就像麵對那十三家酒樓,他利用人性的貪欲,幾乎不費吹灰之力,就把那些酒樓治得服服帖帖。
可在實打實的生意上,這家夥又相當的幼稚。
做生意,最怕的不是沒錢,而是盲目擴張!
有時候步子太大,是會扯著蛋的!
“你也知道,大唐一共有一千多個縣,那你想過沒有,供應這一千多個縣的餐食,運費該有多少?”
“就算在每個縣都設置攤位,供應餐食,可並不是所有縣,都和長安城一個規模!”
“你久在朝廷,應該很清楚,除了關中之外,其他地方的縣,大部分也就是幾千人口。”
“為了這區區幾千人,甚至於,就那麼七八十個官員和胥吏,還要專門開設一個攤位?”
許敬宗呆住了!
他的確是被豪情壯誌,給衝昏了頭腦。
“......公子說得是。”
柳葉指了指賬本,道:“這幾天,咱們平均每天能賣出六萬份快餐,這還隻是十四個坊市的銷量而已。”
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“如果想要提高銷量,直接在全城一百零八個坊市,全都開設攤位,銷量至少會暴漲十倍!”
“為何公子我讓你拒絕所有想要前來合作加盟的商家嗎?”
“完全是因為剛開業的時候,把攤子鋪得太大,不好管理!”
柳葉越說,許敬宗就越慚愧,不自覺的腦袋越垂越低。
“那……那咱們該如何是好?”
柳葉拍了拍他的肩膀,道:“所以,當務之急並不是擴張生意,而是現在把目前的生意穩定住!”
“你想想,長安城裡的百姓,人人都知道快餐生意火爆,這也就意味著,很快就會出現彆的商家,來模仿咱們的快餐生意!”
許敬宗猛地抬起頭來!
這一點,他還真沒考慮過。
不過仔細一想,的確很有這個可能!
快餐生意之所以火爆,最主要的原因是便宜。
隻要能夠把成本打下來,任何一個商家,想要模仿快餐生意,簡直輕而易舉!
“公子,您的意思是,先把食材供應給攥緊了?”
這貨終於想通了!
“不錯!”
“快餐生意的根本是食材,食材的價格低,隻是一方麵而已,關鍵在於,究竟能不能找到穩定的貨源!”
許敬宗眼珠子轉了轉,道:“明白了!我這就去一趟韋氏商行!”
“韋氏商行掌握著長安城大半的食材供應,將韋氏商行跟咱們商行牢牢地捆在一起,哪怕有人模仿快餐生意,也無法擴大規模,自然也就競爭不過咱們!”
說著,許敬宗就要站起來。
柳葉又伸手把他給按了回去。
“彆急呀!”
“房玄齡那邊你打算怎麼辦?”
許敬宗一拍腦門。
他聽著聽著,完全把房玄齡的事情拋在腦後了。
不過這次許敬宗學聰明了,衝柳葉拱了拱手。
“還請公子示下!”
柳葉嗬嗬一笑,道:“朝廷總共就那麼仨瓜倆棗,從他們身上摳銀子,很沒意思。”
“就算每份快餐漲兩文錢,每日也不過是多三五十貫的收入罷了,相比之下,還不如在城裡多開設幾個攤位!”
“既然從他們身上賺不來銀子,那可以想辦法,讓他們幫咱們賺銀子!”
許敬宗一愣。
“讓朝廷幫咱們賺銀子?”
柳葉意味深長的一笑。
“聽說,朝廷裡有一大群閒散人員,整天不乾正經事,還能拿著朝廷的俸祿,好像叫......不良人?”
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