給師傅周炮送完野豬肉,師傅周炮留徐峰在家吃飯,徐峰笑著拒絕說:“師傅,今天我就不在這吃了,今天回去吃。”
“師傅,我先走了。”
“行,路上慢點。”
“嗯呐。”
隨後,徐峰便走了。
有點可惜,沒能跟周莉嘮上嗑。
回到家中,母親錢小娟已經把黃羊處理的差不多了,徐峰幫忙把羊肉切成薄片。
“媽,我去屋裡找找銅鍋。”
“等會咱們吃涮羊肉。”
“行行行,快去快去。”
涮羊肉的銅鍋被徐峰找到,用水清洗乾淨,添上火,倒上母親錢小娟煮好的排骨湯,湯底就是熬了兩個小時的排骨湯。
一口涮羊肉的銅鍋放在炕上。
銅鍋周圍放著小菜,有酸菜,有麻醬,可惜沒有韭菜花,東北這年頭想搞點韭菜花太難了。
一家人圍坐在炕上,銅鍋咕嘟咕嘟冒著白煙,排骨湯的鮮味,還有酸菜的酸味,以及黃羊肉的香味往人的鼻子裡麵鑽。
嘿,還彆說。
這味道真好聞。
一家人紛紛動筷夾住切好的黃羊肉薄片,放入奶白色的湯底中輕輕一涮,再裹滿麻醬,送入嘴中,這味道真叫一個人間美味。
“哥,好吃好吃!”
四妹徐靜發出感慨:“哥,咱們明天還能不能繼續吃涮羊肉?”
“咋?你還想天天吃涮羊肉啊?”
母親錢小娟白了自家老閨女一眼,“大冬天的,山裡的黃羊哪有這麼容易逮住。”
徐成仁緩過神來。
對啊,現在天寒地凍的山裡哪有黃羊?
“徐峰,你……哪裡逮的黃羊?”
“爹,事說起來有點複雜。”
“那你慢慢說。”
徐峰還想安安靜靜吃肉,但炕上一家人好奇的目光儘數落在徐峰身上,徐峰放下筷子,說:“爹……是這麼一回事……”
把事情簡單講了一遍,徐成仁眉頭緊皺。