廚房的方桌上擺滿了各種食材。
有自己在院子裡種的黃瓜、西紅柿、小油菜、小菠菜。
還有家裡的藏貨臘肉，風乾魚。穆淑雲還抽空跑去了副食店，買了排骨、豬耳朵還有小兒子最愛吃的豬大腸。
熱鍋裡幾個乾的紅辣椒炸進油鍋裡，放上蔥薑蒜，香味帶著刺鼻的辣味飄滿了整個廚房。
最後把切好的豬大腸倒進去，一翻一正，加一點點醬油，在翻幾下直接就能出鍋了。
孔祥耀最愛這一口了，孔通明也喜歡這道菜。吃著這道鹹香辣的炒大腸，再來點小酒，生活簡直美滋滋。
並且喜歡喝酒的人都喜歡這道菜。就是雲丫也喜歡這道菜。不過她每次吃，都是準備好了涼開水，隨時可以喝水解辣。
穆淑雲給雲丫出主意，讓她用小碗裡的水涮涮在吃，這樣就不會這樣辣了。
雲丫搖頭，“不行姥姥，這樣就沒有鹹味了，並且也不那麼香了。”
穆淑雲說“那下次我少放點辣椒不就好了。”
雲丫繼續搖頭“不行，姥姥，你還是該怎樣炒就怎樣炒，不然就沒有那種香味了。”
果不其然，下次炒大腸依舊又鹹又辣，不過吃飯的人都喜歡這樣的吃法。
每個人都辣的斯哈斯哈，喝白酒的孔通明辣的額頭都有汗了，還是誇讚這道菜好吃，夠味。
這次吃飯桌子上除了炒大腸是最後一個做的，其它的菜都是提前炒的。
有臘腸炒青椒、丸子燉菠菜、排骨小油菜、糖拌西紅柿、豬耳朵拌黃瓜。魚沒有做留下來明天在吃。
在雲丫剁完餡子的時候，穆淑雲就已經把麵和好了。她快速的調好餡子，雲丫和孔祥耀一起幫忙包水餃。
穆淑雲擀麵皮，她們配合默契，很快就包好了一蓋簾水餃。
晚上孔通明下班回來，飯也做好了，一家人圍著桌子坐好，開始吃飯。
穆淑雲吃了幾口菜，起身去廚房下水餃。廚房裡大鍋底下燃燒著一個大木頭，鍋裡翻滾著一大鍋的熱水冒著熱氣。
穆淑雲把一蓋簾的一半水餃倒入大鍋裡，頓時翻滾的開水停止了沸騰。
穆淑雲快速的攪拌著，防止水餃粘鍋。等了兩三分鐘，開水又開始咕嘟咕嘟翻滾。
開水歡快的煮著水餃，大鍋裡咕嚕的聲音又開始響起。
等了10分鐘一個個水餃慢慢鼓漲起來，像一艘艘白色的小船在鍋裡輕輕浮動。
穆淑雲又加了兩次涼水，等第三次水開時，水餃已經熟透。她用漏勺將水餃撈出，盛在幾個大碗裡。
她喊了一嗓子，“水餃好了，出來端盤子。”
屋裡雲丫聽見喊聲，顛顛跑去廚房端水餃。孔祥耀也起身去幫忙端水餃。
等水餃放到飯桌上，一家人的目光都被吸引過來。
孔祥耀迫不及待地夾起一個水餃，咬了一口，湯汁四溢，肉餡鮮香，他含糊不清地說：“太好吃啦！”