開業前夕,彩雲回到唐嶺元寶飯店,她問有翠:“最近的生意怎麼樣?”
有翠道:“挺好的,平均每天能賺一千多,一個月大概能賺五萬元左右。”
“不錯,按這裡的消費水平能做到這樣已經很不容易了,我想把這個飯店交給你,由你全權負責,你看怎麼樣?”
有翠聽了,不敢相信,立馬追問道:“媽,您是不是說以後我就是這個飯店的老板了?”
“沒錯,我們公司的營業執照已經批下來了,從現在開始,你就是唐嶺元寶飯店的經理,以後,大家都要喊你張經理。”
“媽,謝謝您對我的信任!我一定好好乾。”
“這裡的工作基本上都捋順了,慶鳳和小董的工作我另有安排,你找三大頭,讓他再介紹兩名服務員和一名廚師過來。”
“好的,我讓他儘快辦。”
“甲魚的幾種做法,我都教給你了,不要外傳。”
“您放心,沒您那個調料包,就做不出那個味來。”
“那隻是一個方麵,其他方麵也很重要,以後,除了甲魚和元寶餃子,其他菜可以交給廚師做,你的主要工作是抓管理。”
“好的。”
“晚上包間有預定嗎?”
“有兩桌。”
“不多,讓慶鳳和小董早點回去,我要給他們開個會。”
“好的。”
彩雲回到家,見大門鎖著,便直接趕到西衝,田裡的秧苗已經開始發綠了,玉強他們正在喂甲魚,正好玉蘭也在,她讓玉強把玉蘭喊過來。
玉蘭見了母親就問:“媽,您那甲魚府什麼時候開業?”
“我回來就是要跟你商量這事。”
“跟我商量什麼?”
“胡書記人際關係廣,您能不能請他出麵,把縣裡的一些領導請來坐一坐?”
“上次他請來的那些委辦局的領導,不都希望我們到縣城開飯店嗎?要是請他們過來,他們肯定會很高興。”
“我也是這麼想的,但這事還得請他出麵才行。”
“麻個我去找他。”
“我們公司已經注冊成立,我任公司總經理,玉強任副總經理,你是村委會乾部,不能在公司任職。”
“那當然,我可以在幕後給你們當參謀。”
彩雲又問玉強:“玉霞乾得怎麼樣?”
“挺好的,原來有翠負責的那些事都交給她了”
“這裡的日常工作暫時由你負責,遇事多和玉蘭商量,大事要直接和我商量。”
“我知道。”
“你上次說要在高莊子那一帶稻田再設一個夜間值守點落實了嗎?”
“落實了,立誌每天晚上都在那裡。”
“這就好,夜間巡邏是怎麼安排的?。”
“我讓他們夜裡每人都要輪流巡邏一次,時間分彆是十二點、淩晨二點和四點,有鬨鐘定時提醒,我也查了幾次,落實得很好,您放心吧。”
“行,隻要手電光一掃,那些不安好心的人就不敢亂動。”
晚上,彩雲組織召開了公司成立後的第一次會議,玉強、玉蘭、慶鳳、剛子、玉霞、立誌和小董都參加了會議。
會上,彩雲宣布:“我們公司正式成立,公司的名稱就叫迪安元寶農業有限公司,營業範圍是水稻種植、甲魚孵化、養殖、銷售,糧食加工,餐飲服務,煙酒銷售等,法定代表人是我,注冊資金十萬元。我任公司總經理兼甲魚府經理,玉強任副總經理,有翠任唐嶺飯店經理,玉蘭是村乾部,不便在公司任職,但公司許多重要工作離不開她,就算是公司內參吧。”
玉蘭道:“我們這裡一下子出了這麼多領導,大家歡迎!祝賀!”會場立即響起了一陣熱烈的掌聲。
彩雲繼續道:“小董任公司會計,玉霞任出納,慶鳳調到縣城甲魚府工作,以後,在公開場合或談工作的時候,要稱呼我張總,稱呼玉強為陳總,稱呼有翠為張經理。”
會後,彩雲把小董和玉霞喊到一起,對小董說:“玉霞沒做過出納,你負責帶帶她,辦業務和發工資的時候,你們倆一起做,等她能勝任後,再獨立工作。”
“是,張總!”
彩雲又對玉霞說:“要虛心向董會計學習,不懂就問,爭取儘快能勝任出納工作。”