且那盤梅乾菜扣肉，肉片顫巍巍地堆在一起，如小山一般，泛著十分正的深紅棕色……
單單是看了，就有想將這一盤梅乾菜扣肉儘數都炫進口中的衝動。
為避免頻繁咽口水發出“咕嚕”聲顯得十分不雅，韓氏也不得不刻意垂了眸，低了頭，儘量自己的鼻子也閉起來，好順利地幫著盛飯、端菜。
三碗米飯，一大盤子的梅乾菜扣肉和梅乾菜涼拌芹菜端上了桌，三人皆是不約而同地拿起了筷子。
又不約而同地伸向了那盤梅乾菜扣肉，各自夾上一片肉。
大片的肉，看著就讓人心生歡喜，筷子夾起時，肉片顫動，掛著鮮亮的湯汁，放入碗中，湯汁便浸染了一大片的米飯。
用筷子夾著肉片送入口中，咬上一口……
蒸了足足半個多時辰的肉片，此時軟嫩無比，卻也因為下油鍋炸過，又帶有一定的筋道口感，真正是軟而不爛。
同時因為肉片經過煮、炸、蒸的三個步驟，此時的五花肉片中的油脂儘數被逼出，使得這大片的肉看起來雖然肥，卻真正是肥而不膩，瘦肉略帶筋道，卻絲毫不柴。
這樣的肉片，一下子咬上一大口，真正是香濃無比，滿足感十足，美味無比！
“好吃！”
白春柳高呼，乾脆將一大片肉片剩餘的部分全部都塞進口中，慢慢咀嚼，感受其美妙滋味。
而在一大片肉都儘數吞了下去，扒上一口米飯來就上一就。
碗中表層的米飯已是浸染了許多梅乾菜扣肉的湯汁，多了許多鹹香美味，這會兒吃下去，越發覺得好吃無比。
接下來，再來上一片扣肉，再來上一些米飯……
等這般吃上一會兒，便夾上一筷子由肉片完全覆蓋著的梅乾菜。
梅乾菜此時已經吸飽了扣肉的湯汁，吃起來肉香十足，又因為經過炒製爽脆之餘，帶了耐嚼的筋道之感，吃起來格外好吃。
韓氏覺得，哪怕是扣肉已經全部吃完，單單是剩下的這梅乾菜來就著白米飯吃，也能再吃下足足兩大碗的米飯！
等鹹香適宜，美味可口的梅乾菜扣肉吃個差不多，來上一筷子的梅乾菜涼拌芹菜來吃。
涼拌的梅乾菜經過汆燙調味，清爽脆口，搭配同樣爽脆的芹菜絲，可謂利口開胃，解油解膩。
這道菜與梅乾菜扣肉一並來吃，前者清淡，後者醇厚，淡妝濃抹，相得益彰，堪稱絕配！
這頓晌午飯，當真稱得上是人間少有的美味！
不枉她從昨日便開始盼著，今日為了能夠早早吃上這美味的肉，更是將吃奶的力氣都使了出來，早早完成了刺繡的活。
果然還是如她最初設想的那般，她努力做活，等於能吃上好吃的！
白春柳幸福地砸了咂嘴，甚至眯起了眼睛。
韓氏也覺得這頓午飯吃得十分過癮，也因此而越發慶幸。
慶幸當初答應了讓趙溪月試做了飯食，才讓她撿了這麼一個寶貝房客回來，也才讓她和白春柳每日都能吃上這般美味的飯食……
下午，趙溪月在炸脆炸豬皮絲之時，也炸了一些豆渣丸子出來。
昨日給白春柳拿豆渣丸子時的舉動給了她啟發，她額外多準備了一些竹簽，準備將這些豆渣丸子串成串來售賣。
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