掛斷電話後,時間快到了中午。
娘用柴火燉了一鍋大鍋菜。
還沒到飯點,那大鍋菜的香氣就已經像長了翅膀一樣,從廚房裡飄散出來,迅速彌漫在整個院子裡。
“樹芳啊,你這是做的啥飯呀?咋這麼香呢?”坐在院子裡的郝奶奶被這誘人的香氣吸引,忍不住開口問道。
娘笑著回答說:“嬸兒,這可是我特意為您燉的大鍋菜哦!您在廣東肯定沒嘗過這樣的大鍋菜!”
郝奶奶聽了,臉上露出好奇的神情,連忙說道:“是嗎?快讓我瞅瞅這大鍋菜是咋個熬法兒的喲!”
娘滿臉笑容,熱情地拉著郝奶奶的手,一同走進廚房。
一進門,郝奶奶的目光就被那口穩穩架在土灶上的大鐵鍋吸引住了。
土灶裡的柴火燃燒得正旺,熊熊的火苗歡快地跳躍著,仿佛在熱情地歡迎客人的到來。
隨著柴火的燃燒,一股獨特的香氣開始在空氣中彌漫開來。
那是柴火獨有的煙火氣息,與食材的鮮香相互交織,如同一曲美妙的交響樂,在空氣中奏響。
這種香氣,仿佛具有一種魔力,能夠穿透空氣,直接刺激人們的味蕾,讓人垂涎欲滴。
娘指著鍋裡翻滾的菜,興致勃勃地向郝奶奶介紹道:“嬸兒,您看,這裡麵可有不少好東西呢!有五花肉、粉條、豆腐,還有各種新鮮的蔬菜,一起燉出來,那味道,香得很呢!”
郝奶奶的眼睛一下子亮了起來,她看著鍋裡的菜,臉上露出滿意的笑容,說道:“看著就有食欲,我都等不及要嘗嘗了。”
就在這時,陳月月像一隻歡快的小鳥一樣,蹦蹦跳跳地跑進了廚房。
她一聞到那誘人的香氣,就興奮地喊道:“好香啊,大娘,什麼時候能吃呀?”
娘笑著回答道:“快啦,再等會兒,就可以吃啦。”
我也走進廚房,看到這熱鬨的場景,便主動上前幫著娘打下手。
不一會兒,大鍋菜就燉好了,娘小心翼翼地將菜盛到一個大盤子裡,然後端到院子裡的桌子上。
大家圍坐在桌旁,看著滿滿一大盤色香味俱佳的大鍋菜,都忍不住咽了咽口水。
娘招呼著大家:“都彆客氣,趕緊嘗嘗。”
說著,就給每個人都盛了一大碗。
吃一口柴火燉大鍋菜,那味道瞬間在舌尖上綻放。
土豆燉得軟爛,帶著濃鬱的湯汁,仿佛在嘴裡化成了一股暖流;胡蘿卜的清甜在口中彌漫,讓人忍不住多吃幾口;大白菜吸滿了湯汁,鮮嫩多汁,既有蔬菜的清甜,又有肉類的醇厚,讓人回味無窮;五花肉放進嘴裡,那肉肥而不膩,入口即化,香味瞬間在口中散開。
郝奶奶吃得讚不絕口:“這大鍋菜真是太好吃了,我在廣東可吃不到這麼地道的味道。”
陳月月更是吃得狼吞虎咽,腮幫子鼓得像個小倉鼠。
大家一邊吃著,一邊聊著天,歡聲笑語回蕩在院子裡。
吃完飯後,我心滿意足地靠在椅背上,看著郝奶奶,微笑著說道:“奶奶,您先休息會兒,等休息好了,我們再一起去我們的礦泉水廠裡轉轉。”
郝奶奶聽了我的話,稍稍猶豫了一下,然後擺了擺手說:“我呀,其實也不困,就不用午休啦。”
我連忙說道:“那好吧,奶奶。那咱們就稍微歇一會兒,等會兒我給作詩姐打個電話,讓她派輛車來接咱們過去。”
說罷,我轉頭看向陳月月,關切地問:“月月,你吃飽了沒呀?”
陳月月一邊拍著自己那圓鼓鼓的小肚子,一邊笑嘻嘻地回答道:“姐,大娘做的大鍋菜實在是太好吃啦!我都吃撐了!”
我被她那可愛的模樣逗樂了,笑著說:“既然你都吃撐了,那正好幫你大娘去洗洗碗吧,活動活動,也能消消食。”
陳月月二話不說,立刻站起身來,挽起袖子,準備收拾桌上的碗筷。
這時,一旁的娘也笑了起來,她對郝奶奶說:“我這閨女啊,啥都好,就是有點小懶。”
郝奶奶聽了,連忙擺手笑道:“不懶不懶,現在的年輕人啊,都這樣。有更年輕的人在,就得多讓他們乾點活,這樣也能鍛煉鍛煉他們。”
陳月月聽到這話,也笑著回應道:“大娘,您就彆誇我啦!我從小就乾活乾習慣了,刷鍋洗碗這種小事,對我來說根本就是小菜一碟!”
說完,她手腳麻利地開始收拾起桌上的碗筷,動作嫻熟而又迅速。
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