再就是找了一家印刷廠,印了很多傳單,讓員工們在b城各大城區派發傳單。
現在經濟開放了,擺地攤的多了,運輸也方便了,林希就沒再擺攤賣衣服了,也沒從j城運輸羊毛到b城賣了。
而是一門心思紮在餐飲店裡,準備大展身手。
二月初,林希的“湖底撈”火鍋店就開業了。
由於bj冬天冷,最適合吃火鍋了。
加上林希剛開業,優惠力度大,食材也特彆新鮮。
還有就是這個年代的國營飯店服務員態度不好,牛氣得很,經常給顧客臉色看,而林希培訓的服務員把顧客當上帝。
客人們不但吃得開心,還吃得舒心。
“你們知道嗎?新開了一家火鍋店,隻要進去吃火鍋,服務員還給擦鞋、手部護理、給做美甲呢,那給美甲做得跟電視裡的港星一樣好看......”
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“我知道,她那裡還有兒童遊樂區,我昨天帶著孩子去了,不但吃得開心,小孩子也玩得開心。”
“她們那食材也好新鮮,生理期還給倒紅糖水,服務員還會唱歌跳舞,拉麵表演呢......”
“......”
一時間,“湖底撈”的口碑在顧客間廣為流傳......
開業沒幾天,店裡天天生意火爆。
這一天,葛麗彤給底下的服務員開完會後,就找到辦公室對林希說:
“林希,我終於明白你當初為什麼要找那麼多主管了,你這火鍋店占地麵積一千多平米,生意又火爆,不多請一點人,還真忙不過來呢。”
葛麗彤通過培訓後,憑實力當上了店裡的主管一職。
“現在忙得過來嗎?”正在算賬的林希抬頭問。
開店之前,她知道隻知道生意應該會很不錯,卻沒想到生意會這麼火爆。
每天營業額有好幾萬,盈利也有一萬多。
“暫時是忙得過來。”葛麗彤笑著說:“不過,我看咱們的生意一天比一天好了,要是再過陣子,估計會忙不過來,到時候還得再招一批員工。”
“好,我知道了。”林希點點頭,把辦公桌上的一疊紙遞給葛麗彤,“對了,你把這個員工通知發下去,年底咱們辦一個員工評級比賽。”
葛麗彤接過通知一看,驚訝地瞪大眼睛。
通知大致內容是把服務員按照階梯式分級,等級高的,服務一桌客人可以拿到相應的錢。
等級低的,拿到的錢就少。
再就是根據顧客滿意度,以及員工服務類的比賽,冠軍可以獲得一大筆錢。
“不是吧,美甲比賽冠軍能得1500塊錢?這可是一年的工資了。
而且,你還給他們教育補貼,父母贍養金,以及各種補貼,這也太好了吧?”
林希:“隻有員工滿意了,開心了,她們才會更好的服務好客人。”
“......”葛麗彤回想了一下,店裡的員工每天上班時都樂嗬嗬的,而且乾活都很積極。
不像彆的餐飲店,員工天天都在抱怨,乾活也不積極。
“好,那我這就把通知發下去。”
等到餐飲店進入正軌後,林希抽空去了趟部隊。
顧允成派孫傳芳來接的她,林希帶著孫傳芳在店裡轉了一圈。
看到林希經營了一家這麼大的餐飲店,關鍵生意還這麼火爆,孫傳芳驚訝的同時,也為林希感到高興。
姐妹倆在店裡帶了點火鍋底料,還有涮火鍋的工具和食材,就回了部隊。
晚上,一家人圍著鍋子吃了頓火鍋。
等到孫傳芳帶著濤濤回去後,林希洗了個熱水澡,就在臥室躺下了。
她躺下後沒多久,顧允成也洗完澡,在她身邊躺下。
顧允成正準備把枕邊女人抱在懷中,沒想到對方就主動鑽進了他的懷裡。
“大叔,我不想努力了......”
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