周定文聽見林夜寒叫的那麼倉促，以為是什麼大事，等他和謝東下到客廳，聽到的是去買細粉乾，差點笑掉了大牙：“爺，廚房裡全乎著呢，粗的細的都有，蝦乾凍肉，油鹽醬醋，快鹿味精，什麼都不缺……”
“喲，老周，想的真全哈，隻不過，我不要你提前備好的乾貨，你現在、立刻、馬上去一趟朔門頭巷子口那家平陽炒粉乾店，跟老板娘說要一份炒粉乾……要不，乾脆炒好帶回來吧？”
林夜寒邊說，邊嬉笑著看向楊慧。
誰知道，楊慧孩子氣犯了，堅定的回道：“爺，彆人做的我不要……”
“行，小祖宗，說到做到，言出必行……老周，去拿一份生的過來，粉乾、肉絲、豆芽，小蔥、洋蔥、雞蛋一樣都不能少，再讓老板娘準備一份紫菜蝦皮蛋花湯的材料哈……”
“爺，確定隻要一份麼？你燒都燒了，乾脆多弄幾份吧？讓大家也嘗嘗鮮唄？”
“去，誰要吃更好的，從店裡買炒好的，我隻能做一份，快，快去，彆磨磨嘰嘰的……”林夜寒不住催促道。
像周定文、謝東這樣的大男子主義者，很難理解這一舉動，隻不過，小爺既然交代了，抓緊辦就是，不理解歸不理解……
臨出門前，盧洪貼在他耳朵邊悄悄說了聲：“爺，要不讓老周帶一份現成的回來，放廚房裡，你出鍋時調個包，肯定看不出來的……”
“去。你一肚子的花花腸子，就跟你的臉蛋兒一樣花，既然說了親手做的就要親手做……”
周定文這才扯上謝東，一溜煙兒出了彆墅大門……
不大一會，兩個人折返回來，拎著大袋小包的，當然還有幾份現成的市井雜煮。
所有的食材送到廚房，其他人可就退了出來，都在外麵爭先恐後的吃上了，隻剩下林夜寒一個人在廚房裡犯了愁，楊慧在客廳悠閒的聽起了卡帶……關鍵是廚房門裝的是歐式雕花玻璃，廚房裡的一舉一動，楊慧在客廳沙發上看的一清二楚，也就是說，這盤炒粉乾，是出不了千的……
這下，真是愁死了他，要說讓他麵對骰子牌九撲克麻將甚至象棋五子棋跳跳棋什麼的，都可以手到擒來，而現在，讓他麵對鍋碗瓢盆油鹽醬醋，真的是一點都不會弄……隻是，一見到客廳裡瞥進來的期待的眼神，他手執鍋鏟，頗有些"初生牛犢不怕虎"的氣概。
他打小就不近庖廚，連雞蛋也未曾敲破過一個，今天，卻要為楊慧動人生第一勺，實乃破天荒的壯偉大舉。
站在廚房中央，活像一隻誤入瓷器店的牛，手足無措，更像唐吉可德，不同的是，他沒持矛而是持著鍋鏟，比矛還沉三分，油瓶在他眼前，比山還要高五尺。
"先熱鍋放油……"
他一邊回憶著老板娘炒粉乾時的步驟，一邊喃喃自語，仿佛在背誦某種古老的咒語……
油瓶蓋子在他手中打著轉，好不容易才打開，油便"嘩啦"一聲傾瀉而下，在鍋底鋪開一片金黃。他確信，老板娘就是這般動作，手腕一翻，油花均勻的鋪滿了鍋底……
這讓他心中一喜，暗道："操，原來如此簡單？"
油熱了，他抓起已經浸泡好的鮮粉乾，很是果然的一股腦兒全倒入鍋中……
誰知，粉乾剛一觸鍋，便"滋啦"一聲叫了起來，嚇得他後退兩步，險些撞翻了調料架子…”
定了定神，他手忙腳亂的抓起鏟子，胡亂的翻炒起來……
粉乾在鍋中翻騰著，時而聚攏，時而散開，活像一群受驚的白色小蛇，好在，他的另一隻手已經抄起了一雙筷子，左邊翻炒，右邊挑散，儼然是老板娘的翻版……
"那麼，接下來該放什麼來著？"
他額頭滲出細汗，一點不漏的回憶起之前的情景，老板娘的每一個動作都在他腦海中閃回：先放蛋，再放肉，再放洋蔥，最後是豆芽，蔥花，調味料……
他依樣畫葫蘆，將已經炒成型的粉乾撥到一邊，將打好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋液一遇熱油，便迅速膨脹，卷起金黃的邊，散發出誘人的香氣……
楊慧已經離開沙發，站在廚房玻璃門前，雙手抱臂，笑吟吟的看著他手忙腳亂的模樣……
"嘿，真沒想到你第一次為了我下廚，還有這一手，我還準備看笑話呢……"她調侃道。
林夜寒耳根發熱，卻故作鎮定："這有何難？不過是依樣畫葫蘆罷了。"
話雖如此，他的鏟子卻在粉乾中攪出一團更大的混亂：蛋花粘在鍋底，肉絲結成一團，洋蔥還沒能散出足夠的香味，豆芽則浮在表麵，不太像一盤市井雜炒，活像一幅抽象畫……
"要加醬油了吧？"楊慧提醒道。
他如夢初醒，急忙抄起那瓶海螺牌雙缸醬油……
瓶蓋一開，醬油"咕咚咕咚"的灌入鍋中，轉眼間粉乾就染上了一層深褐色的外衣。他這才發現醬油放多了，急得直搓手……
"沒事，多炒一會兒就收汁了。我喜歡鹹口的……"楊慧不住安慰道。
他如獲大赦，更加賣力的翻炒起來，鍋鏟與鐵鍋碰撞的聲音，在廚房裡回蕩，竟傳出一種奇特的韻律。
隨著蔥花和快鹿味精被撒進鍋裡，終於，第一盤"勝氏炒粉乾"出鍋了。
林夜寒將盤子端到餐桌時，額頭已布滿細汗。
楊慧夾起一筷子，吹了吹，送入口中……嗨，眼睛忽然亮了起來："呀，味道居然不錯呢！"
這下，他懸著的心終於放下，不免夾上了一筷子……吃到嘴裡，粉乾偏鹹，蛋花略老，肉絲還略帶生澀，但奇怪的是，這些缺點混在一起竟攪和出獨特的風味……
這一刻，他忽然明白，所謂美食，或許就是用心烹製的結果，哪怕這顆心是初次下廚時的慌亂之心。
"看來，小爺我很有廚藝天賦。"
再次嘗上一口，他得意的笑了。
楊慧也憋著笑意……
他低頭一看，自己的圍裙帶子不知何時鬆開了，像是舉起投降的白旗，在腰間飄蕩……
這時，清風拂進窗台，炒粉乾的香氣隨之在屋內彌漫開來，混合著兩個人的笑聲，竟比任何山珍海味都還要美味幾分……
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