第888章 火鍋店改革_重生後,才知道青梅等了我十年_笔趣阁阅读小说网 

第888章 火鍋店改革(2 / 2)

上一世讀大專的時候,可以說是熬夜+晚起。

身體都熬垮了。

現在保持早睡早起,太舒服了。

而且還吃早飯。

大學吃早飯,可以說是超過90的大學生了。

陳景坐在教室,看著手機上發來的各種消息。

陳景讓火鍋店也開始用微信。

當然,不是每個人都用,畢竟不是所有人都有智能手機。

所以,就那幾個高層需要用微信。

這樣通訊信息比較方便。

處理完微信的消息,陳景就看了看短信。

現在的人還是都偏向於短信的。

是莊老師發來的。

莊老師說他們現在學校也穩定了下來,想邀請自己去看看。

陳景當然覺得好了。

也好久沒去過那邊了。

看著莊老師是六點就發消息給自己,心想是真勤勞啊。

陳景打算跟何楚薇去看看。

要是大夥一起去看的話,又得弄大巴車,很慢。

其他人倒是沒什麼消息。

陳景覺得蠻好的。

陳景可不想每天都在處理消息。

不過現在的大學生活確實充實,但是沒有電視劇裡的感覺。

電視劇裡麵就是追求,追求,再追求。

陳景完全少了這一步,所以,這大學生活跟電視劇完全不一樣。

中午吃完飯,陳景獨自一人來到火鍋店。

段師傅今天來了這邊,主要是去商量事情。

陳景都好久沒見著段師傅了。

除了每天的信息報備之外,就沒什麼過多的交流了。

陳景來到樓下,發現還在排隊。

陳景覺得不對吧。

怎麼工作日還有人排隊。

十二點下課,十二點下班,兩點就得上課,一點就得去上班。

這要是多排一會,都吃不到什麼了。

陳景是沒想到還能這麼火。

真是奇怪了。

難道是附近的居民?

不過看著就一兩個拿號的,還好,沒有排隊的很嚴重。

陳景從員工通道進到後廚,再進到辦公室。

段師傅來這裡也是幫忙的,哪裡都要盯著。

“我是巴不得我有三個人,哪家店都能看著。”

段師傅說完這話,陳景懂。

這就是用心啊。

“今天開個會,主要是我們三個店的事情。”

陳景說完,幾個負責管事的都豎起耳朵聽。

陳景直言道,“現在我們也穩定了,三家店可以說是紮紮實實的紮在了洪昌。”

“而且每天的收益我也看到了。”

“確實很不錯,我們什麼都做好了,還有那麼多盈利,顯而易見,做餐飲是真的很賺錢。”

陳景說完,段師傅說道,“我們現在的用料什麼的都是最好的。”

“價格也親民。”

“肉我們是新鮮肉,最好的肉,也能盈利。”

“因為這些,我們的口碑非常好。”

陳景點了點頭,說道,“是,我們口碑好,所以,我們要更加的出新活動。”

“讓大家覺得,我們是認真在做火鍋的。”

“所以,我打算推出一個活動。”

“那就是大學生享有八九折的優惠。”

陳景說完,段師傅一下搞不明白了。

“啊,打折啊?”

陳景點頭道,“對,打折。”

“我們洪昌多少大學,那麼多大學生。”

“還是有很多潛在客戶的。”

“所以,大學生來吃,就八九折。”

“而且三號店開始24小時工作模式。”

陳景說完,段師傅心想這是非常大的一件事情啊。

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24小時營業,這怎麼弄。

誰會半夜來吃火鍋啊?

這樣多傷身體。

陳景知道,這個決策肯定是對於他們來說非常的挑戰。

但是陳景知道,24小時營業會帶來多少。

我又不求著都要來。

位置就那麼多,隻要滿足那些人的胃就好了。

“你們不要覺得驚訝,我們的位置就那麼多,不求全城的人來吃,隻要滿足那一小部分人的胃就好了。”

“現在的年輕人啊,喜歡在外麵玩,晚上吃個火鍋怎麼了。”

“有些人是十點下班,就想找個地方吃火鍋。”

“但是又怕人家關門早,時間不夠。”

“我們24小時營業,就可以解決這樣的問題。”

聽見陳景這麼說,他們倒是覺得可以。

確實,不用綁住所有人的胃,隻需要一小部分的人就好了。

而且能24小時運轉的火鍋店還真沒有。

不過有個問題。

“那這個兩班倒嗎?”其中一個管事的問道。

陳景搖頭道,“三班倒甚至是四班倒。”

“一天八個小時已經比較長了,而且早中晚班都有弊端。”

“這個班表需要好好排,因為沒人會大早上來吃。”

“所以,我們雖然說是24小時營業,但是,從淩晨五六點到上午十點左右,這個時間是不會有客人的。”

陳景說完,段師傅大概明白了,“那這個折扣,是每天都有嗎?”

陳景點頭道,“對的,八九折這個折扣,隻要是大學生,來就有。”

“如果是淩晨0點來,那我們就有一個七九折的折扣。”

“而且我們還要規定時間,大部分大學生都是有宵禁的,晚上不能在外麵。”

“所以,這個大學生七九折就隻有周末有。”

陳景說完,段師傅覺得這個好啊。

不管打幾折,隻要晚上還營業,那就是能再賺一筆錢。

這是額外的。

“好,那我們可以好好商量一下這個班表怎麼排。”

段師傅說完,陳景繼續說道,“這是對於顧客的,那對於我們自己的同事,也得給予更多的福利。”

“夜班是很難熬的,大家來很多都是奔著夜班來的。”

“所以,我們需要告知這件事情,讓他們自己做抉擇。”

“如果夜班人數少,那我們就招一波能上夜班的。”

“而且我們的夜班福利得提高,這樣對大家的身體也不好,所以,健康問題必須看重。”

“定期的免費體檢,還有夜班額外的加班費,都是要給到的。”

陳景說完,這幾個管事的都是聽著愣愣的。

這才是好老板啊!!

“好,那我現在就去計劃。”

段師傅說完,陳景擺手道,“這個隻是今天來的第一點,還有第二點呢。”

段師傅以及幾位管事的都驚訝了。

不是,還有啊?

這是要重大改革啊!

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