“這不可能吧？”
紅葵的話一說完，撻拔玉兒就表示懷疑。
她不相信人心有對方想的那麼壞。
此外，方才那些百姓得了粥，都對辛十四娘表示了感激，再不濟也是笑臉相對。
紅葵見撻拔玉兒不信，也不生氣，而是道：“那我們打個賭如何？”
話一出口，撻拔玉兒還沒回應，孟禮就打斷道：“此事與我們關係不大，閒聊一二就行了，打賭大可不必。”
“為什麼？”
“此事關乎人心，而人心不可試。一旦試了，結果是好的，那沒什麼。倘若結果是壞的，就算你贏了，但目睹人心醜惡的一麵，恐怕也未必會高興。”
紅葵想了想，覺得有道理。
她雖然結合經驗，對那些百姓作出了“壞”的猜測。可情況真如猜測的一樣，也沒什麼好高興的。
思及此處，紅葵打消了臨時起意的打賭念頭。
見此，藍葵適時地岔開話題：“吃飯吧，再不吃菜都涼了。”
幾人這才把注意力轉回桌上的酒菜。
撻拔玉兒瞧見桌上的酒壺，想到自己之後要跟著孟禮學酒，不由來了興趣。
她拿起酒壺，給孟禮倒了一杯酒，然後笑眯眯地問道：“相公，這酒你先嘗嘗，看有沒有什麼說道。”
這話一出，紅葵、藍葵、於小雪同樣心生好奇。
孟禮挑了挑眉：“考我是吧？”
說罷，他端起酒杯輕抿一口，略一細品，心中便有數了。
“這酒在這兒叫什麼，不好說，畢竟同一種東西，不同地方有不同叫法。”
“不過，在我的印象中，它叫東陽酒。”
“東陽酒，又名金華酒，其酒質醇香，入口綿軟柔和，後勁勢猛悠長。”
說完，他對撻拔玉兒抬手示意。
撻拔玉兒立即給自己、紅葵、藍葵、於小雪各倒了一杯酒。
而後，四人先後飲了一口，細品之下，發現“酒質醇香，入口綿軟柔和”對上了。
至於後勁勢猛悠長……
後勁還沒上來，暫時不清楚。
不過，就算後勁真如孟禮所言，以她們現在的情況，也造成不了什麼影響。
“還有嗎？”一杯酒喝完，撻拔玉兒感興趣地問。
紅葵、藍葵、撻拔玉兒則開始吃菜。
孟禮夾了一筷子菜，嚼咽下肚之後，回答道：“按照我所知道的酒類劃分，它屬於黃酒，有幾個不同於其他酒的顯著特點：其一是原料不同，東陽酒是以糯米釀造的。其他酒，尤其是北方的酒，多以粟，秫、梁、稷、黍釀造。”
“其二是曲種不同，東陽酒用的是紅曲。”
“其三，東陽酒不僅和其他酒一樣可以直飲，還可以煮、燉。加熱後飲用，其口味更佳。此外，它還可以添加東西改進，比如加雞蛋為‘蛋花酒’，加青梅為‘青梅酒’，都是酒類中的姣姣者。”
“酒還能加雞蛋？”撻拔玉兒大感意外。
加青梅，她同樣是第一次聽說，但因為喝過果酒，能夠理解。
青梅也是水果，酸甜口的。
可雞蛋屬於葷食，有一定的腥味。
所以，撻拔玉兒有點難以想象。
“當然可以了。”孟禮回以肯定，然後似想到什麼，隨口補充了一句：“酒跟雞蛋不僅能製成蛋花酒，還可以製成甜品，喚作‘蛋花米酒’，當早餐食用。”
“那相公你會做嗎？”藍葵好奇地問。
“會。”
“那我們明天早上就吃這蛋花米酒，如何？”紅葵笑眯眯地問。
“好啊。”