“你們不是在看電影嗎?在影院玩手機可不道德啊。”
“沒,早出來了,裡麵演的有錢人連老板娘這個有錢人都看不下去,真服了這些沒見過世麵的編劇導演,啥都靠臆想。”
陳燕沒敢在群裡聊,而是直接打給了舒雲:
“還是在電話裡說吧,省得某些人心態失衡……事先聲明,我就談過一次對象,不到半個月對方就出國留學,然後就音訊全無,悅悅這幾年老拿這事兒奚落我。”
電話那頭的舒雲笑了笑:
“我又不是任警官,你解釋這麼清楚乾嘛?”
她把任傑進來的前前後後說了一遍,接著說道:
“現在人家可是要主動了,你還繼續扮演灰姑娘嗎?”
我……
陳燕一下子慌了。
我當時乾嘛冒充林記的總廚呢!
好後悔啊!
她想了想說道:
“我先跟小警察發短信說一下吧,等回去了再當麵說清楚。”
掛了電話後,她翻出任傑的手機號,噠噠噠發了一條短信過去:
“任傑,我是陳燕,我這會兒在呼倫草原呢,等回京後,我想跟你說一件事。”
剛把燒餅吃完正喝礦泉水的任傑看到短信,當即來了精神。
你終於不打算裝總廚了是吧?
也好,每次大家都小心翼翼配合你演戲還怪累的。
既然你開誠布公,那我也坦白自己的真實身份吧。
隊長說得沒錯,刑警整天出生入死的,要提前告知,免得回頭讓小幫廚左右為難。
想到這裡,他回複道:
“巧了,我也有件事想告訴你,等你回來吧,等你回來咱好好聊聊。”
店裡。
舒雲掛斷電話,看到鹵品部窗口外麵排著的隊伍,對宋甜甜說道:
“再派一個服務員去鹵品部幫著打包,沒想到開個小窗口生意陡然好了很多。”
當時林旭把鹵品部設在一樓的時候,店裡不少人都表示反對。
覺得後廚場地已經夠大了,鹵品部沒必要獨立出來。
但現在看著外麵排隊買鹵味的盛況,舒雲心裡一陣佩服。
還是老板有眼光啊。
這小窗口經營好了,絕對比外麵的鹵肉店還賺錢。
回頭鹵品部說不定就是店裡最賺錢的部門了。
“我要兩隻燒雞,一斤雞肝,再來一斤那個壓豬肉頭,彆忘了給點蘸汁啊,在家老調不好。”
“我要一隻燒雞,一斤雞肝,三斤雞爪,能不能快點,午飯要開始了,我得趕緊回去準備。”
“我要兩斤雞肝三斤雞爪,再來個鴨貨拚盤,今兒這一趟就不出門了,打算趁著假期把魔戒三部曲再看一遍。”
“……”
燒雞的名氣出來後,來買鹵味的街坊們不光有老年群體,連好不容易過節休息的年輕人也開始跟著排隊。
買點鹵味回去,看看電影,玩玩遊戲,舒緩一下大腦。
樓上,忙完的林旭擦擦手,打算去樓下看看雞肝的銷量。
要可以的話,就直接當成拳頭產品。
從點餐機上看,店裡點雞肝的倒是不多,來吃飯的基本上還是以燒雞為主,特彆是樓上包廂裡,每一桌都點了燒雞。
“老板你真神了,開個小窗口,鹵品部的生意一下子好了很多。”
剛下樓梯,舒雲就走過來彙報鹵品部那邊的情況。
林旭透過鹵品部的玻璃門,看到外麵確實站著不少街坊鄰居。
他笑著說道:
“我當時就想著方便街坊麵,誰知道效果會這麼好啊。”
既然街坊們都在外麵排隊,那就去打個招呼吧。
走進鹵品部,裡麵的人全都在忙著。
之前一直發愁賣不去的雞肝,這會兒剩下的還不到十斤。
而原本每天鹵一次就夠的鴨貨,現在也已經見底。
其他鹵味或多或少也都下降不少。
這會兒徐新華正在忙著收拾鴨貨,旁邊水池中還泡著一些新鮮雞肝,應該是打算下午在鹵一鍋呢。
見到林旭進來,徐新華說道:
“真沒想到生意一下子這麼好,老板,所有食材都需要重新進了,包括雞爪,不趕緊再鹵點,下午店裡可能不夠用。”
虎皮雞爪一直都是店裡的招牌,銷量挺高。
自從有了大鍋,虎皮雞爪基本上每天做一次,然後放在保溫鍋裡煨著就行。
但今天小窗口一開,幾種拳頭產品全都熱賣,導致店裡的存貨不足。
林旭說道:
“那就接著做吧,人手夠不夠?不夠我再從上麵喊兩個幫廚過來。”
“夠,我們幾個忙得過來,就是……”
徐新華猶豫一下,接著問道:
“能不能來倆涼菜師傅?我覺得既然鹵味都賣了,小涼菜的利潤那麼高,這生意咱沒理由不做啊。”
嗬!
鹵味還沒弄明白就準備弄涼菜。
這是準備把其它部門全都乾趴下嗎?
林旭說道:
“先弄鹵品,把鹵品的名氣闖出來再說涼菜事兒。”
小涼菜雖然利潤高,但不能當成拳頭產品,說不定就剛上那幾天一窩蜂的有人買,等熱度過去就無人問津了呢。
葛大爺說過,步子大了容易扯著蛋,開飯店也是這樣。
不能覺得啥賺錢就做啥,得根據情況考慮。
傍晚,店裡準備吃晚飯的時候,以往都是讓幫廚們來取飯菜的徐新華親自來到樓上,臉上滿是神氣:
“喲,下午吃包子啊,不是韭菜餡的吧?我可不敢吃韭菜餡,怕熏著我們鹵品部的顧客。”
“這小泡菜可以來點,不過不要辣椒啊,吃辣的喝水多,喝水多了去廁所就勤,太影響鹵品部的運轉。”
“有沒有清澹一點的湯?被各種鹵湯熏了一下午,嗓子眼都是膩的,得吃點清澹的順順氣兒,趕進度真是累得慌啊。”
“……”
鹵品部終於支棱起來了,徐師傅也臉上有光。
老子總算有了點鹵品部主廚的模樣。
下一步,就是讓鹵品部主廚這個頭銜變成鹵品部廚師長。
魏乾他們原本吃得挺開心。
但此刻卻有種被卷到的感覺。
靠,你們鹵品部再這麼搞,我們樓上也開始賣鹵味了啊!
竇雯靜用手肘碰了碰曾曉琪:
“今天上午,你來店裡吃飯的時候跟徐師傅一個樣,都恨不得把尾巴翹天上,估計都不知道自己是誰了吧?”
曾曉琪:“……”
我就是得意一下自己做的視頻,咋可能有這麼得瑟?
毀謗,這絕對毀謗!
她拿著包子咬了一口,這醬肉包子吃著真是過癮。
可惜今天搭配的湯一般,是莊一舟做的平橋豆腐湯,味道很鮮美,但搭配包子的話,稍顯清澹了點。
要是可以的話,還是酸辣湯就著比較開胃下飯。
正想著這些的時候,忙完的林旭走過來坐在沉寶寶身邊,抓著包子嘗了嘗,又喝了口豆腐湯,自言自語道:
“這湯搭配得不好,下次我做得酸辣肚絲湯吧,相對來說還是酸辣味兒的湯更適合配包子吃。”
“好啊好啊……對了旭寶,燕姐要有藍朋友了喲。”
“是麼?詳細說說!”
一聊到這個話題,竇雯靜、曾曉琪、舒雲、沉寶寶全都變得八卦起來,隻有過來蹭飯吃的耿樂樂比較澹定:
“整天男朋友女朋友的,真無聊,對象哪有學習香啊!”
他們在吃飯的時候,殷州市龍棲山風景區中,卻是另一番景象。
沉國富站在星空基地最高處,拿著一副望遠鏡認真看著遠處山穀裡那鬱鬱蔥蔥的牧草,自言自語道:
“看到這裡的風景,我就想起小燕在朋友圈發的呼倫大草原了,想去那邊騎趟馬挺不容易,但這邊……誒,老婆,你說我在這兒投資個馬場怎麼樣?”
旁邊的韓淑珍忍不住碎碎念起來:
“你不是來旅遊的嗎?咋突然想投資弄馬場了?弄了馬場誰擱這兒給你負責啊?親家兩口子光景區都忙不過來,更彆說馬場了……”
沉國富笑了笑:
“誰負責?人選不早就有了嘛!”
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