我拿好了包子和餃子,端著盆回到門口的爐子旁邊坐了下來,把盆放到了小桌子上。
我把紅薯翻了個麵繼續烤著。
我拿起先前烤的紅薯已經涼了,不熱了。我又把紅薯放到架子上麵烤熱一下再吃,冷掉的烤紅薯不好吃,不如熱的好吃。還有剛烤出來的紅薯好吃。
我現在在吃紅薯。雖然又重新烤了一下,沒有第一次烤的好吃,但是味道還不錯。
過了一會兒,紅薯烤好了。我把紅薯夾出來放到了小桌子上。
我把架子拿下來,放到一邊。等不燙了,在用抹布擦了擦。然後又把架子放到了爐子上,再把餃子和包子放到了架子上。
剛烤出來的紅薯還是很好吃的,所以我就趕緊吃了一個。等我吃好紅薯以後起身去了廚房。
從廚房出來時,我手裡端了一個碗,碗裡放了一個刷子。
我端了半碗油回來,我用刷子把餃子和包子上麵刷了一層油。這樣烤出來的餃子和包子才好吃。
對了,我刷的油不是豬油,是在城裡鋪子裡買的菜籽油。菜籽油是年前餘一他們提前買回來的,買了很多。
老婦人平時煮飯喜歡豬油和菜籽油換著吃,所以才不費油。而且年前殺了一頭野豬,熬了很多豬油。
所以家裡不缺油吃。而且老婦人做飯也舍得放油。有些菜不放油炒出來也不好吃。每天吃來吃去就是那幾樣。沒什麼營養。如果做飯還舍不得放油的話,身體就會垮掉的。
對了我想到了什麼,就起身往廚房走去。
我再出來時手裡端了碗,碗裡放的是已經打好的雞蛋。
我把餃子和包子翻了個麵,然後用刷子刷了一層油,繼續烤著。爐子裡的火不怎麼大了,剛好適合烤餃子和包子。火太大容易糊了,而且還容易烤不熟。
不多時,烤餃子和包子的香味就出來了。整個院子裡都飄著香味。
而老婦人和王嬸子也被香味吸引了出來。
王嬸子還沒有走到我跟前就問,侄媳婦你在乾嘛呢?什麼東西這麼香。
哦,嬸子我在烤餃子和包子,快烤好了。烤好了你嘗嘗。
王婆子走到了爐子旁低頭看著烤的金黃的餃子和包子。誇獎道,侄媳婦厲害啊,沒想到你還會烤這些呢。你烤的比大侄子他們烤的好多了。看著就有食欲。
嬸子我烤的餃子和包子不僅看著有食欲,而且吃起來更好吃。不是自誇,等一下烤好了,嬸子你嘗嘗就知道了。
好,好,好。我是要嘗嘗的。
老婦人看著我們在說話,就拿長筷子在翻動餃子和包子了,她害怕烤糊了。
我來吧,老婦人把長筷子給了我。
我問,孩子們呢?
老婦人說,睡著了。
眼看就到中午了,老婦人和王婆子要煮飯了。
包子是熟的,但是凍住了。所以我在包子上戳了很多小孔,這樣烤的快些,裡麵也能烤熱了。
餃子是生的,所以烤起來比較費事,但是還好。刷了油,要好多了,不會烤糊了。
我是等餃子和包子快烤好的時候,才刷了雞蛋液的繼續烤著,然後翻麵再刷一層雞蛋液,再繼續烤著。
就這樣反反複複的好幾次以後,就烤好了。
喜歡穆黎傳請大家收藏:()穆黎傳書更新速度全網最快。