按照80的利潤計算,今天到手的純利潤就有3.4萬。
看著手機上的數字,夏沐總算是明白,為什麼那麼多人都要花費大代價,去請主播探店帶貨了。
因為一些主播的推廣效果,是真的誇張。
之前飯店的生意也算不錯,但一天幾千塊已經是頂天了。
但今天居然達到了恐怖的4.4萬,而且要不是店裡麵的座位不多,加上大閘蟹早早的賣完了。
夏沐估計今天的營業額,應該能衝到5萬。
第二天一早,她順利的從8個應聘者之中選到兩個合適的。
考慮到店裡以後可能會出現一些重體力的勞動,所以夏沐這次特地選了一個身高足有1米8的大高個。
“莉莉、慧恩,過來認識下新同事。”
夏沐拍了拍手,引著兩人上前。
“給大家介紹下,這兩位是咱們店新來的同事。”
夏沐笑著側身,先指向身邊高個子男生,
“這是袁飛,咱們橫渠鎮本地人。”
“以後店裡搬貨、抬蒸籠這些重活,就多勞煩他了。”
袁飛穿著一件灰色t恤,身形挺拔,1米8的個子往那一站,就像是一堵小牆一樣。
他有些不好意思地撓了撓頭,露出一口白牙:
“大家好,我袁飛,以前在超市做過理貨員,也在火鍋店乾過幾個月。”
隨後夏沐又指向旁邊的女生:
“這位是張嘉茵,之前在奶茶店做過。”
張嘉茵紮著清爽的高馬尾,發尾還帶著點自然卷,身上的淺藍色t恤和運動短褲。
她雙手交疊放在身前,聲音溫和卻清晰:
“大家好,希望以後能愉快合作。”
簡單地進行了一下互相介紹,夏沐便讓兩名老員工帶新人熟悉店裡的流程。
兩人畢竟不是新手,雖然是第一天上手,不過並沒有出現什麼太大的問題。
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時間很快來到了晚上,400斤的大閘蟹銷售一空,營業額也是更創新高來到了5.1萬。
接下來的幾天,店裡的生意更是一天比一天火爆。
袁大熊的探店視頻還在持續發酵,加上買到大閘蟹的客人在朋友圈、短視頻平台分享,夏家飯店的大閘蟹徹底成了網紅爆款。
不少周邊鎮的客人專門開車過來,甚至還有人提前打電話預訂,要求預留最大規格的母蟹。
大閘蟹的日銷售量從最初的20斤,一路暴漲到600斤,期間隻花了短短的5天時間。
門口的臨時售賣點根本不夠用。
一旦忙起來,排隊購買大閘蟹的和排隊等待位置的客人幾乎能擠成一團。
看著門口越來越長的隊伍,夏沐和父母商量了一下,很快就有了決定。
當天下午,夏沐和夏國文就找到飯店便利店老板商量。
這家便利店開了也有十幾年了,兩家緊挨在一起,關係也還算和諧。
便利店老板是個五十多歲的大叔,姓李,大家都叫他老李頭,平時也常到夏家飯店吃飯。
夏國文和老李頭拉扯了好一會家長裡短,這才進入了主題。
“老李頭,是這樣的,最近我們家的那個大閘蟹賣的還算不錯。”
“我門口就那點地方,是真的擺不開。”
“你們便利店不是有兩個門頭嗎?”
“我是想臨時租借一下你們其中一個門頭,讓我們擺放一下那些大閘蟹。”
“我們也不白借,一個月給你7000的租金,大概就租一個月的時間。”
“畢竟,大閘蟹也就隻能賣這20來天了,你看怎麼樣?”
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