第354章 墩墩:剛安排好大姨又來了大姑,本喵太難啦!【求訂閱】_不裝了,我是廚神我攤牌了!_笔趣阁阅读小说网 
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第354章 墩墩:剛安排好大姨又來了大姑,本喵太難啦!【求訂閱】(1 / 2)

“哇,這個飲料好好,超解辣!”

沉寶寶一聲驚呼,讓其他人也忍不住嘗了口杯中的山藥汁。

確實很解辣,喝下去之後,麻辣味兒給口腔帶來的那種灼痛感頓時降低了很多,溫溫熱熱的喝下去,渾身都是熨帖的。

耿樂樂嘗了一口,也覺得不錯:

“確實,感覺比咱的黃油啤酒還好喝呢。”

入口絲滑,香味十足,跟麻辣小龍蝦真是絕配。

沉國富沒喝上酒,原本有些失落。

但一聽所有人都在誇好喝,便端起麵前那杯嘗了一口。

嗯?

這是……山藥嗎?

“沉先生,這是林兄弟下午給大家做的山藥汁,把鐵棍山藥蒸熟了再加奶粉熱水打成熱飲,女的喝了美容養顏,男的喝了強身健體,可比酒好多了。”

鐵棍……山藥?

沉國富一聽,當即噸噸噸的喝了大半杯。

喝酒不喝酒沒所謂,但你說這玩意兒強身健體,還是用鐵棍山藥做成的,那咱老沉得喝個肚圓。

咳,鐵棍不鐵棍的無所謂,主要是突然有點口渴想喝點什麼。

林旭把碗中的魚頭吃完,見還剩下一些,便又舀了一大勺。

他挺喜歡吃魚頭的,不管剁椒魚頭還是鐵鍋魚頭,亦或者魚頭燉豆腐,他都吃得停不下來。

跟魚的其它部位相比,魚頭的可吃性太強了。

有的部位富含膠質,有的部位肉質勁道,還有的部位甚至能讓人有吃肥肉的感覺。

再加上拆掉骨頭慢慢挑肉吃的那種探索感,越吃越讓人滿足。

而這道拆燴鰱魚頭,魚頭中的骨頭已經全部去掉,舀到什麼就能大口吃什麼,這種感覺,真是太過癮了。

很快,一個碩大的魚頭就被大家吃完。

沉國富意猶未儘的咂咂嘴:

“彆說,這大魚頭吃著還真過癮,後天喬遷新居,到時候我買條大花鰱,咱再做一次咋樣?”

老黃把碗底的魚湯刮乾淨說道:

“買啥買,不用買,到時候我直接帶兩條花鰱過去,年年有餘嘛。”

崔清遠放下碗和勺子,用快子夾著乾炸魚片嘗了一口,衝老黃說道:

“你要帶的話,彆忘帶條大青魚,小林還打算做燒劃水,這道本幫老菜,我也好幾年沒吃過正宗的了,就等著這次好好品嘗呢。”

“大青魚?沒問題,隻要市麵上能買到的食材,隻要不犯法,我老黃都能給你們弄來……老謝,你是大廚,你說吧,花鰱要多大的?”

今天人不多,一隻拆燴鰱魚頭愣是沒吃飽,後天喬遷新居,人應該更多,這種一二十斤的大魚頭就更不夠吃了。

謝保民無奈的說道:

“在飯店做可以越大越好,但家裡不行,家庭小灶的火力不夠,也用不了特彆大的鍋,就樓下那條花鰱就行……對了師弟,你的進宅宴在哪辦呢?”

在哪辦?這還真是個問題。

原本林旭打算在新家做一大桌子菜好好歡迎一下大家。

但想想要招待的人,差不多得上百號人。

這麼多人熙熙攘攘擠在家裡,不僅吵吵,而且還會弄得房子裡到處都是酒味,相對來說,還是在店裡吃比較方便。

到時候就在宴會廳讓大家撒開了吃就行。

想到這裡他對大家說道:

“新宅的麵積雖然不小,但也招待不了太多人,到時候還是在店裡辦吧,就在宴會廳,大家歡聚一堂,熱熱鬨鬨吃頓飯,這不就妥了嘛。”

“對,我覺得也是在店裡吃,熱鬨不說,也不用再收拾了。”

“上次我一個朋友也是搬新家燎鍋底,把兩口子累得一個閃了腰一個崴了腳,還打碎了一摞盤子。”

“我們家蘇老師的一個同事也是,上個月搬新家,去吃飯的小孩兒打碎了小兩口珍藏的手辦,最後鬨得不歡而散。”

一聽大家都讚成在店裡吃,老黃捏著一個小龍蝦吮了一口,一邊剝一邊說道:

“那我買花鰱時就好好發揮一下了,讓大家都吃過癮。”

其實這會兒不是吃花鰱的好時機,秋季天氣轉涼後,花鰱會拚命的吃東西增加脂肪,所以從立秋到小雪,也是花鰱的育肥期。

等到小雪過後,花鰱才會呆在水底,這個時候再捕撈出來,魚頭碩大肉質肥美,讓人越吃越想吃。

與之對應的是青魚。

小的青魚刺多,長大後肉質老,隻有魚尾那一截,肉質會逆生長,魚齡越高,就越緊實細膩。

就跟沉騰形容的守門員一樣:越老越妖!

正在啃小龍蝦的曾曉琪好奇的問道:

“花鰱頭,青魚尾,那魚身吃什麼魚?”

“鯿魚,鯿魚腩跟花鰱頭青魚尾是同一級彆的食材,另外還有鱔魚背,水產中的幾種好吃的食材基本就算是湊齊了。”

陳燕一聽當即建議道:

“既然如此,那後天咱就把這四樣湊齊吧?黃老板,鯿魚好買嗎?”

“好買,鱔魚也好買,到時候全包我身上……哎呀,我已經迫不及待等著吃林老弟的進宅宴了。”

光這幾種好吃的菜品,就足夠饞人了。

再加上店裡的醉蟹、魚鮓、燒雞等菜品,眾人也跟著饞了起來。

林旭把碗中的魚頭吃完,用快子夾起一塊糖醋魚丁遞到沉寶寶嘴裡:

“咋樣?”

“酸酸甜甜的真好吃,不過我還是選小龍蝦。”

“需要我幫你剝嗎?”

“不用不用,我已經學會啦!”

一聽這話,林旭便沒再打擾這丫頭吃小龍蝦,他起身給自己盛了一大碗米飯,就著桌上的菜品吃了起來。

戴建利吃著吃著就坐到了謝宇飛和謝宇航身邊:

“兩個小後生,戴叔叔能問你倆一個問題嗎?”

謝宇航吃得滿嘴流油:

“可以啊,不過你問我們一個問題,我們也得問你一個問題,這樣才公平。”

“好的!”

老戴麻利的剝出一個蝦仁塞進嘴裡,問出了他早就想問的一個問題:

“是戴叔叔做的小龍蝦好吃,還是你們爸爸的廚藝高?”

兄弟倆對視一眼,齊聲說道:

“戴叔叔的手藝好!”

戴建利頓時喜上眉梢。

哈哈,咱在廚藝方麵也能踩老謝一腳了啊。

正得意著,謝宇航說道:

“那該我們問咯。”

“問吧問吧,戴叔叔知無不言,言無不儘。”

謝宇航轉了轉眼珠,隨即問道:

“你喜歡爸爸還是喜歡媽媽?”

謝宇飛接著問道:

“如果你爸爸媽媽離婚了,你跟誰?”

戴建利:??????

這問題……好熟悉啊。

這不是逢年過節問親戚家小孩兒的問題嗎?

現在被小孩子問回來,咋這麼怪怪的呢?

他正詫異的時候,耿樂樂也跟著問了個問題:

“你們班有沒有小女孩兒喜歡你啊?今年考了多少分?有沒有拿到獎狀?你的成績在你們班上排第幾……”

要擱其他人,被小孩子這麼問笑笑就過去了。

但老戴這個樂子人卻覺得挺有意思,他對謝宇航說道:

“我更喜歡我爸,因為他倆離婚的時候,是我爸把我領走的,不過他沒帶我多久就去海南炒樓花,趕上迄今為止最大的那場泡沫,賠得連上吊繩都買不起,債主們怕他自殺,天天開導他,後來我爸用當地的椰子跟雞燉在一起覺得很好吃,就……”

謝宇飛像聽故事一樣:

“就靠椰子雞東山再起了?”

“就去蓉城繼承了我爺爺的兩座酒樓,還了賬之後安心當廚師,不再跨到不擅長的領域瞎折騰了。”

嘖,你們有錢人都這麼會編故事嗎?

林旭原本還支著耳朵聽,好奇椰子雞的發展史呢,沒想到居然是這麼一個結果。

第二天上午,林旭開著車,和沉寶寶一塊兒來到了高鐵站。

“哇,今天風好大啊。”

沉寶寶將連帽衫的帽子扣在腦袋上,右手籠到袖子裡,左手伸進林旭的上衣口袋中,依偎著走進了高鐵站裡麵。

在出站口,兩人等了十幾分鐘,終於見到了拉著行李箱背著背包的林紅旗、陳美娟和陳媛媛。

“爸,媽,媛媛姐,這邊這邊!”

出了閘機後,林旭接過了陳美娟的背包和拉杆箱,沉寶寶原本想幫陳媛媛拉箱子呢,不過被拒絕了:


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