去自己人的公司租車還能避免被坑。
前兩天林旭看新聞,說過年租車,結果是台壞車。
不僅讓租車人在老家弄得挺尷尬,還貼錢做了保養,等到還車時,租車公司以車漆有磕碰為由,拒不退押金,讓人看著很氣憤。
自己去師娘的公司租車,不說便宜多少,至少不會遇到這種陷阱。
“奧迪A4吧,開著方便,好停車。”
媛媛姐是個實用主義者,對豪車什麼的並不在意,說實話,要不是一些生意需要麵談,她覺得桑塔納就挺不錯。
下車後,林旭拿著手機給租車公司上次來送麵包車的那位租車小哥發了條消息,問他公司現在有沒有可以出租的奧迪A4。
發消息的時候他又衝媛媛姐問了一句:
“你喜歡什麼顏色?”
“白色。”
剛說完,微信上回消息了:
“新年好林先生,您想要租車嗎?公司現在有奧迪A4,林先生需要什麼顏色?”
“新年好,白色就行。”
林旭原本想問問價格,誰知小哥發了一句:
“好,一小時後我開車給您送過去。”
這麼迅速的嗎?
不過送來就送來吧,師娘也不是外人,等會兒吃過午飯正好要去看師父,要是碰到師娘,正好一並感謝了。
走進店裡,大家正在吃飯。
就連墩墩,這會兒也蹲在服務台上,正小口小口的喝著陳燕捎來的羊奶,她聽說這玩意貓喝了好,就順路買了點。
沒想到剛聞到味道,這小家夥就喜歡得不行,喝的的時候嘴裡還發出愉悅的哼唧聲。
來到樓上,陳燕正跟竇雯靜和曾曉琪坐在一起,一邊吃著桌上的大燴菜,一邊聊著春節的一些新聞。
見到林旭和沈佳悅上來,她笑著說道:
“喲,散財童子和散財童女回來了?上班第一天就撒出去一二十萬塊錢,這預示著什麼?”
沈佳悅比了個剪刀手:
“預示著我今年才二十三,而某人卻奔四了。”
陳燕:“……”
林旭洗洗手,盛了一碗米飯,坐下來,從燴菜中夾了幾顆肉丸,兩片五花肉和一筷子粉條,便大口吃了起來。
在家裡各種大魚大肉吃著,猛一吃這種接地氣的大燴菜,真是讓人渾身舒坦。
沈佳悅也說道:
“這大燴菜真好吃,燕寶,等春暖花開的時候,我們準備再回殷州一趟,你去不去?我帶你去村裡趕集。”
上次的農村大集讓她感興趣。
而剪輯成的視頻,也讓無數網友想起了小時候趕大集的經曆。
那期視頻拍得其實很隨便,基本上就是見到啥體驗什麼,套圈、小吃、玩具、衣服等等,沈佳悅原本以為會撲街呢,沒想到播放量居然罕見的很高,還成了墩墩不出鏡係列的最高播放量。
陳燕對這些還真挺感興趣的。
她看著林旭問道:
“你們趕集吃的那個炸棗糕我挺喜歡的,能做一下嗎?悅悅哢嚓哢嚓吃著,聲音好酥,把我半夜饞得又開車出去吃了頓燒烤。”
炸棗糕?
這個很好做啊。
林旭夾了片燉得軟爛的豆腐乾送進嘴裡,說道:
“挺簡單的,等會兒我做點算了,大家都嘗嘗。”
這種華北地區的小吃,好像也就中原北部和山東西部這一帶才有,彆的地方雖然有類似的小吃,但多少有些區彆。
陳燕沒想到今天就能吃上,她對陳媛媛曾曉琪竇雯靜說道:
“等會兒吃完飯先彆走,咱吃了炸棗糕再回去。”
曾曉琪說道:
“算了,我拍攝計劃還沒寫完,等會兒就得回去忙活,今天得早點下班,晚上跟我爸媽去齊家登門拜訪。”
“嘖嘖嘖,這麼快就準備訂婚啊?”
“那倒沒有,我爸覺得人家大老遠去車站接了,得上門去表示表示……對了林老板,銀杏園啥時候開工啊?再不開工我爸媽就坐地鐵把京城轉遍了。”
自從初六那天教老爸老媽怎麼乘坐地鐵,老兩口就不見了蹤影,不是去奧林匹克公園,就是去王府井大街。
昨天早上還去看了升國旗,過得很快樂。
林旭說道:
“明後兩天就上工,到時候尚衛星兩口子也會過來。”
吃完午飯,他來到廚房,開始做大姨子饞哭了的炸棗糕。
這種用糜子麵裹著棗泥炸成的小吃,外酥裡嫩,口感絲滑,再加上濃鬱的棗香,讓人吃一次就念念不忘。
糜子,也就是大黃米,是山西陝西等地種植的穀類作物。
林旭將一包大黃米麵拿過來,倒進盆裡,倒的時候過一遍篩子,這不僅能過濾掉有可能摻進去的穀殼殘渣,同時也能讓口感更加絲滑。
接著他加入冷水,和成麵團。
生的糜子麵團沒有黏性,不容易成型,基本上隻要和成沒乾粉的狀態就行。
拿一塊乾淨籠布,浸濕後鋪在蒸盤上,將糜子麵團零散的放上去。
糜子麵需要蒸一下才能做炸棗糕,而在蒸的時候,為了節約火力,讓麵團蒸得更透,需要將麵團儘可能的散開,這樣才能最大限度的蒸熟蒸透。
鋪好後放進蒸櫃裡,開始蒸製。
趁著這個功夫,林旭將麵點部做黃米棗糕用的大紅棗端過來,這些用糖水煮過的紅棗不僅甜味十足,而且棗香味濃鬱。
去掉棗核,將大棗簡單切一下。
不能太碎,得讓紅棗有點嚼勁,這樣在絲滑的糜子麵中吃到紅棗,才更有那種口感上的對比。
切好放在一邊。
他剛要出來歇會兒,高大爺突然發來了一條消息:
“小旭,下午有時間沒?我跟你師娘今天去領了證,打算請你們吃頓飯,你們小兩口和師兄一家來就行,彆的人都沒通知,也懶得招待。”
這就結婚了?
也太迅速了吧?
不過老海王被心機女克製,這種戲碼也挺帶感的。
他回複道:
“我正在店裡做炸棗糕呢,等做好就和悅悅去您家。”
“喲,你還會做這種小吃呢?捎點捎點,你師娘挺喜歡吃的,給她嘗嘗。”
跟師父聊了兩句後,林旭給謝保民發了條消息:
“師兄,師父好像領證了,咱去的時候帶什麼好啊?”
從認識師父到現在,他已經送了自己一套房子和一間商鋪,結婚那天還送了六公斤的黃金。
現在輪到師父結婚了,也得表示表示。
謝保民回複道:
“隨便拿點東西就行,師父最討厭繁文縟節,隨便點,他是長輩,去長輩家裡帶著嘴就行了,多吃點,比送啥東西都讓他開心。”
這話讓林旭瞬間清醒過來。
對啊,這是去看師父,不是去朋友家串門隨禮,不用比拚財力,也不用遵守禮尚往來那一套。
就跟小時候去長輩家裡一樣,多吃點,比啥都讓長輩開心。
不過既然師父說了想吃炸棗糕,那就多帶點吧,讓師兄一家也都嘗嘗。
很快,蒸櫃裡的糜子麵已經蒸好。
蒸之前,這玩意兒怎麼和都聚攏不成團,但此時,卻成了一團團黏性巨大的膠水。
林旭甚至都沒法用手碰。
他提著籠布的四角,扣在一個乾淨的盆裡。
接著用手蘸著冷水在籠布背麵反複拍幾下,把籠布重新浸濕。
這時候,就可以把籠布取下來了。
籠布拿下來,需要趁熱把糜子麵揣一下,讓麵團順滑、柔軟、有彈性。
具體的做法用手蘸水,握拳摁壓在麵盆裡,每按壓一下,就重新蘸水,這不僅能防止粘手,同時也能避免被燙傷。
這會兒的糜子麵溫度很高,哪怕林旭不怕燙,也不敢直接接觸。
終於,等麵團變得順滑柔軟時,林旭端著盆放進冷水中,隔著水給糜子麵降溫,這樣才能把棗泥餡包起來。
正忙活著,一台嶄新的白色奧迪A4緩緩停在了林記美食門口。
媛媛姐想要租的車子,送來了……
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