驢打滾兒入口，首先嘗到的就是黃豆麵的甜香味兒。
豆麵口感乾香，裡麵的糖粉有著一絲絲的甜味，這樣的口感和味道，直接把食欲給勾了起來。
糯米團帶著絲絲縷縷順滑的口感，紅豆沙餡香甜起沙。
整個驢打滾的口感從外到內層次分明，每一層都讓人心裡生出滿滿的驚喜感。
而且更重要的是，這驢打滾因為用的是糯米蒸的麵團，有一定的嚼勁。
在嚼著吃的時候，黃豆麵的乾香和紅豆沙的香甜會糅合到糯米的香味中，讓整個驢打滾兒吃著更過癮。
車仔車說道：
“真是太好吃了，前幾天我跟牛闖下班時買過一盒驢打滾，根本沒一點嚼勁，黃豆麵也跟吃沙子一樣，白花錢了。”
一旁過來湊熱鬨的季明輝說道：
“那些都是批發的，成品紅豆沙、成品黃豆粉、成品糯米團，都是海克斯科技加工出來的，味道絕對不會好吃到哪去。”
想想也是，紅豆沙裡加的不是糖，而是甜味添加劑，糯米團也不是攪打整出來的，而是加了食用膠。
成本是降了下來，但味道無可避免的，也會大打折扣。
林旭拿著盤子，盛了一大盤驢打滾進去，讓外麵的沈佳悅以及服務員們也都嘗嘗這道美味的甜品。
“旭寶做的驢打滾兒，就問你們饞不饞！”
沈佳悅用手機對著驢打滾拍張照片，發到了【好閨蜜罩杯不縮水】的群裡。
剛發出來，陳燕就發了條很短促的消息：
“彆吃完，馬上到！”
陳媛媛也發消息說道：
“要是順路給我帶兩個，不順路就給我留幾個下班吃。”
剛到電視台的曾曉琪捶胸頓足的表示：
“為什麼不早點做？要不是上午開會，我這會兒說啥也得回去嘗嘗味道，不然等會兒又是一群人誘惑我一個。”
肖晴發了個捂嘴笑的表情：
“彆怕彆怕，這不有我陪你呢嘛。”
曾主任立馬回了個擁抱的表情：
“謝謝你小晴晴。”
這會兒舒雲已經到了樓上，她拿起一個驢打滾兒咬一口，陰險的拍了張咬過的驢打滾發到群裡：
“替你們嘗過了，味兒不錯，都好好工作吧，下班了再來吃。”
曾曉琪：“……”
這臭妮子啥時候這麼會裝理中客了？
還替我們嘗過了，讓我們安心上班。
你嘗過了有屁用，我又沒吃到，這不該怎麼饞還怎麼饞嘛？
她發了個敲打的表情包：
“臭舒雲，36C了不起啊，等我下班，我吃一整盤！”
肖晴弱弱的回了一句：
“36C確實了不起啊，我夢寐以求的身材，可惜……”
這話也戳到曾曉琪的痛處。
兩個34B的小可憐，各自在群裡發了個“這個城市又多了個傷心人”的表情包，便沉下去潛水了。
說彆的都沒問題，但你要談身材……
對唔住，我跟你沒共同語言！
廚房裡，林旭拿來一個方形的點心盒。
打開後在底托上撒一層黃豆粉，接著把剩下那些驢打滾一個個擺進去。
擺好重新裝起來，提著來到外麵，配上一瓶蒜蓉醬、一瓶辣椒油以及一盒今早蒸出來的銀絲卷，遞給了正在群裡嘚瑟的沈佳悅：
“我這會兒忙，你開車去給奶奶送去吧，這驢打滾兒得趁熱吃。”
“好噠，我這就去！”
沈佳悅把手中剩下的小半個驢打滾一股腦塞進嘴裡，提著下樓，開著自己的白色歐陸GT直奔南三環。
樓上，林旭剛要回廚房，舒雲便問道：
“老板，這個驢打滾兒在店裡上新嗎？”
林旭說道：
“上，等我把做法跟麵點部分好工就正式開賣。”
雖然驢打滾兒有點複雜，但這種完美級美食，不上新掙錢就太暴殄天物了。
而且把每個步驟都分開進行的話，難度並不大。
再加上比較核心的紅豆沙由林旭來製作，就更沒問題了。
舒雲問道：
“那啥時候開始在粉絲群體中預熱？”
“再等等吧，至少過去今天再說，免得甜鹹之爭在粉絲群裡爆發起來。”
回到廚房，後廚那邊已經蒸好了白芸豆，林旭把蒸好的白雲豆潷去多餘的水分，用竹鏟碾碎，攪成豆泥。
接著用細網篩子過濾一下，去掉一些沒有蒸透的殘渣。
做完這些，放進冷庫中晾涼，讓芸豆泥的溫度降下來，這樣不會那麼粘手，更好操作一些。
而且晾涼後，芸豆泥的口感也會變得更好。
等到芸豆泥溫度下來，林旭把剛剛搡搗糯米團的白布清洗乾淨，把晾好的芸豆泥倒上去，按照糯米團的做法，隔著白布把芸豆泥揉一遍。
白芸豆的黏性比糯米團還要大，所以整個製作過程都需要用濕布隔著進行，否則會粘滿雙手。
揉一遍後，芸豆泥就變得細膩起來。
林旭把白布前後對折，讓裡麵的芸豆泥變成一個長條。
隨即拿著擀麵杖，慢慢把芸豆泥擀開。
做完這一步，掀開白布，用一把長條形的甜品刀，平著在芸豆泥上麵刮一下，讓薄厚均勻。
隨即再將四個邊修整一下，讓芸豆泥變成一個長方形的麵片。
這一步做好，就該往中間抹紅豆沙了。
傳統做法是在芸豆泥兩邊各擠出一條紅豆沙餡，再分彆往中間卷起來，卷成豬鼻子的造型，這就妥了。
不過今天的芸豆泥太多，寬度過大，沒法卷成那種造型，所以林旭乾脆用刮刀在芸豆泥上塗抹了一層。
塗抹好提著白布往中間折。
等芸豆泥卷起來，擠壓一下，讓芸豆泥卷結實。
接著繼續往前卷，一直卷成花卷的造型。
這樣芸豆卷就做好了。
林旭拿著菜刀準備切的時候，旁邊的齊思亮問道：
“用壽司簾也能卷起來吧？”
林旭點了點頭：
“是可以，但得墊一層保鮮膜，不然這些芸豆泥會順著竹簾撒出來。”
他拿著甜品刀，從左邊開始切。
切好擺到盤子裡。
腦海中再次響起了係統的提示音。
完成一道紅豆沙甜品，同時也完成一道京味小吃。
現在再做一道京味小吃，這個任務就能完成了。
這挺簡單的，他用豬油和了一些低筋麵粉，接著擀成麵皮將紅豆沙包起來，包好做成門釘肉餅的樣子，放進烤箱裡低溫烤製。
等外麵的酥皮烤好，一道燕京經典小吃豆沙餅就製作完成。
“宿主在規定時間內做出十種京味小吃，完成支線任務【京味小吃】，獲得完美級京城失傳小吃抽獎一次，是否立即抽獎？”
哈哈，沒想到這麼快就能完成了。
不過抽獎的事兒不急，昨天係統整了一個什麼積分任務套路自己，現在高低也得報複一下。
而報複的原因，自然是就是墩墩。
要等小家夥心情好的時候再抽，最大限度的薅到係統的羊毛。
整整一上午，林旭都在後廚做各種小吃，什麼黃米豆沙糕、粘豆包、大黃米湯圓、紅豆沙酥餅、豆沙芝麻球等小吃，一直到完成試煉任務才結束。
吃午飯時候，林旭看沈佳悅和陳燕都沒有吃，而是一人端著一杯秋梨膏衝的水小口抿著，好奇的問道：
“咋不吃飯啊？不合胃口嗎？”
今天中午店裡的午飯是馬誌強和牛闖合夥做的羊肉燴麵。
把羊肉熬成濃湯，用這個湯來煮經過三餳三揉做出來的麵片，煮好盛進碗裡，重新加一勺羊肉湯，再放上豆腐絲、羊肉片、魷魚絲、鵪鶉蛋、蔥花香菜以及羊油辣椒。
攪拌均勻後來上一大口，濃鬱的湯，爽滑的麵，再加上鮮香爽辣的味道，簡直讓人夢回中原。
沈佳悅滿臉頹廢的說道：
“吃不下……剛剛你做的那些點心，我光顧著跟燕寶搶著吃，然後就……吃撐了，都怪燕寶，好端端的非得搶著吃，跟逃荒來的一樣。”
陳燕則表示自己很無辜：
“我就是嘗嘗，是你老搶我的，大家都知道我是個不服輸的性格，所以……”
嘖嘖，真不愧是姐妹倆啊。
這種習慣性的甩鍋和饞嘴，簡直就是一個模子刻出來的。
可惜自己不是電影編劇，否則高低得寫個《二貨姐妹》的劇本拍出來，給日漸萎靡的喜劇電影增加一絲活力。
陳燕小小的抿了一口秋梨膏水，甜絲絲的真過癮。
可惜不能多喝，否則會有胃脹的可能。
唉，貪嘴的下場啊！
不過儘管已經撐得吃不下了，陳燕還在惦記著吃的：
“妹夫，你下午要做什麼菜啊？我用小號去回複一下，幫你增加點人氣。”
林旭也沒隱瞞：