比起讓母後和妹妹過得更舒心，這點顧慮算什麼。
“姐夫，我明白了！”
李治的眼神變得堅定起來。
“我明天就去！”
柳葉微微頷首，頗為欣慰的說道：“這就對了嘛！”
“記住，去了多看多聽，不懂就問！”
...
第二天午後，李治安頓好幾個精力旺盛的小祖宗。
便換上了一身更簡潔的深藍色袍子，沒帶任何隨從，獨自一人前往位於長安城西市附近的竹葉軒酒坊。
酒坊占地頗廣，隔老遠就能聞到一股混合著穀物發酵的醇厚酒香和蒸煮糧食的甜香。
門口有護衛守著，看到李治出示了李義府給的憑信，恭敬地放行。
李義府已經在裡麵等著了，他今日也穿得樸素，像個普通管事，臉上掛著恰到好處的笑容。
“晉王殿下這邊請，咱們邊走邊看。”
李治拱了拱手，道：“義府先生不必客氣，既然來了，那李治便是學生！”
兩人走進作坊區，巨大的聲響和蒸騰的熱氣撲麵而來。
眼前，是一條條分工明確的流水線。
巨大的蒸鍋冒著滾滾白氣，赤膊的壯漢們喊著號子，用特製的木鍁翻動著鍋裡金黃的粟米和高粱，汗水順著古銅色的脊背往下淌。
“這是蒸糧，釀酒第一步，火候和翻攪都極有講究。”
李義府的聲音在嘈雜中依舊清晰。
再往裡走，是冷卻和拌曲的區域。
蒸熟的糧食被攤在巨大的竹席上，由專門的工人用木耙快速攤開降溫。
等溫度降到適宜，便有老師傅將磨好的酒曲粉末均勻地撒上去，動作快而準，如同在完成一場儀式。
“拌曲是關鍵，曲是酒的魂，咱們竹葉軒的曲，都是老窖裡養出來的，獨一份。”李義府的語氣帶著自豪。
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接著是入窖發酵的區域。
一排排巨大的陶缸半埋在地下，隻露出缸口，用厚厚的草墊和泥封蓋得嚴嚴實實。
空氣裡彌漫著濃烈的，帶著酸味的發酵氣息。
“這些缸，就是酒的搖籃，少則一月，多則半年甚至更久，才能變成酒。”李義府解釋道。
“不同的酒，發酵的時間和溫度都不同。”
最後是蒸餾區。
這是最熱也最壯觀的地方。
巨大的天鍋架在灶台上，下麵柴火熊熊燃燒。
蒸餾出的無色透明的酒液，如同涓涓細流，從特製的竹管中緩緩流出，落入下方接酒的陶壇裡。
經驗豐富的老師傅時不時用一個小木勺舀起一點新酒，在指尖撚開，湊近鼻子聞，或者嘗一小口，眉頭微蹙或舒展，決定著這一鍋酒的品質和流向。
李治看得目不轉睛。
他第一次知道，平日裡喝到的或醇厚或清冽的美酒，背後竟是如此繁複，需要無數人協作的龐大工程。
那些揮汗如雨的漢子，那些一絲不苟的老師傅，他們的專注和熟練，構成了一種震撼人心的力量。
這不是書本上輕飄飄的稼穡艱難，而是生民之力！
“義府先生！”
李治看著那源源不斷流出的酒液，忍不住問道：“這酒賣到各地，利潤如何？比如……比如我的封地晉陽？”
李義府聞言，臉上的笑容更深了些，帶著一種“果然如此”的了然。
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