很多沒有點讚習慣的人，此時也點個不停，畢竟能看林老板直播做菜，這誘惑力真心不小。
雖然林旭經常拍攝做菜視頻，但視頻不管怎麼說都剪輯過，沒有直播來得直觀。
關掉直播間，魏乾正好忙完，便上來一塊兒吃了起來。
這種高湯做的菜品，雖然看起來隻能吃個水飽，實際上熱量並不低，這也是一些有錢人飯量小的緣故。
消耗低，加上飯菜營養足夠，造就了這種飲食習慣。
飯後，沉佳悅和陳燕，帶著剛剛吃飽喝足的墩墩前往高爾夫球場，準備一展實力。
而林旭則是回到廚房，開始乾活兒。
魏乾好奇的問道：
“林旭，你準備啥時候拍全素宴啊？到時候我跟你學幾道菜。”
林有些詫異：
“學什麼？彷葷菜嗎？”
“對，我奶奶高血脂不能吃肉，但家裡殺了半輩子豬，吃肉已經刻印在了骨子裡，所以我準備學學，然後請幾天假，帶甜甜回老家一趟，讓她見見我家的長輩，順便給我奶奶用素菜做點肉味兒菜。”
原來是這樣啊。
林旭說道：
“這沒問題，跟彷素菜相比，彷葷菜的難度並不高，隻不過很多菜用的都是重油重糖，到時候你挑點清澹的學吧。”
“沒問題，你給我推薦就行。”
聊完這些，林旭又問道：
“你準備啥時候請假？我3月底可是要回殷州的，你彆跟我一塊兒請假。”
“我不會，我奶奶下周末七十大壽，我們回去是祝壽的。”
原來是這樣啊。
林旭笑著問道：
“那要不回頭教你做壽桃或者發糕？過去祝壽都是這個，不像現在，一水兒的都是奶油蛋糕。”
魏乾一聽，表情有些喜出望外：
“我靠，壽桃好，我對白桉不精通，你回頭教教我，讓我回去好好裝一波。”
“行，沒問題，先乾活兒吧，本周讓你把壽桃和素菜全都學會。”
本周的任務比較多，需要做全素宴，把特色宴的任務完成了，要教魏乾做壽桃，順便再拍幾道高端東北菜，湊夠十道菜，把任務完成。
】
這樣就可輕輕鬆鬆去殷州，全力做那邊的主線任務了。
有任務壓著，總讓人有種不輕鬆的感覺，不過有任務也有奮鬥目標，否則這麼兩點一線的工作，很容易讓人變得渾渾噩噩。
午高峰結束，林旭沒有在店裡休息，而是開車去了趟燕京飯店。
身為總監，卻好久不來這邊，多少有些失職。
所以今天他準備來看看，順便跟程建設聊聊後廚的管理情況。
“喲，林老板來了，我這兒剛弄了兩包好茶，等會兒咱一塊兒嘗嘗吧。”
剛走進燕京飯店，苟俊國就迎了過來。
最近這段時間，苟俊國工作順利，探店節目做得也如火如荼，尤其是加入到歡樂傳媒後，他總算享受到了專業主播的待遇。
有人策劃要探的門店，有人專門在網頁推廣，還有人聯係商家植入廣告等等。
所有事情都有專人負責，他隻負責做好探店節目的錄製就行。
跟這種團隊合作後，他才明白過去呆的那家m機構有多不靠譜。
林旭笑著說道：
“等會兒再喝茶吧，我先去後廚那邊轉轉，一段時間沒來，得關注一下，免得葉總說我吃空餉。”
“葉總這兩天確實提到你了，說你手藝這麼高，不帶幾個徒弟可惜了。”
林旭對師徒製一向不怎麼感冒，雖然他是高大爺的徒弟，並且吃到了師承帶來的福利，但這種福利是建立在外掛基礎上的。
要沒有外掛，也不可能被高大爺青睞。
有了外掛，就算沒高大爺，他也能混出名堂，無非是接觸不到釣魚台這種國字頭的頂級機構罷了。
所以對他來說，師承是個錦上添花的東西，但大部分年輕人，對這些其實挺反感。
人家學技術是想有個吃飯的手藝，沒必要非得套進師徒的窠臼中。
說實話，就當廚師吃的苦，還不如去電子廠打螺絲呢，收益更高不說，社保什麼的也比較全，還有各種廠花廠妹可以勾搭。
哪像廚師啊，在油煙彌漫的後廚一天天的呆著，工作累、時間長、收入低。
在這個基礎上，再讓人家師父長師父短的刻意逢迎，多少有些強人所難。
但這話不能說出來，否則就顯得太離經叛道了。
林旭笑著說道：
“帶徒弟太慢，我一年帶一個徒弟，等退休也最多帶四十個徒弟，效率太低……過些天《國宴》紀錄片開拍，我師父他們會來京城，到時候我得跟那些老人好好聊聊，找個效率更高的培養方式。”
聊了兩句後，他溜達著去了後廚。
苟俊國看著他的背影正發呆時，門口傳來了摩托車的聲響。
齊思明把自己的杜卡迪停在車位上，穿著騎行服，提著頭盔大步走了進來：
“在看啥呢老苟？來領導檢查了嗎？”
正常來講，員工們是需要走後麵的員工通道進出的，不能走正門，要是這會兒有領導檢查，齊思明得小跑著去後麵。
苟俊國說道：
“是林老板來檢查了……”
他拽著齊思明的衣袖說道：
“你不是覺得你堂弟基礎差，想給找個地方深造嗎？彆找了，老老實實跟著林老板吧，回頭有他的好處。”
齊思明有些詫異：
“你這是聽到啥風聲了嗎？”
苟俊國四處看看，確定沒人關注這邊，才小聲說道：
“我感覺林老板想辦廚師學校，但具體還不好說，反正彆讓你堂弟瞎折騰了，老老實實跟著林老板，絕對有好處。”
辦廚師學校？
齊思明回想到前幾天去邱振華家吃飯，幾位總廚都在擔憂廚師這一行後繼無人，肯吃苦的年輕人越來越少……難道有人跟林老板念叨這件事了？
不過貿然辦廚師學校的話，壓力和阻力應該很大吧？
回頭得看看事情發展，要是需要幫忙，那自己就義不容辭投身進去。
後廚，林旭在程建設的陪同下四處看著。
“程總廚咋沒休息啊？”
一般情況下，總廚在下午是可以休息的，這也是老謝他們總是下午拍探店的緣故。
“沒啥休息的，也不累，而且我也沒副業，就守在這裡，萬一有人做錯了什麼，也能及時糾正。”
吃一塹長一智，見識過齊振濤因為大意而栽跟頭的事情後，程建設變得格外用心起來。
當然，這也跟他的性格有關，過去在釣魚台，他就在謝保民身邊充當著查遺補缺的角色。
現在雖然獨當一麵，但還保持著過去的工作習慣。
正聊著，兩人碰到了齊振濤。
“林總監，你那些高端東北菜的視頻，真是讓我開了眼界……啥時候拍酸菜白肉火鍋啊？網友們各種猜測，我也一直心癢癢。”
林旭一聽當即說道：
“計劃明天下午拍……齊總廚要是不忙，明天咱一塊兒出鏡唄，正好給你介紹崔教授他們認識……大家都想認識一下曉琪姐的家公呢。”
齊振濤一聽也沒拒絕：
“行啊，明天下午我去迎春街找你，到時候咱一塊兒出鏡做火鍋！”
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