離開二叔家前,張小龍借著喝水的機會,把灶屋水缸裡的靈氣瀑布水加滿了。
這才是改善奶奶,還有二叔一家人身體的最大秘密。
回到家的時候,已經八點半了。
李茜的到來,讓林秀珍欣喜萬分,張羅著要給兩人做一頓好吃的飯。
“媽,時間不早了,我自己來下點麵條就行了!”
“麵條怎麼行?我去整兩個菜,再煮點米飯!你不是還帶了熊肉回來嗎?媽來燒點熊肉……”
“阿姨,天太晚了,我們吃點麵條就可以!”
李茜也跟著勸說了一句,林秀珍這才作罷,又張羅著去和麵。
這一次,張小龍沒攔著,“我去稻田裡整兩條黃鱔回來!”
“天黑,你把手電筒帶上!”
“哦,我知道了!”
張小龍拿上手電筒和一個木桶,在稻田裡溜達了一圈。
“稻田裡的水還有不少,目測還能撐個五六天!”
“謔!那是……好家夥,我還以為是黃鱔的呢!沒想到是帶紋身的黃鱔!”
這不是毒蛇,是一條普通的水蛇!張小龍便繞開了。
如果是毒蛇,張小龍就要打死它了,免得有社員被它給咬到。
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二十來分鐘後,他從空間裡拿出七八條黃鱔,放在木桶裡。
“好家夥,當初一兩斤一條的黃鱔,長到了三四斤。”
“這一條黃鱔,我和茜姐兩個人,肯定吃不完!乾脆多做一點,給二嬸她們送一點過去!”
“張隊回來了!麵剛剛和好!”
李茜好奇地走了過來,低頭去看木桶,她以前沒見過黃鱔,更沒有吃過黃鱔。
這不看不要緊,一看嚇了一跳,李茜臉色煞白,迅速躲到張小龍身後,緊緊拉著他的衣袖不敢鬆手。
“茜姐,這是黃鱔,不是蛇!”
“啊?看上去好像是蛇啊!”
李茜這次壯著膽子,再一次看向了木桶裡。
借著燭火的微光,這次看得很真切,確實不是蛇。
“茜姐,你的膽子已經很大了,一般女同誌看到這玩意兒,肯定要嚇得又叫又跳的!”
“這怎麼處理啊?”
“黃鱔我來打理,你幫我把麵切成細條狀,再剝一些大蒜瓣,準備點小蔥和一把韭菜!”
張小龍把木桶放下,“爸,開鍋燒水,我要準備鱔絲!”
“好!我生火了!”
在鍋灶後麵坐著的張寶柱,拿起火柴點火。
黃鱔都是靈氣潭水裡養著的,不需要額外再去衝洗。
張小龍在鍋裡放了半鍋水,加了點鹽,又放了些醋,用來去除黃鱔身上的粘液。
鍋裡的水燒開後,張小龍揭開鍋蓋,將兩條黃鱔放入鍋中,燜了大約兩分鐘,取出黃鱔放在冷水裡。
幾分鐘後,張小龍拿出黃鱔,剔除了黃鱔骨頭和頭。
剩下的鱔肉被撕成了鱔絲。
兩條黃鱔七斤多重,做出來的鱔絲足足有兩大碗之多。
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