喝完不同風味的酒水,眾人一致認為大房的酒水應該奪冠。
“不知長伯公子中意哪家酒水?”
“嘶,味道是還不錯,但是比起我曾在巴國宮中飲過的那種酒比起來,還是略有不足。”姬長伯露出回憶的神色。
“公子那酒叫什麼?”巫用湊了過來,他是個好酒的人,看到姬長伯回味的樣子,肚子裡的酒蟲就騷動了。
“怎麼,你想喝?”姬長伯一看有人接了話茬,嘿,來活了!
“那是自然,嘿嘿。”巫用嘿嘿嘿一笑。
“巧了,我有製酒之法。”姬長伯加大嗓門。
“哦!公子說來聽聽。”大長老坐起身,湊了過來。
“隻不過啊,這方法是絕密啊,那宮中老師傅去世之前,緊緊拉著我的手,叫我務必保守秘密。”姬長伯眼中飽含熱淚。
在場所有巫師一族的長輩,被吊足了胃口。
“公子,說吧,你放心,以後這就是我們巫氏一族的絕密。”年輕氣盛的四太爺,率先忍不住,開了口。
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大老太爺歎了口氣,這種談交易的場合,很忌諱先開口。
“哎,也不是不行。隻是吧……”姬長伯欲言又止。
“公子,此法日後盈利,五成歸公子!”大老太爺開了金口,姬長伯心中大喜,他原本想法是三成就不錯了。
五成啊,很可觀了,當即準備立下字據,同意分成。
“誒呀,大老太爺,公子這可是宮廷禦酒,王族喝的,五成哪夠啊。”
巫用這傻大憨,一張口,姬長伯差點笑出了聲。
二太爺老臉漲的通紅,逆子,出生,出生啊!老子今晚就要大義滅親!
“六成,不能再多了。”大長老歎了口氣。
“成交!”姬長伯生怕對方反悔。
當即,帶領眾人走到酒坊,按照姬長伯的要求,架起了一口鍋。
鍋蓋要錐形,鍋分內外鍋,內鍋放原酒,置於火上加熱,酒燙而不沸騰。
這利用的是酒精和水的沸點不同,酒精大約73c沸騰,水100c沸騰。
利用沸點不同,讓原酒燙而不沸,從而分離酒精和水。
蒸發的酒精附著在鍋蓋上,流入外鍋,外鍋就是高純度酒精。
這就是原始的“燒酒”!姬長伯說完方法,酒匠就開始操作。
一邊注意火候,一邊注意鍋蓋的密封。
酒精容易揮發,鍋蓋密封性不好,容易損失酒精。
大約兩個時辰之後,內鍋隻剩清水,沒有了酒味。
而外鍋冷卻下來之後,一股濃濃的酒味飄散出來。
“我的乖乖,這玩意是酒?”巫用啥都不顧,一勺下去,隻喝了一口。
“喔吼!”辛辣的口感,瞬間上頭。
“好酒,好酒啊!”
姬長伯剛準備提醒這個呆貨,酒精不能直接喝,要按照度數,兌水的。
而後幾名好奇的老太爺,也被這酒香迷住了,一人一口。
那天,這群喝了一輩子酒的老頭們,第一次醉了。
“公子,說的對,這…這玩意…是要兌水。”大老太爺有些站不穩了。
“老家夥閉嘴吧,這度數…將…將好。我…很…很中意。”巫用沒大沒小的頂撞大老太爺。
二老太爺見狀,舉起手裡拐杖,就要打巫用,結果因為喝高了,一杖打空了。
應該是設備比較落後,外鍋的酒水並不是純酒精的樣子,還是要請鐵匠鑄造鐵鍋,銅鍋導熱太快了,部分水分也蒸發到酒裡去了。
不過這個度數。
看了眼醉的東倒西歪的眾人,“嗬嗬,夠用了。”
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