店裡。
正在忙午高峰菜品的林旭，突然發現前兩天剛剛合作拍過視頻的戴建利施施然走進了廚房。
他好奇的問道：
“老哥你咋突然這麼閒了？有事兒嗎？”
戴建利瞅了眼林旭鍋裡的食材：
“喲，手撕包菜啊，你繼續忙，我沒啥事，弄了些小龍蝦，覺得品質不錯，就給你送來，全擱樓下的水族箱裡了。”
小龍蝦？
伱沒事兒突然來給我送小龍蝦做什麼？
林旭有些疑惑。
聯想到戴總廚的大名，心裡突然想到了一個可能。
這不會是偷來的小龍蝦沒地方放，跑我這裡銷贓來了吧？
他抓著炒鍋快炒幾下，約莫鍋裡的手撕包菜快好的時候，用炒勺舀了一些香醋順著鍋邊烹進去，接著出鍋裝盤。
“謔，這手撕包菜做得可真地道，要不是剛吃完午飯，我高低得弄碗米飯吃一大盤。”
林旭笑著說道：
“下午彆走了，咱一塊兒吃，正好把你帶的小龍蝦給處理了。”
既然戴總廚是來銷贓的，那沒得說，下午直接做成麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦就妥了，回頭不管誰找過來，都能裝作無事發生。
見戴建利有些意動，他接著說道：
“正好讓我師兄也來，咱一塊兒喝點，我們冷庫裡還有老黃在這醃的醉蟹呢，也拿出來一塊兒嘗嘗鮮。”
戴建利一聽就樂了：
“行，那我就不客氣了。”
他挽起袖子認真洗了洗手，打開旁邊的灶頭，將炒鍋放上去洗刷兩遍，隨即拿著備好的菜開始烹製。
既然要留下來吃飯，那自然得幫忙的。
這會兒店裡生意正忙著，他的加入緩解了後廚的些許壓力。
林旭見戴建利正在做鹽煎肉，笑著說道：
“戴總廚這份菜對顧客來說絕對是驚喜了。”
“都一樣都一樣，每個人都有各自的口味，說不定顧客正好不喜歡我做的這種呢。”
兩點多的時候，大家剛忙完午高峰正在休息，謝保民突然提著兩條花鰱來到了樓上，見戴建利也在，便笑著說道：
“我就說你把小龍蝦弄這邊吃了，邱邱還死活不信，然後打賭輸給了我兩條花鰱，你說這是何苦呢？”
林旭看著這兩條花鰱，大概都在十七八斤的樣子，而且還活著：
“你們現在賭這麼大嗎？”
“本來是一條三十斤的，但邱邱死活不給，給了倆十七八斤的，很過意不去，又給了我一罐蟹膏。”
兩條這麼大的魚，一頓是絕對吃不下的。
林旭見其中一條還活著，便拿到樓下放在水族箱中，而另一條，則是晚飯了。
提著魚來到樓下，舒雲抱著墩墩來觀看，林旭這才想起還有一道完美級飲品沒抽獎呢。
把魚放進水族箱中，這條魚四處遊蕩起來。
墩墩一看渾身的毛就炸起來，伸出爪子，進入了捕獵模式。
“兒砸，來讓我抱抱！”
從舒雲懷中接過墩墩後，林旭抱著這小家夥看了一會兒大花鰱，又看了一會兒旁邊個頭碩大的小龍蝦。
等舒雲回前台和宋甜甜整理今天的流水時候，這才在心裡默念一聲：
“抽獎！”
很快，腦海中閃出了抽獎盤。
林旭沒有立即抽獎，而是在墩墩耳邊小聲說道：
“爸爸現在最需要一款熱賣的冬日飲品，幫我抽一個，下午給你做好吃的鰱魚肉。”
一聽到吃的，墩墩眼睛一亮。
接著，正式抽獎。
摁下抽獎按鈕後，轉盤緩緩停下。
接著林旭聽到了係統的提示音：
“恭喜宿主獲得了完美級飲品——山藥汁。”
山藥汁？
巴奴火鍋的那種嗎？
過去林旭也是個火鍋迷，加上生活費比較充裕，經常去吃火鍋，他對巴奴的味道倒沒覺得有什麼出奇的地方，但就是山藥汁好喝。
每次去吃，起碼兩瓶起步。
而且巴奴那種胖乎乎的瓶子看起來也可可愛愛的，不自覺就讓人食欲大振。
現在居然抽中了山藥汁，那沒得說，等會兒錄完視頻就做出來讓大家嘗嘗味道，順便讓竇雯靜采購一批漂亮的玻璃瓶，啥時候送來啥時候就正式上新。
用玻璃瓶的好處是更保溫，看起來也比較上檔次。
這麼一人一瓶拿在手中，不僅好喝還能暖手，在寒冬來臨之際，誰能拒絕這種誘惑啊。
抽獎過後，林旭便上樓開始拍攝水晶魚鱗凍的做法。
另一邊，新房裡的家具陸續送到。
能乘坐電梯的乘坐電梯，不能乘坐電梯的走樓梯往上搬運。
鋼琴送來後，一塊兒跟來的調音師又特意把所有琴鍵調了一下聲音，並贈送了質保等服務。
他們走後，韓淑珍坐在鋼琴前彈奏了一首梁祝，惹得沈寶寶直誇獎：
“老媽真是標準大家閨秀，才女，真是便宜我爸了。”
韓淑珍笑著說道：
“這種通俗音樂不算什麼，學琴還得是李斯特、肖邦、莫紮特等大師的作品，能把那些練好了，才算真正入了門，隻會彈通俗鋼琴曲，也就湊個熱鬨罷了。”
說完她瞥了閨女一眼：
“你是不是很久沒練過鋼琴了？”
“也……也不是很久啦，我上個月還在家裡練了倆小時的《月光》呢。”
“一個多月就彈倆小時也好意思說？”
娘兒倆檢查了一會兒鋼琴，隨即順著樓梯來到樓上，見到了正在登高望遠的沈國富。
“這大露台真舒服，早上起來呼吸一下新鮮空氣，看看遠處的山巒，在京城絕對是一大享受……”
沈國富說話的時候，還特意蹦躂兩下，一副想在這裡跳操的架勢。
沈寶寶笑嘻嘻的說道：
“我決定了，以後每天早上起來先在樓頂練半小時瑜伽，然後再吃早飯上班，老媽要不你也住這邊吧，咱倆一起。”
“你早上能起來再說吧。”
沈寶寶：“！！！！！！！！”
我都不在家住了，老媽居然也知道我睡懶覺的事兒？
到底是誰走漏了風聲？
她掏出手機剛要問問自家旭寶，才發現舒雲在小群裡發了兩張照片，一張是水族箱裡正在舉著鉗子誰都不服的小龍蝦，一張是水族箱中正在暢遊的大花鰱。
“今天的晚餐吃大花鰱和小龍蝦，建議某些逛街的人不要在外麵吃東西，免得回來後望魚興歎。”
小龍蝦？
大花鰱？
沈寶寶拿著手機對著老爸老媽晃了晃：
“今晚吃小龍蝦和大花鰱，你們想吃什麼做法的？我這就給旭寶說一聲。”
沈國富搓搓手：
“怎麼吃無所謂，關鍵是這麼好的兩道菜，不能喝點就太不儘興了……你說是吧老婆？”
韓淑珍無奈的說道：
“你要今天喝了，明天親家來了你還得喝，後天辦家宴，你就更得喝了，連著喝好幾天，之前豈不白練了嗎？”
見老公一臉哀求的模樣，她微微歎了口氣：
“這樣吧，小旭喝什麼你喝什麼，這總行了吧？”
“好嘞好嘞，老婆你真好。”
女婿喝什麼我就喝什麼，這不明示可以喝酒了嘛。
等會兒回去就暗示一下女婿，男人過了二十，就得喝點與眾不同的飲品了。
一家三口在樓頂的大露台上欣賞風景時，林旭已經錄製了水晶魚鱗凍的做法。
洗淨才焯水的魚鱗加水在鍋裡蒸大半小時後，需要將裡麵的魚鱗完全過濾出來，然後放進冷庫中進行冷卻。
凝固後就可以涼拌了。
忙活完這些，林旭看著車仔問道：
“店裡還有多少鐵棍山藥？”
“還有一整箱呢。”
“洗一下全放進蒸櫃裡蒸透。”
山藥的汁液沾到皮膚上會造成瘙癢等症狀，不過蒸熟後就不會出現這種情況了。
做山藥汁，要先把山藥蒸透再去皮，這樣味道才香，做成汁才更好喝。
車仔答應一聲便忙活去了。
根據他對老板的了解，這肯定又要做什麼新的菜品，等著嘗鮮就行了。
鐵棍山藥從紙箱中拿出來，放進水中浸泡一下，用鋼絲球洗淨表麵的泥汙，這樣剝皮時不會沾到泥巴。
標準的山藥汁要像牛奶一樣白皙粘稠，口感絲滑。
可不能有雜質摻進去，否則會影響味道，還會影響賣相。