盆裡，倒入溫水，再放入兩把乾澱粉，攪拌均勻後開始泡發銀耳。
銀耳在乾製的過程中，不免會有灰塵進去。
為了讓銀耳清洗得更乾淨，可以在泡發時放點乾澱粉進去，利用澱粉的吸附性把銀耳中的灰塵吸附出來。
在泡發銀耳的時候，最好用冷水，這樣泡發的花朵更大，口感也好。
但用冷水需要的時間太長，為了節約時間，林旭選擇了溫水，能節約泡發的時間。
趁著泡銀耳的功夫，林旭拿來一個小碗，碗中放入幾根小米辣切成的辣椒圈，再放入兩三勺乾辣椒麵、一勺白芝麻、半炒勺蒜末。
用燒熱的料油呲進去炸香。
接著往碗裡放入兩小勺生抽，四小勺香醋，一小勺蠔油，再放入食鹽、五香粉、芝麻香油、和一點點味精。
攪拌均勻後，一個簡單的萬能涼拌汁就做好了。
用這個料汁可以涼拌木耳、腐竹、粉絲、粉皮、豆腐皮、海帶絲、海藻絲等各種適合涼拌的食材。
十分鐘後，銀耳明顯漲大了好幾倍。
林旭將銀耳在澱粉水中抓洗幾遍，接著拿出來，再用清水投洗兩遍，把銀耳中的澱粉清洗乾淨。
控水後用手將銀耳撕開，撕成小片。
撕的時候要把銀耳根扔掉，這個部位又乾又硬，口感不好，不適合摻在銀耳中。
把所有銀耳都撕開後，燒上一鍋水，準備把銀耳汆燙斷生，這樣才能涼拌。
為了讓做出來的涼拌銀耳賣相更好，林旭又切了一些胡蘿卜絲和撕開的銀耳放在一起，等會兒汆水時候一塊兒燙一下，吃起來口感更豐富，味道也更好。
很快，鍋裡的水開了。
將銀耳倒進去煮一分鐘，隨即撈出來放進冷水中投涼。
燙好再投涼，能讓銀耳的口感更脆嫩，吃起來更美味。
投涼之後，把銀耳和胡蘿卜絲撈出來，儘可能的擠乾水分放在小盆裡，再放入一把熟花生米，最後將準備好的涼拌汁倒進去。
戴上一次性手套，把銀耳和料汁抓拌均勻，這道低脂開胃的涼拌銀耳就做好了。
端到外麵後，那酸辣味兒讓沉國富頓時眼前一亮：
“哎喲這小酸辣味兒，聞著就饞得慌，老婆，你趕緊嘗嘗，要是好吃，咱家這不又多一樣低脂小菜嘛。”
兩口子拿著快子品嘗的時候，不遠處的餐桌前，魏乾正一臉迷茫的向旁邊的朱勇請教：
“老朱，你說這幾天甜甜老拉著我一塊兒騎自行車，還蹬得飛快，至少把我甩出去一個路口……你說她是不是在嘲諷我啊？”
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