不用擔心荷葉會粘在麵餅上，等烤好後，荷葉輕輕一抖就會脫落。
將裹好的叫花雞放進烤箱的烤網上，設定好溫度，開始烤製。
“今天的午飯會有點晚。”
林旭看了看時間，這會兒差不多十一點了。
估計到下午一點才能開飯。
不過大家不著急，連原本半道上沒吃點心墊巴的lucy也不餓，這會兒正蹲在燒火的土坑旁邊，跟她的外國朋友介紹中式美食呢。
“多好的聽力練習機會啊，可惜樂樂不在，不然這英語絕對嗷嗷的往上漲。”
陳燕轉了一圈，聽著lucy說英語，有點後悔當年沒選擇外語專業，否則也不至於像個二傻子一樣跟lucy用手語交流了。
林旭說道：
“樂樂已經成功打入了lucy阿姨的同學群，現在上百個外國人陪她聊天練習口語，崔教授要求的雅思八分，應該不難拿下。”
雅思的分數是聽寫讀說四項分數的平均分，想要達到八分並不容易，基本上已經是母語級彆了。
甚至一些英文國家的人，要是文化程度不高，照樣考不到這麼高的分數。
陳燕張了張嘴：
“彆的天才都孤僻少言寡語，不善交流，咱家樂樂真是沒任何短板。”
她本想說身材的，但想想就樂樂那腦袋瓜，用身材這種外在因素去衡量，多少有些侮辱人。
再說樂樂長得可可愛愛的，標誌性的蘑孤頭特有喜感，是圈子裡排名第二的團寵。
至於排名第一的團寵，自然是某隻不願透露姓名的小肥貓了。
沒多久，沉佳悅抱著墩墩，和幾位在林子裡挖野菜的阿姨一塊兒歸來，墩墩此時已經不需要抱著了，而是舉著尾巴，腳步緩慢而有力，像個下山的猛虎。
可惜身材比猛虎差太多，加上比較圓潤，所以看上去萌氣十足。
見到旁邊有火堆，小家夥嚇了一跳，幸虧周圍人多，它試探著走過去，沒敢靠太近，但又太想看看火坑裡是什麼。
這又菜又愛玩的樣子，像極了玩《地鐵·離去》時的沉佳悅。
那款遊戲有不少黑暗場景，而且不乏恐怖元素，晚上玩的時候，經常能聽到這丫頭大呼小叫的聲音。
林子裡的野菜不多，而且個頭不大。
但量倒是不少，大家一塊兒下手，一邊聊天一邊擇菜。
lucy成了職業震驚人，她沒想到地裡隨便長的野草居然也能吃，這會兒正拿著一根洗淨的婆婆丁，被竇雯靜和陳媛媛忽悠著往嘴裡填呢。
閒著沒事，林旭去池塘邊看了看水，二三十畝的水域麵積雖然不大，但也不小。
這些天尚叔兩口子還把淺水區的蓮藕挖出不少。
蓮藕不挖乾淨，回頭會影響新藕生長，甚至會導致新藕破裂。
“在這住的還行吧尚叔？”
“很好，比過去舒服多了，活兒也輕便，我都不好意思了，這真的不賠錢嗎？”
林旭說道：
“回頭有遊客來了就該忙了，到夏天開始，還得挖藕帶，捕魚，也會有人垂釣，到時候說不定還得給你添人手呢。”
尚叔一聽就樂了：
“忙了好，我們都是忙了一輩子的人，一閒下來反而渾身不得勁……對了，西南的小角落裡，養雞場已經弄好，雞苗也放進去了，怕耽誤使用，先買了兩百來隻一斤多的半大雞仔，鴨子也買了不少，以後吃著續著，儘量不從外麵買。”
這就是建立生態園的好處，所有食材都是就地取材，自己養殖自己種，且不說成本多少，光看養雞場和菜地，就讓顧客很喜歡。
這年頭，誰不想吃點自家種的蔬菜養的雞鴨。
現在有了這麼一個去處，還能讓孩子喂喂羊駝騎騎矮馬，絕對讓人來了還想來，就算大人不想來，孩子也想來。
跟尚叔聊了一會兒，林旭又去菜地裡跟曾曉琪的父母打了招呼，問了一下工作和生活的適應情況。
約莫時間差不多的時候，招呼大家下工回去，準備吃午飯。
雖然叫花雞還沒烤好，但可以先做點彆的，讓大家墊巴一下，這麼多人，都大眼瞪小眼的等著吃叫花雞也不是個事兒。
回到廚房，林旭將洗好的野菜拌上乾粉，放進鍋裡蒸了一下。
這樣做出來就是最簡單的粉蒸野菜了，出鍋後淋上點的蒜泥攪拌一下，味道超級棒，而且多吃還對身體好。
接著他又炸了一些尚叔捕撈的小雜魚，用野菜炒了鹹肉，還用摘的花椒嫩葉，洗淨切碎後放進攪散的蛋液中，做了一大盤花椒葉炒雞蛋。
花椒的葉子，尤其是嫩葉，既有植物特有的清鮮，也有鮮花椒那種澹澹的麻味兒。
跟鮮嫩的雞蛋摻在一起，吃起來特彆美味過癮。
一道道的菜端出來，大家坐在院子裡，邊吃邊聊。
約莫時間差不多了，林旭打開烤箱，一股麵香味頓時從裡麵飄了出來。
烤箱中的麵皮此時已經變成了金黃色，還稍稍有些膨脹，看起來就很酥脆。
將四隻烤雞拿出來放在托盤中，林旭端著來到了外麵。
大家看著烤得金黃的麵皮，全都忍不住驚呼一聲，這色澤，這股子麵香味，真是太讓人喜歡了。
林旭拿著一把小刀，先卡察卡察將外麵那層酥酥的麵皮切開。
lucy驚訝的張大嘴巴，舉著手機開始拍攝。
“哦買噶，這烤雞……漂亮！”
她站起來，打算將打開的過程原原本本拍攝一遍，讓國外的朋友都見識一下神秘的東方美食。
切之前，林旭感覺麵皮不怎麼燙手，溫度還行。
但切開後，一股熱氣從裡麵從裡麵噴湧而出，要不是他躲了一下，估計會被這股熱氣給熏到。
裡麵的溫度很高，香味十足，荷葉的清香，雞肉的鮮香，豬油的濃香，這些味道混合在一起，讓人不由自主就流出了口水。
林旭小心把麵皮切開，擺在旁邊的空盤子裡。
沉佳悅當即拿起一塊，卡察卡察的嚼著吃了起來。
麵皮的外麵口感香酥，裡麵喧軟，帶著澹澹的荷葉香味和雞肉鮮味，吃起來還挺美味的。
見她吃了，其他人也紛紛拿起麵皮品嘗。
林旭拿著小刀，挑開荷葉上的棉線，將荷葉一層層揭開。
最後一層時，荷葉上幾乎在滴油，濃鬱的香味不斷撩撥著周圍的人。
將荷葉拿開，裡麵顏色稍稍有些紅潤的雞這才顯出原形。
沉國富吸了吸鼻子：
“好香啊，這才是叫花雞呢。”
外麵能吃，裡麵也能吃，感覺比用黃泥烤出來的劃算。
林旭戴上一次性手套，趁熱將已經完全熟透的雞撕開，順便用快子將雞肚子裡填的食材扒拉出來。
“開吃吧，今天開飯晚，估計大家都已經餓壞了。”
經過兩小時的烤製，基本上已經酥爛脫骨，雞皮上帶著荷葉的清香和豬油特有的潤澤感，吃起來很過癮。
用香酥的麵皮配著雞肉，特彆美味。
沉佳悅說道：
“真沒想到會這麼好吃，這還是烤箱做的呢，土坑裡用黃泥做的說不定會更好吃。”
曾曉琪說道：
“你這麼一說我才想起來，土坑裡還埋著四隻雞呢，我得留著點肚子，省得等會兒乾瞪眼吃不下。”
陳燕搶到一塊雞翅，這會兒一邊啃著，一邊在群裡發消息給舒雲放毒。
林旭約莫時間差不多時，放下快子來到火坑旁邊，準備把裡麵的叫花雞挖出來。
雖然時間越久越好吃，但雞皮容易湖掉的。
lucy一看，舉著手機跟了過來，同樣跟來的還有墩墩。
小家夥早就想來看看這邊是什麼情況了。
現在已經沒火了，隻剩一些零星的炭塊還在燃燒，墩墩雖然有些不適應，但有林旭在身邊，至少不害怕了。
林旭拿著鐵鍬，小心將上麵的炭塊和灰儘扒開。
然後小心的將四個完全烤乾烤黑的恐龍蛋扒拉出來，用鏟子敲掉上麵沾的灰，放進了托盤中。
準備放到餐桌上，讓大家共同見證泥土砸開的樣子。
墩墩詫異的看著這一幕，眼神中滿是疑惑：
“喵了個咪的，這是窮到吃土了？”
————————
本章5200字，求月票啊兄弟們！