傍晚時分，周勝家小院。
周勝踏著輕快的腳步，嘴裡歡快的小曲快步踏進了小院裡，見到周可微迫不及待分享快樂：
“微微，大伯已經跟阿明簽訂合同了，等選好設計方案，很快就能動工，這心情真暢快。”
周可微也被他的好心情渲染了，指著走廊的一個袋子說道：“正好今晚有野味大餐，趁著好心情，今晚多喝幾杯，我把二伯也給叫上了。”
周勝快步上前掀開袋子，看見裡麵的大家夥樂了：“老話說得好，一隻竹鼠頂三隻雞，不過這玩意兒可難抓了，你把奧利奧們放出去了？”
周勝細細扒拉著竹鼠脖子上的小血洞，心裡直犯嘀咕，這捕獵方式不太像小狼狗啊。
周可微揚起亮起的屏幕，指著網圖說道：
“正要跟你說呢，咱們山腳下跑來一隻國家二級保護動物——兔猻，這竹鼠是它獵來的。它為了吃上一口牧草，用這玩意跟我作交換呢。”
周勝躬身湊近手機，忍不住噴噴稱奇：
“這模樣就像隻吃到變形的大肥貓，可為啥叫“兔猻”，渾身上下哪裡像兔子了？要不是你跟我說，我都誤認為是哪裡跑出來的野貓呢。”
周可微隨意挑了一個通俗易懂的說法：
“民間說，這兔猻以兔鼠為主要食物，它的體型短小似兔，麵貌特征接近“猞猁猻”，就以這兩種動物特征的結合來給它命名“兔猻”。”
“管它兔猻還是貓猻的，咱今晚又可以打牙祭了，”話音未落，周勝轉身往乾草房走去，揪了一大把稻杆隨手扔在竹鼠上了，火苗瞬間爬上竹鼠的皮毛，小院裡彌漫著一股刺鼻的焦糊味。
“微微，這竹鼠你想怎麼吃？”
周可微一臉回憶：“大伯，做個脆皮竹鼠肉吧，那味道小時候吃過一次，如今回味無窮。”
“成，就做這個！”很快竹鼠的皮毛就被燒光了，周勝將竹鼠扒拉出來，還冒黑煙，整個身子變的焦黃焦黃的，圓滾滾的，像隻迷你豬仔。
隻見周勝用菜刀把它身上的皮毛刮蹭了兩三遍，清洗乾淨後，才將竹鼠剁成一塊塊的。
周勝動作利索地往鐵鍋裡舀了一瓢水：“冷水下鍋焯水，這樣做出來的味道更加鮮甜。”
水燒開了，上麵浮著一層泡沫，撈掉浮沫又繼續煮了大約兩分鐘後才將鼠肉撈出：
“咱這肉是新鮮的，用冷水衝洗就成，有助於清洗掉雜質跟腥味，保持肉質的鮮嫩口感。”
“喔…怪不得…”周可微頓時了然，點點頭，原來衝個水都這麼有講究，她又長見識了。
周勝站在案板前，菜刀上下飛舞著，蒜末，薑絲，蒜葉…他扭頭對門口傻站的周可微道：
“微微，過來幫大伯掌火。今晚大伯給你露一手絕活，保管讓你吃了耳朵動得停不下來！”
“劈裡啪啦”周可微往灶膛裡塞了一把甘蔗葉，火苗瞬間竄了起來，一股熱浪瞬間襲上臉龐，映得兩人的臉紅彤彤的，眼角都帶著笑意。
熱鍋注入花生油，加入薑蒜乾香菇煸香，倒入瀝乾的竹鼠肉，快速翻炒，接著往裡麵加入一瓶啤酒，清水沒過鼠肉，半塊腐乳，半塊南乳，生抽蠔油，一點白糖提鮮，十三香，胡椒粉。
周勝將鐵鍋蓋蓋上，轉身往一旁的鐵鍋裡倒入半桶花生油叮囑她：“小火慢燉半個小時。”
“咕嚕嚕”，熱氣蒸騰，廚房瞬間被香味覆蓋，醇厚肉香裹著蔥薑蒜的辛香味，直衝鼻腔，她這個堂堂金丹修士饞得忍不住吞咽起口水來。
“大伯，這肉好了沒？”
周可微躬身而起起，傾身往鐵鍋探去，眼巴巴瞅著鐵鍋蓋，升騰起的香味勾人，她恨不得立馬掀開鍋蓋抓上一塊嘗嘗。
周勝見她饞嘴孩子狀，不像平日裡那般清冷疏離，褪去了幾分清冷，多了幾分煙火氣息，不由好笑道：“快了快了，過了油才叫脆皮肉。”
說罷將燉好的竹鼠肉撈了出來，汁水繼續留著備用。鼠肉倒進一旁的六成熱油鍋中，悅耳的“滋啦滋啦”聲響起：“這鼠肉不需要爆太久，皮脆了就可以撈起來了。”
說話間，周勝已經利索地將鼠肉撈了起來，再次放回方才預留的汁水中：
“微微，大火收汁就可以出鍋了。”
周勝鍋鏟上下翻飛，又往裡麵加入芹菜蒜苗，翻拌均勻，加入幾滴香油，起鍋裝進瓦煲中：“好了，你快嘗嘗好不好吃？”
周可微顧不上燙，直接用手撚了一塊裹滿油亮湯汁的鼠肉，舌尖觸碰到肉塊刹那，眼睛驟然亮起，酥脆的外皮，q彈爽嫩的肉，辛香與肉脂在舌尖翻湧，越嚼越香，她又撚起第二塊肉：
“大伯，這鼠肉也太鮮香爽口了！光是用這湯汁作“貓咪拌飯”，我也能吃掉三碗米飯。”
周勝笑眯眯地看著她吃得香甜：“端出去吧，大伯再炒兩個菜就可以開飯了。”
周可微剛把最後一個菜端上飯桌，周升手裡提著一個袋子，大步跨了進來，笑嗬嗬打趣：“來得早不如來得巧，這香味都飄十裡地了。”
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周可微笑著拉張椅子給他：“二伯來啦，正好可以開飯。你先坐，我去叫奶奶出來吃飯。”
周可微快步朝周奶奶屋裡走去，還沒推開門，就聽到裡麵傳來一陣魔性的笑聲。當然不是周奶奶的，是視頻裡的音效。
周可微覺得奶奶平日裡太無聊了，就給周奶奶買了一個平板，還教會她刷短視頻解解悶。
哪曾想周奶奶卻沉迷網絡無法自拔，天天抱著平板不離手。前幾天，她從空間修煉出來，聽到樓下有動靜，發現周奶奶竟然在熬夜耍手機。
周可微隻能給她定了新的規矩，每天晚上九點鐘就把平板收走，第二天早上再還給她。
周奶奶像個時髦新潮網民，還學會不少網絡用語，像什麼“老鐵雙擊關注”“你這個老六”“元芳你怎麼看”…還會用“你個撲街”罵人…
“奶奶，吃飯了。”周可微叩響門口，推門而入，周奶奶正義憤填膺罵著短劇裡的女配，“你這個女人壞得狠，怎麼能破壞人家感情？”
周可微見狀哭笑不得，奶奶這是入戲太深了，都怪她沒忍住奶奶的央求給她充會員了，真怕她被氣到，吃不下飯：“奶奶該吃飯啦！”
周奶奶抱著平板，頭也不抬，裡麵的劇情正上演著女主“啪”的一巴掌甩在惡毒女配臉上：“囡囡，奶奶一肚子的水果，現在還不餓呢。”
周可微故意板著一張臉，威脅道：“奶奶！今晚有竹鼠肉吃，二伯也過來了呢。你再不去吃飯，我就把平板給掛二手平台上賣掉了啊。”
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