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第41章 出酒(2 / 2)

牙婆:“如此精細的活計,是不是需要很多人手?”

杜安:“是啊,怎麼了?”

牙婆:“那就好。”

杜安:“牙夫人有什麼事隻管說就行。”

牙婆:“我娘家還有些人在......”

杜安:“哦,嗬嗬,小事,你隻管給他們捎信,一口飯還是管的起的。”

牙婆:“多謝先生了,家裡小子吃不飽飯,投了匪,您不嫌棄,還收留老身,本不想給先生添麻煩的。”

杜安:“嗬嗬,不用這樣想,你我互惠才能長久,有些事,我一個男人終究是不方便的,你懂即可。”

牙婆:“我娘家那邊是生意人,隻是這年頭,生意多半都被搗毀了,淪落到吃家底,要是有攻伐,這點家底也保不住,我早就知道娘家遭了難,隻是這手無寸鐵,身無幾文,實在是力有不逮。”

杜安:“恩,現在不是做生意的時候,先安心活下來吧,能來的都過來就行,新一期的宿舍已經在籌備了,估計他們來到這兒,已經建好了,若是這些人裡真有能獨當一麵的人才呢,咱這有的是生意可以做,你看老陳那邊,全是學徒,做的玩意兒都挺好的,拿出去賣也算個長期的買賣,我看學堂裡的紙已經堆滿了屋子,估計紙廠庫房應該也有不少,這也算個長期買賣,酒廠那邊也會有不少生意,咱們還沒對外,等後麵稍微安定了,需要不少人幫忙的。”

牙婆:“先生心意,老身明了,我定會管教好他們,絕不讓他們惹是生非,討先生的嫌。”

杜安:“嗬嗬,好,那就這樣說定了,不過有句話得跟您說清楚,咱們做暖棚這事,您的職責主要在管,不在乾活,明白嗎?”

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牙婆:“老身有力氣,不礙事。”

杜安:“這不是礙事不礙事,而是你心裡必須要明確知道自己的職責,大規模作業的時候,你那點勞動力,完全就是九牛一毛,做不做完全沒關係,但是整體的把控必須做好,每天的工作內容,人員調配,完成進度,新人培訓,分包作業,薪資明細,都是要管的,這些東西比乾點活重要多了,現在小雲能做賬目,每個人開多少錢,能乾多少活,她還不知道,都需要你去做的。我知道,你是識字的,我就是看上這個點,才與你說這麼多的。”

牙婆:“好,我去管,那家裡?”

杜安:“不還有他們倆呢?再說,還有彩蝶也能......額,彩蝶好像幫不了忙了。”

牙婆:“出事了?”

杜安:“沒有,感覺她應該是有喜了。”

牙婆:“確定了?”

杜安:“八九不離十吧,前幾天小蝶說老是吐,我問過小蝶他們吃的東西,沒什麼特彆刺激的食物,大概率就是有喜了。”

牙婆:“我會摸脈,等下過去看看。”

杜安:“這都會?”

牙婆:“小時候我家鄰居是開藥堂的,天天跑著玩,他家姑娘跟著阿翁學摸脈,我也學了一點,滑脈狀頗費猜,如珠走盤應指來,宿食痰熱胸中滿,女脈調時應有胎。與人治病自是不敢的,大侄的摸一下喜脈沒問題。”

杜安:“人才呀!好了,我去書房了,你安排人給家裡人捎信吧。”

牙婆:“是!”

東廂書房

杜安走到門口,輕敲了一下門。

小雲:“師父回來了。”

杜安:“恩,看什麼呢?”

小雲:“來坐。”

杜安邁步進門坐到書桌旁,看了一眼書名《資本論》:“我是看不明白這東西的,都是說話的時候瞎蒙。”

小雲:“看的多了反而會亂。”

杜安:“我不是讀書的料,腦子不夠使,該上學的時候全跑出去玩了。”

小雲:“師父學問還是不錯的。”

杜安:“老師掰著嘴喂的,學了十多年,現在全還給老師了,一直渾渾噩噩,胡亂的過日子,青春不年少,過去不再來。”

小雲:“師父為何如此傷感?”

杜安:“看著你的時候就很羨慕,我小時候若是像你一樣,聰明又努力,是不是會不一樣,以前種種都如夢一般。”

小雲:“好啦師父,聽我的,不要想那些虛無的事,說說酒廠的情況吧。”

杜安:“酒廠呢,第一批,發酵時間二十七天,出酒情況正常,按小明的描述看,香氣足,略微有些澀,後麵調製一下就知道行了,明天出第二批,估計香氣的情況會比較一致,後味應該稍微足一些,我封的兩批芝麻香要在最後兩天出酒,我探查過,芝麻香味略淡,調製的時候基酒要少一些,這第一批芝麻香,全部封存,估計有不到四萬斤,你們三個,一人一個酒窖,存一萬斤,小明做了許多黃酒,一人存一萬斤...”

小雲打斷杜安的話:“師父,我不要這些,隻要能好好讀書,就很好了。”

杜安:“傻孩子,師父師父,也有一個父字,自然要為你的嫁妝操心,我知道你心裡有苦楚,這些不必跟師父說,師父能明白,隻是作為人,自然要有人的屬性,軌跡,執著,長大成人,結婚生子,度過漫長卻又短暫的一生,你太聰明了,這是好事也是壞事,莫要以為你見識過大千世界就以為自己能超脫作為普通人的自然屬性,這是不對的,無論你以後有什麼學識,財富,能力,都要謹守本心,找一個愛你的人,相伴度過這一生,先成為人,才有一切,明白嗎?”

小雲:“師父,人會變嗎?”

杜安:“會,也不會。”

小雲:“怎麼講?”

杜安:“人變不變的評判標準是什麼,就決定了最終的結果,拿你來說,不管你多少歲,管了多少人,來到師父麵前,能恭恭敬敬喊聲師父,以此為標準,那你就是沒變,若是再加上彆的條件,比如你穿了大紅衣服,穿了就算變了,那你肯定是變了,很多事情似是而非,非要拿一個確定的答案去套前麵的過程的話,是不科學的。”

小雲:“您會有這個標準嗎?”

杜安:“你覺得皇帝為什麼有那麼多規矩?像什麼不登高樓,不渡濱海。”

小雲:“怕失去吧。”

杜安:“師父怕什麼?”

小雲:“師父什麼都不怕!”

杜安:“師父要規矩有什麼用?”

小雲:“沒用。”

杜安:“那師父應該有什麼標準?”

小雲:“不需要標準。”

杜安:“對呀,師父需要什麼標準呢,師父不能陪你們一輩子,隻是在你們還小的時候陪你們一段路,你們長大了自然要飛出巢,見識廣闊的天地,這是道,是法,是自然,你要做的就是順其自然,能聚則聚,不聚則散,不念過去,不畏將來,認真當下。”

小雲:“我明白了師父。”

杜安:“你明白個錘子,說酒廠的事呢,讓你攪和了,這些酒呢,不是讓你們賣了換錢的,是成婚的時候撐場麵用的,明白嗎?那些酒有一個統一的名字,叫女兒紅,是作為女子的嫁妝的,我知道你想問什麼,男孩子呢出生時,存的酒一般會稱為狀元紅,取狀元及第之意,你還小,現在存也不算晚,哈哈,等你兒子成婚的時候拿出來喝,驕傲的告訴他們,這是你師爺給的嫁妝,三十年四十年陳的女兒紅,哈哈哈......”

小雲:“師父,你笑的好囂張啊。”

杜安:“不可以嗎?”

小雲:“可以,師父做什麼都可以。”小雲不知道自己是大人,還是麵前這個個子很大的是大人,這一刻的師父多像一個幼稚的孩子。

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