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第710章 敖德薩的美景和美食(2 / 2)

既然有我這邊接手‘負責’,他們便認為沒有再繼續近距離監視的必要了,所以撤走了。

至少在敖德薩市內,隻要你們不靠近軍事禁區或者其他特彆敏感的地方,應該不會再感覺到那種如影隨形的注視了。”

他揮了揮手,招呼大家:

“走吧,夥計們!我先帶你們去住的地方安頓下來,放下行李,洗個熱水澡,然後咱們美美地吃上一頓地道的烏克蘭晚餐!

生意上的事情,等大家休息好了,吃飽喝足,咱們再慢慢談。在我們這兒,朋友來了,總是要先招待好的!”

“好!客隨主便!聽你的安排!”黃小山笑著回應,眾人也都鬆了口氣。

跟著安德烈走向停在路邊的兩輛老式的黑色伏爾加轎車和一輛看起來像是單位用的中型麵包車。

安德烈給他們安排下榻的地方是“敖德薩大酒店”odessa)。

這是敖德薩市乃至整個烏克蘭南部都頗有名氣的涉外酒店,主要用來接待外國遊客、商務人士以及前來訪問的政府官員。

酒店位於市中心,是一棟有著新古典主義風格的宏偉建築,雖然外觀看上去有些年頭,但維護得相當不錯。

內部的設施和環境,按照1984年的標準,絕對可以稱得上是“奢華”和“現代化”,在整個烏克蘭都能排在前列。

厚厚的地毯、巨大的水晶吊燈、穿著筆挺製服的服務生、以及據說供應熱水時間很長的客房浴室……

之後,安德烈果然踐行了他的諾言,熱情地帶領眾人去品嘗了當地的特色美食。

他們去了一家看起來頗有年頭、但據說味道很地道的本地餐廳。

餐桌上陸續擺上了安德烈引以為傲的敖德薩風味:ak):一道猶太傳統菜,主料是醃鯡魚碎混合煮熟的土豆泥和炒香的洋蔥,烤製而成,口感綿密鹹香,是當地家庭常見的實惠菜肴。

黑海炸鯉魚Жapehыnkapп):據說用的是當天漁民從黑海或第聶伯河河口捕獲的新鮮鯉魚,簡單清理後用黃油煎烤至表皮金黃酥脆,搭配一大勺濃稠的酸奶油,強調食材本味。

希臘風海鮮燉菜pы6harлrhka):一道濃鬱的番茄底燉菜,裡麵混合了至少三四種叫不上名字的海魚塊和一些貝類可能是貽貝或蛤蜊),明顯受到曆史上希臘移民飲食的影響,味道酸鹹厚重。

敖德薩風味羅宋湯Бop):烏克蘭的國湯,但在敖德薩這個港口城市有了變種。

湯色依然是標誌性的深紅,但除了常見的甜菜、卷心菜、牛肉,湯裡確實能嘗到一絲來自某種海魚或貝殼類熬煮後帶來的獨特鮮味,與內陸版本的風味略有不同。

安德烈熱情地介紹著每一道菜的來曆和吃法。

眾人也配合地表現出極大的興趣,品嘗時連連點頭稱讚,餐桌上氣氛熱烈。

然而,隻有真正把食物送進嘴裡的人才知道個中滋味……

除了那碗改良過的敖德薩羅宋湯,因為其酸鹹開胃的基底和那一點若有若無的海鮮鮮味,還算符合中國胃至少不難下咽)之外....

其他幾道菜對於習慣了中式烹飪精細調味和豐富口感的顧方遠一行人來說,體驗著實有些“獨特”。

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