在爺爺七十大壽的宴會上,爺爺的兄弟姊妹們和膝下的兒孫們都齊聚一堂,好不熱鬨!
農村裡擺酒席,通常會提前兩天就開始籌備。由於小姑和大姑還有五叔幺爸都在蘇州做生意,一年中隻有過年時才會休息幾天,所以這次爺爺的壽宴,主要由爺爺的兒子們負責操辦。
爺爺共有五個子女,我爸爸是長子,此外還有五叔和幺爸這三個兒子,以及大姑和小姑這兩個女兒。
爺爺曾經告訴我,其實他還有一個三叔,但可惜的是,三叔在小時候就夭折了,沒能被撫養長大。
每當這種家人團聚的時刻,當忙碌的事情都結束後,一家人圍坐在一起,總會不約而同地想起奶奶。大家都會感歎,如果奶奶還在世的話,那該有多好啊!
今年,我們這一輩的人都到齊了。老一輩的人們忙著張羅宴席,而小一輩的我們則可以儘情玩耍。我們聚集在五叔家那兩層小樓的樓上,在堂弟的房間裡玩起了炸金花。
然而,我對打牌並沒有太大的興趣,於是便主動承擔起照顧最小的幺幺和姐姐家小侄女的責任。這兩個小家夥同歲,都是2008年出生的。
這就是幺房出老輩子啊!我和兩個孩子一起燒火烤紅薯,那感覺真是太棒了!看著紅薯在火中慢慢烤熟,散發出誘人的香氣,我們都開心得不得了。
不僅如此,我們還砍了竹子,準備燒竹筒飯呢!這種獨特的烹飪方式讓孩子們興奮不已,他們好奇地看著我將米和水裝進竹筒裡,然後放在火上烤。不一會兒,竹筒飯就做好了,那股竹子的清香和米飯的香氣混合在一起,讓人垂涎欲滴。
周樂也完全融入到了我的兄弟姐妹中,大家一起打牌,歡聲笑語不斷。他似乎很享受這種鄉村的生活氛圍,和我們一起度過了一個愉快的下午。
至於酒席的事情,我們根本不用擔心。整個生產隊的人都會來幫忙,洗碗、切菜、端菜等等,都有專門的負責人安排得井井有條。主家隻需要請好一條龍的廚師,準備好桌子和餐具就行了。所有的食材都是主家自己購買的,為了這次酒席,去年爺爺就特意養了一頭豬,還有雞鴨魚等各種美味。
周樂不禁感歎道:“這種酒席,清一色的農村土貨,看起來就很好吃啊!”他對這些新鮮的食材充滿了期待。
向上也附和著說:“是啊,你們這邊的酒席和我們那邊可不一樣呢。我家那邊是流水席,從早上一直吃到晚上,所以有一百多桌,而且菜都是一樣的。”
我們這邊不吃早餐,前一天晚上就開始吃一頓,第二天中午是正席,第二天晚上還有一頓呢。每一頓都是新鮮的不同地方菜哦!
前一天和第二天晚上就是普通家常小炒,家常菜。第二天中午正席,那就是傳統八大碗川菜八大碗,又稱三蒸九扣八大碗或田席,是川菜中具有巴蜀鄉土特色的傳統農家筵席,以就地取材、葷素搭配、湯菜並重為特點,主打鹹鮮本味,經典菜品包括粉蒸肉、燒白等扣碗菜肴),加雞鴨魚,反正一桌約30個菜。
由於大姑、小姑以及五叔和幺爸都在蘇州經營飯店,因此當鄉廚開始製作八大碗時,原本熱鬨的牌局不得不暫時中斷。表弟和堂弟被召喚過去,跟隨鄉廚學習這些傳統菜肴的製作方法。
我和姐姐妹妹們也不甘示弱,紛紛湊上前去觀摩學習。似乎我們全家人對美食都有著濃厚的興趣,或許這也是家族遺傳的一部分吧。
周樂和向上對烹飪並不感興趣,他們見狀便主動帶著兩個小娃娃去追逐雞群、逗弄小狗,玩得不亦樂乎。
我覺得這一幕非常有趣,不禁感歎道:“高手果然在民間啊!”有些美食確實需要新一代的年輕人去傳承和發揚。
第二天正席,我一大早就被安排了負責收禮金和登記。因為我暫時是家裡讀書最多的人。
不得不說,這登記跟讀書沒關係,每個名字用我們當地的話說出來,然後寫出來我都可能要寫錯,必須再三確認。
到了吃飯的時候,光是我們這一代人就占據了整整兩桌。而正席則擺放了整整30桌,場麵異常熱鬨。
在正席期間,全家人一起挨桌敬酒,浩浩蕩蕩的隊伍猶如一條長龍,看上去確實展現出家族人丁興旺的景象。
就這樣,村裡的人們紛紛投來羨慕的目光,嘴裡不停地念叨著:“你爺爺可真是咱們農村裡最幸福的老頭啦!”的確如此,奶奶已經離開人世好些年了,但爺爺在前兩年又結識了一位新奶奶,兩人相互扶持,一起也有個伴,少了很多孤獨。
而且,爺爺的子女們都非常有出息,對他關懷備至,讓他的晚年生活充滿了溫暖和關愛。
待敬酒環節結束後,我們回到座位上,向上感慨地說:“人這一輩子啊,隻有到了外公這個歲數,家裡還能有這般景象,那可真是樂連忙附和道,表示非常讚同向上的觀點。
“就是呀!外公這可是四代同堂了呢,真是太幸福了!”姐姐也笑著說道。
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
聽到大家的話,我不禁感歎道:“這個時候,我更想奶奶了!她都沒來得及享到我們的福。”
“對啊,要是外婆還在的話,那就更完美了。”小雨也附和著說道。
“不過,健康才是最重要的嘛。”我弟彬彬說道,“隻要爺爺身體健健康康的,就是我們最大的幸福了。我們也應該把健康放在第一位”
“總結很到位,學霸。”堂弟維維拍了拍彬彬說道:“加油喲!今年高考。你將成為我們中以後學曆最高,讀書最多的人。”
“嗯,哥,我肯定會努力的啦!”彬彬臉上洋溢著燦爛的笑容,自信滿滿地回應道。
一頓豐盛的宴席結束後,大家似乎都還意猶未儘。幾個年輕人興致勃勃地提議去打牌,於是便結伴離開了。
我則選擇留在爺爺的房間裡,與兩位姑媽一同陪伴著兩個可愛的小寶貝。房間裡彌漫著溫馨的氛圍,我們圍坐在一起,愉快地閒聊著。
“哎呀,時間過得真快啊!”大姑感歎道,“等著明年過年,我們可都要回來喝你的喜酒喲!”她的話語中透露出對我婚姻大事的關切。
我不禁有些驚訝,連忙擺手說道:“啊,大姑,我還沒有想好結婚的事情呢。”
“可以結啦,孩子!”爺爺插話道,“你今年都26歲了,也該考慮一下自己的人生大事了。而且我看小周這娃兒挺不錯的,人又踏實。”
我無奈地笑了笑,心想爺爺怎麼突然這麼著急我的婚事。不過和周樂結婚,我還是覺得自己還沒有做好心理的準備。
“嗯,我還是不著急啦。對了,小建小姑家表弟)今年要結婚嗎?”我轉移話題,詢問起小姑。
“是啊,小建和小雨是雙胞胎,小雨我答應向上爸媽在五一他們那邊辦酒席。今年過年小建他們就要結婚!”小姑興奮地回答道,“你們兩個差不多時間辦婚禮的話,我們就可以早點回來參加啦!”
我心裡暗自思忖著,雖然和小建關係很好,但我並不想因為彆人的婚禮而匆忙決定自己的婚事。於是我坦率地對小姑說:“不,小姑,你彆抱太大希望哦。我真的還沒有想好呢。”
“周樂家新房都裝修好了呢!”小姑滿臉笑容地說道。
話音未落,我媽恰好走進房間。
“二嫂,我們剛剛還在說,想讓莎莎今年結婚呢。”小姑轉頭看向我媽,接著說道。
我媽聞言,隻是淡淡地回應道:“這個嘛,還是得看她自己的想法,我可管不了。”
這時,大姑媽插話道:“莎莎啊,你要是結婚,我們肯定會多給你添些嫁妝的喲!”
我聽了,不禁笑出聲來,連忙說道:“哈哈,先謝過大姑媽啦!不過呢,我目前還沒有結婚的打算呢,先謝謝你。”
喜歡有半毛錢關係嗎?請大家收藏:()有半毛錢關係嗎?書更新速度全網最快。