時間一晃就到了一點十分，飯店裡麵的食客已經走得差不多了，隻剩下零星幾個食客還在就餐。
一直坐在馬路對麵觀察飯店情況的張磊忍不住喃喃自語道：“好家夥，光中午的客流量就達到了一百零三人！”
他坐在馬路對麵可一直沒有閒著，而是在清點著今天中午進店就餐的人數。
一旁的易建生有些好奇的看著他，“張磊兄弟，什麼客流量，我怎麼有些聽不明白呢？”
“易主任，客流量就是中午進店吃飯的總人數！”張磊笑著解釋道。
“那這中午進店一百零三人很厲害嗎？我看你好像很震驚的樣子。”易建生繼續問道。
“當然厲害！”張磊毫不猶豫的點了點頭，隨後開始給他解釋其中奧秘。
餘乾路老店的客流量前幾天張磊問過郭偉濤。
老店擴店之後，生意好點的時候中午人流量能達到五十人到六十人，下午一般是三十人到四十人，一天人流量在九十人到一百人之間。
可是城南分店開業當天，中午人流量就達到了一百零三人，比餘乾路老店一天人流量還多，這可是一個很恐怖的事情。
這也就意味著，晚上分店除非一個進店吃飯的都沒有，不然這個月業績超過餘乾路老店是板上釘釘的事情！
“張磊兄弟，你可彆騙我，咱們按照現在這個勢頭，這個月分店的營業額就能超過老店？”易建生聽完之後，激動的滿臉通紅。
“我肯定不能騙你，易主任，你等著月底分錢就行了！”張磊忍不住笑了起來。
見最後一個客人已經起身離開飯店，張磊也起身伸了個懶腰，“易主任，我去給店裡人買幾瓶冰鎮汽水喝喝。”
“等等我，我給你幫忙！”易建生聞言，急忙起身跟了上去。
店裡這些人忙活了幾個小時，此時每個人臉上都是既疲憊又興奮。
“同誌們，辛苦了，過來喝瓶冰鎮汽水解解渴吧！”張磊把那些剛買的汽水放在桌上，衝著還在忙活的眾人吆喝了一嗓子。
一旁的易建生也附和道：“對，過來喝點汽水休息一下！”
正在收拾碗筷的楊小小看到不遠處的冰鎮汽水，手腳麻利的收拾完眼前這張桌子，隨後小跑著到了張磊跟前，拿起一瓶汽水就咕嚕咕嚕喝了起來。
“啊！真舒服！”不多時，一瓶冰鎮汽水就見了底，楊小小打了個飽嗝，一臉滿足。
她見王老根還在低著頭收拾客人留下的碗筷，猶豫片刻，拿了一瓶汽水朝他走了過去。
“老王，你喝瓶汽水緩緩，這點活交給我！”
汽水放在王老根麵前之後，楊小小轉身小跑著拿上了自己的工具繼續開始收拾飯桌上的碗筷。
“謝謝！”王老根衝她的背影笑了笑，拿起汽水大口喝了起來。
正在後廚幫忙洗碗的陳大壯聽到張磊買了汽水，屁顛屁顛跑了出來，隨後抱起三瓶汽水直奔後廚而去。
張磊見狀，開口道：“大壯，後廚熱，你把我舅媽還有鳳霞都喊出來喝汽水唄！”
“鳳霞還在炒菜，趙嬸在打下手，我把汽水拿進去給她們喝一樣的！”陳大壯回了一句，一頭鑽進了後廚。
張磊看到這一幕，頓時有些哭笑不得，見舅舅李學兵低著頭在櫃台算賬，猶豫片刻，端著一瓶汽水朝他走了過去。
“舅舅，今天第一天開業，感覺怎麼樣？”直到李學兵算完賬，張磊才笑著開口。
李學兵用掛在肩上的毛巾擦了擦滿是汗水的光頭，笑著回道：“這感覺太棒了！”