以於進喜那貨的性子,未來大舅哥要蓋房子,肯定早就屁顛屁顛的忙前忙後。
不來,那就是脫不開身。
周末也要忙工作,那貨還真被他師傅重用了。
沒口福啊,吃不上烤鹿肉。
劉根來撿了堆柴,在郭存寶家隔壁院子門口生了堆火,郭存寶的兩個弟弟給他打著下手,把那頭鹿處理好,又用柴火棍撐起來,往火苗上一架,開始烤肉。
為啥要在鄰居家門口烤?
沒辦法,郭存寶家院裡整個一個工地現場,實在是沒地方,反正兩家鄰居處的不錯,鹿肉烤好了,郭存寶也會給鄰居送去一些,那就索性在鄰居家門口烤了。
郭存寶的鄰居的男人也是個人心腸,估計是想去幫忙,見人太多,插不上手,就回家了。這會兒,鹿肉香味兒剛散出來,他拿著兩個凳子出來了。
“坐著忙活,這是鹿肉吧?這可是稀罕玩意兒。”鄰居大叔給劉根來遞了個凳子,自己屁股下也坐了一個,饒有興趣的看著劉根來忙活。
“昨晚才打的,新鮮著呢!”劉根來一邊往鹿肉上灑著鹽,一邊跟鄰居大叔閒聊著。
他不太會烤鹿肉,估計院裡那些人的手藝也強不到哪兒去,也就沒喊人幫忙,反正他調料多,怎麼烤,味道也差不了。
“你這麼烤可不行,鹿肉太厚,得先醃一會兒,還得劃幾刀,把調料抹勻了,要不,進不去味兒。”鄰居大叔在一旁指點著。
“你會烤?”劉根來有點意外。
“烤過,手藝不精,當年,我在東北當兵的時候,連裡打了一頭鹿,跟著當地人學了點,這都過去多少年了,都忘得差不多了。”鄰居大叔話裡帶著唏噓。
原來是個退伍老兵。
“那你練練手藝。”劉根來乾脆把那頭鹿從支架上取下來,往鄰居大叔手裡一遞,“讓我也學學。”
“你不怕我把這頭鹿糟蹋了?”鄰居大叔嘴上客氣著,還是把鹿肉接了過去。
“烤壞的你吃。”劉根來開了句玩笑。
“嗬嗬……”鄰居大叔被逗樂了,“你這個小公安還挺有意思。”
又加個小字……
劉根來對鄰居大叔的印象立馬拉低了好幾分。
等鄰居大叔把自家菜刀拿出來,劉根來這才意識到,人家是在跟他謙虛。
就他運刀的熟練程度,絕對是個老手。
“大叔你是單位廚師?”劉根來遞給他一根煙。
“我那點手藝可乾不了廚師,當兵的時候,就是個炊事員,手藝僅限把飯做熟,也就是我那幫戰友們不嫌棄。”
鄰居大叔還挺能聊,一邊抹鹽撒調料,一邊跟劉根來白活著他們怎麼打到那頭鹿,又是怎麼鬨哄哄的烤著吃的事兒。
聽著聽著,劉根來心頭一動,“大叔,你在東北當兵,應該知道哪兒好打獵吧!”
再有幾個月就要入冬,劉根來又想去東北走一遭了。
“那可多了,就看你想打什麼。”鄰居大叔對這個話題也很感興趣,看樣子,還想展開了說。
“哪兒的熊瞎子多?”劉根來有點饞熊掌了。
現在還可以獵熊,等將來出了法律健全了,那就隻能乾饞。