熊掌在黑市可不常見,很快張磊的攤位就圍滿了人。
“這熊掌可是好東西啊,要是能買上一個嘗嘗就好了。”
“太奢侈了,這熊掌咱們普通老百姓可買不起!”
“貴倒是算了,就怕買回去不會做啊。”
“說得對,這玩意不是高檔酒店的大廚,咱們處理也是浪費。”
聽這些人議論好像對這幾個熊掌挺有興趣,可就是一個問價的都沒有。
張磊知道熊掌跟魚貨不一樣,價格高對烹飪技術也有要求,所以一般人是不會詢價的。
不過好在張磊的運氣不錯,很快就有一個中年胖子蹲了下來。
“能上手看看嗎?”胖子問道。
“可以。”張磊點了點頭。
胖子見狀,拿起其中一隻前掌,捏了捏掌心,又放在鼻尖嗅了嗅,“這熊是剛殺的吧?”
“對。昨天剛殺的。”
“怎麼賣?”
“你要幾隻?”張磊反問道。
“後掌多少錢,前掌多少錢,一起要能便宜多少錢?”胖子繼續問道。
張磊猜測這胖子要不就是國營單位的采購,要不就是酒樓的廚子,這個年代物資短缺,能吃成肥頭大耳的人可不多。
思考一番之後,張磊說出了自己的報價,“前掌四百一隻,後掌兩百二一隻,四個一起打包的話算你一千二。”
“一千一行嗎?一千一我都要了。”胖子有些期待的看著張磊。
“行吧,付錢。”張磊點了點頭,在黑市願意花這麼多錢買熊掌的不多,一次性願意包圓的更少,少賺點總比賣不出去好。
“我身上沒有這麼多錢,這四百塊算是我的訂金,你等我一會兒,我回去拿錢,”胖子遞了一遝錢過去,“我先拿一個前掌回去。另外三個給我留著。”
他是一個高檔酒樓的大廚,今天有好幾位領導來他們酒樓,酒店經理特意讓他來黑市看看有沒有好點的食材,誰知道碰到了熊掌這種高檔食材,錢有些沒帶夠。
“行,但是我隻等你半個小時。”張磊猶豫片刻,確定了一個約定時間。
一來是黑市買賣本來就有風險的,越早把手裡的東西賣完收攤,安全性也越高。二來這胖子要是臨時反悔,半小時之後張磊也能繼續賣,不至於另外三隻熊掌砸在手裡。
“一定要等我啊。”胖子又叮囑了一句,這才領著一隻前掌往巷口跑去。這幾個熊掌分量不輕,價格也很合適,回去說一聲,說不定還能從中撈一點差價。
張磊攤子前的那些人看到熊掌有人包圓,都慢慢散去了。
隻是今天來黑市逛的人不少,那一批人走了之後,慢慢又圍了另一批過來。
這批人跟第一批一個樣,光是動嘴不掏錢的主。
倒是有兩個不識貨的婦女壯著膽子問了下價格,結果一聽說要好幾百,嚇得放下東西就離開了攤子,倒是給張磊添了不少的樂子。
時間很快就到了半個小時,看到之前那個胖子遲遲沒有過來,張磊眉頭微皺。
還差三隻熊掌沒有賣出去,這可有些難辦啊。他並不想明天為了這三隻熊掌再來一趟黑市,太累。