這番舉動,已是容不得江素雲再推辭。
且香椿這個東西,雖不是特彆金貴的物件,但是每年能吃的時間甚短,稍不留神便會與這種一年才能吃上幾日的美食失之交臂。
而江素雲,從前又是極喜歡吃香椿的……
尤記得還在娘家之時,因為她時常貪嘴,每每到了能吃香椿的時候,母親便讓家裡的下人去找尋剛剛冒出頭,足夠鮮嫩的香椿芽來。
父親則是變著法兒地打聽哪裡有意外撞死的牛,想方設法地弄點牛肉回家。
嫩嫩的香椿芽剁碎和新鮮美味的牛肉一並被母親醃製成香椿牛肉醬,拿壇子封著,想吃的時候,隨時可以拿了來吃。
無論是配粥喝,配實心饅頭吃,還是澆在大米飯上,皆是美味無比。
而江素雲最喜歡的吃法是烙上一張軟嫩嫩的蔥油餅子,抹上足夠的香椿牛肉醬,再配上一些爽口清脆的筍子絲,蘑菇丁子,卷了起來,大快朵頤。
隻是,這樣的吃法,許久都不曾有過了。
連想都不敢再想。
甚至連這香椿,也基本上再也沒有吃過。
因為家中沒有香椿樹,想吃就必須要到街上,從那些距離汴京城近,每日到汴京城中售賣菜蔬雞鴨等的莊戶手中買。
一把香椿芽,差不多要兩文錢。
足夠一家子一個月所用的鹽巴錢。
婆母是不會允許的,而她,的確也舍不得花這樣的錢。
所以,香椿的滋味,距離她十分久遠,同時也讓她頗為想念。
也因為此,在聽到趙溪月說這饅頭餡兒裡麵有香椿時,江素雲原本要婉拒的心思略淡了一些,伸手將饅頭接了過來。
“那我就厚臉皮收下來,嘗一嘗滋味。”江素雲笑道,“謝謝趙娘子。”
“不必客氣。”趙溪月也笑彎了眉眼,又提醒了一句,“江娘子可以趁熱來吃,若是冷了,滋味會大不如熱的時候呢。”
昨日給江素雲的五豆甜漿,趙溪月清楚明白地看著,直到她賣完灌漿饅頭收攤離開,江素雲也沒有喝上一口。
按照昨日的情形,趙溪月猜想,今日給她的香椿雞蛋豆腐丁的饅頭,她大約也是會完完整整地帶了回去。
雖然趙溪月並不知道江素雲家中是否艱難,是不是需要她如此舍己為人。
但在趙溪月看來,為人不能太過於舍己才對。
至少,應該吃上一兩個。
趙溪月這般提醒,江素雲原本要把油紙包放到竹籃裡麵的動作頓了一頓。
收了旁人的東西,自然不能過於拂了對方的麵子。
而且,她也實在想吃……
權衡思索片刻,江素雲最終下定了決心,仰臉衝趙溪月笑了一笑,“趙娘子說得對,這饅頭,的確需趁熱了來吃。”
說著,江素雲拆開了手中的油紙包。
三個個頭不小的白嫩饅頭,當下便散發出濃鬱的香氣。
江素雲晨起早飯吃得不多,眼下看到這樣的饅頭,聞到這樣的香氣,肚子裡麵的饞蟲幾乎是一瞬間湧了出來。
再也克製不住最原始的食欲衝動,江素雲拿起一個饅頭,往口中塞。
一口咬下時,麵皮連帶著饅頭餡兒一並進了口,被牙齒咀嚼。
香椿沒有生澀味兒,滿都是鮮醇,炒的金黃的雞蛋帶著明顯的焦香,豆腐乾兒緊實不碎……
春日清新連帶著醇厚滋味混在一起生成的美味,當下便徹底激發了江素雲的食欲本能。