所以，倆口子決定看看情況。如果蘇華珠買豬頭，他們也買。
“叔，各位伯伯，我知道啊，但是這也是肉啊，不會不好吃到哪裡去。大不了，我就沾著醋和辣椒，放點醬油吃，總能把那騒味給壓下去的。”
蘇華珠肯定是要買，她之前就聽她媽媽說過了，豬頭好吃得咧。
鹵，燜，白切，隻要有足夠的配料，沒有不好吃的肉。
她非要買豬頭的堅決的態度，白青山隻遲疑了一下，就點頭同意了。
一隻豬頭兩塊錢而已。
便宜得不得了。
“你這孩子，再給你搭上兩三根骨頭，燉點蘿卜也算是有點油花補補。”
白青山又把幾根筒骨和豬頭扔在一起，小姑娘主意大，他也不好多說什麼了。
付秋生和連愛蓮見狀，夫妻倆對視了一眼，一個看向了大隊長，一個看向了那三個豬頭。
“大隊長，我們夫妻倆也想要一個豬頭，給孩子也補補。”
連愛蓮的肚子還沒到三個月呢，不過他們也沒有什麼講究，說出來讓大家知道了也好，省得萬一有人不小心衝撞了連愛蓮。
啥？！
連知青有了？！
這可不得了，這是個大事。
夫妻倆剛分到了一斤半的豬肉，在所有的知青裡頭是最多的了，不過現在兩人多了一個孩子。
“行，這幾根骨頭你們也拿去。”
白青山不僅一口就同意了，還給倆口子搭了幾根骨頭。在生產隊名聲好的，乾活踏實的不作妖的，他一般都會給麵子，也願意照顧。
付秋生和連愛蓮頓時高興得不得了，連連向大隊長道謝。
而邊上的人知道了後，也連連向這小兩口道喜，添丁進口可是大事。
買完了豬頭後，付秋生和連愛蓮就跟著蘇華珠，小書一起往家裡走去。
“蘇知青，我想和你請教一下這個豬頭肉怎麼做才好吃？！”
連愛蓮和蘇華珠，小書走在一起，而付秋生提著兩個豬頭走在她們三個人的後麵。
“連姐，豬頭我沒做過，但是我聽我媽說過。她說先把豬頭上的毛燒掉，燒乾淨了再刮乾淨，然後就可以分解了。”
“如果不好分解，我媽說那就先把整個豬頭煮個半熟，再撈起來切開。裡麵的豬骨用來煲蘿卜湯，特彆好吃。豬耳朵和豬舌頭，豬鼻都可以涼拌，放香油蔥花蒜蓉薑絲醬油醋花生碎，可下飯了。當然，也可以炒著吃。”
“如果吃不完，那就抹上鹽掛在灶上熏，反正咱們這裡要冷很久，放到三個月都不會壞。”
蘇華珠對豬頭怎麼做一點都沒有藏著掖著，直接把媽媽告訴她的做法全部說給了連愛蓮聽。
連愛蓮聽得連連點頭，頓時心裡就有譜了。隻要會做飯的人，聽了差不多都會，區彆是用不用心，或者是願不願意把菜做好。
後麵的付秋生聽了，頓時覺得手裡的這隻豬頭隻花兩塊錢真的是太值了呢。
分完了豬肉後，大家夥又端著大盆去裝殺豬菜。吃完了殺豬菜後，知青點有一半的知青第二天就踏上了回家探親的路途。