下定決心，李香琴也沒耽擱，直接去市場買了幾個陶罐，小火慢煨的紅燒肉，用陶罐燉出來，才足夠入味。
接下來的日子裡，李香琴隔三差五的去農莊轉一趟，順便把餃子館需要的韭菜帶回來。其餘的時間就帶著芳芳在家裡做菜，然後帶到餃子館，讓大家一起品鑒。
從陶罐紅燒肉，紅燒魚，乾煸小河蝦，魚香肉絲，青椒炒肉片，到素菜木耳腐竹，燒茄子，番茄雞蛋，酸辣土豆絲，清炒綠豆芽……
有些菜雖然聽著普通，但要做的好吃，光是火候，就得學習一陣子。
好在李芳有基礎，也有些做飯天賦，學起來，沒啥壓力。
而且，有些東西，一通百通。在她傾囊相授之後，芳芳自己還改良了幾道菜，還得到大家的一致肯定。
曆時二十天，房子改造成功，兩個臥室全都擺上桌椅，牆上是色彩明亮的彩繪。
一側是春日盎然的自然景觀，另一側則是機械廠車間的繁忙景象。
雖然她不太懂藝術，也沒啥審美，但看著挺有意思。
兩套房挨著，共用一個樓棟，不用內部打通，過道就可以進出，相互送個菜，也方便的很。
芳芳為了驗證學習成果，在房子裝修好之後，準備給大家做一頓飯，特意請龍飛賀璉幾人過來品菜，指點意見。
按照李香琴的想法，她這個小飯館，麵對的就是普通職工，再加上這個時期經濟條件限製。飯菜隻要油水足夠，火候到位，就能得到大家的認同。
若是再往後推個二十年，大家見慣了好東西，嘴巴養刁了，或許會挑三揀四，但目前，即便是一般的手藝，也足夠吸引人了。
再說，芳芳的手藝本身就不錯，從七歲開始給家裡做飯，到現在，工齡也不算短。
但侄女想試菜，她自然不反對，一大早，就跟芳芳一起，把需要的菜品采購齊全，開始忙碌。
一個灶頭上煨著一罐子紅燒肉，肉香味彌漫著整個房間，惹人垂涎。
裝修房子時，吳老太給介紹了兩個服務員，一個叫王小雅，另一個叫孫來娣。
了解後，才知道王小雅是家裡的老大，因為是個閨女，父母不是那麼滿意，報戶口的時候，隨口叫了聲小丫，戶籍人員看不過眼，給上了諧音小雅。
即便如此，這閨女一點怨言都沒有，勤快又能乾，帶著弟弟妹妹把家裡打理的井井有條。
現在弟弟上高中住校，妹妹也上了初中，她一直到處打零工，跟吳老太認識好幾年了。
半個月前剛好給吳老太送蜂窩煤，聊起工作，老太太起了惻隱之心，把她介紹到餃子館。
李香琴第一眼看到她，就十分滿意，一臉倔強不認命。就憑這勁頭，就算不來餃子館，這閨女也能混出個名堂來。
或許會經曆些波折，但一定能冒出頭。
至於孫來娣，是機械廠小學門衛孫大頭的孫女，跟吳老太是老相識，幫忙介紹來的。
孫來娣雖然性格靦腆點，但手腳麻利，鍛煉一陣子，應該能改過來。
此時，倆丫頭把店麵打掃的乾乾淨淨，拿著抹布又去了隔壁，幫忙洗涮盤子碗。
“大姑，小雅真不錯，乾活又快又利索。我約摸著，過陣子就能把我比下去了。”李芳擦了把手，端著豆芽坐在李香琴對麵。
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