他們可以寬容。
程筠舟聞言，沉默許久，讚同點頭，“陸巡使說得對。”
是他想得簡單了。
陸明河勾了勾唇，仰頭看了看天兒。
已然到了醜時末時，距離天亮，也不過隻有不到兩個時辰。
明日，應該是個晴天吧。
陽光普照的那種。
陸明河思索，肚子卻是不合時宜地發出了動靜。
咕——嚕——
聲音響亮，在這樣稱得上寂靜的深夜，顯得尤為刺耳。
程筠舟忍不住笑出了聲，“陸巡使這是……”
說話聲戛然而止。
因為程筠舟的肚子，也發出了“咕——嚕——”的聲響，且比陸明河的聲音更大。
“餓了。”程筠舟悻悻地揉了揉肚子。
“前麵有賣紅油抄手的，咱們不如一人來上一碗？”
程筠舟提議道，“這家抄手旁邊還賣油酥餅，這兩個搭配起來吃簡直是絕配！”
酥香可口、一口下去要掉上許多渣渣、越嚼越香的油酥餅，配上香辣美味、熱氣騰騰、皮薄餡兒大的紅油抄手……
在這樣還帶著涼意十足的深夜中，不知道會有多美妙！
“去開封府公廚中吃上一碗熱湯麵即可。”陸明河道，“兩個時辰後，日頭也就升起來了。”
程筠舟當下撇嘴。
公廚裡麵的熱湯麵？
也就是最尋常普通的蔥花麵，給臥上兩個荷包蛋。
論理來說，荷包蛋這種東西，哪怕是白水煮出來的，什麼調味料都不放，也會好吃。
若是火候和荷包蛋煮的時間把握得當，蛋白滑嫩，蛋黃微微帶上那麼一點溏心，簡直就是人間美味。
可公廚裡麵的廚子，做出來的飯食永遠都那麼神奇。
荷包蛋永遠都是碎的，蛋白永遠都是一縷一縷的，蛋黃永遠都是拚接不起來的，連煮荷包蛋的湯，也永遠都帶著一股莫名的腥味。
鹽口永遠是把握不好，蔥花永遠都是帶著濃鬱的死蔥氣，而那麵條，也是要麼偏硬，要麼過於軟爛……
總之，絕對不能是剛剛好。
若說這一次兩次的，哪怕是一個月兩個月的，可以說這廚子手藝不精。
但自從程筠舟在這開封府衙左軍巡院內任職左軍巡判官以來，已是有三年的時間，這開封府公廚的廚子，做飯水準仍然始終如一的……
難吃！
有時候程筠舟都在思考，能這麼多年將飯食做的這般難吃的，也是一件能耐事。
開封府公廚的廚子……
不簡單！
程筠舟感慨，卻也對於公廚內的湯麵內心十分抗拒，更是腹誹像陸明河這般家境富裕的人，竟然連在外吃碗紅油抄手和油酥餅的錢也不舍得出。
更是忿忿陸明河方才說的那句有關日頭升起來的話。
這公廚的熱湯麵，和日頭升起來不升起來有什麼關係？
難道距離日頭升起來的時間短，這公廚的熱湯麵就能好吃上一些？
這日頭……
等等？
日頭升起來？
是了是了。
這日頭升起來之後，趙娘子也就差不多該出攤，售賣吃食了。
這昨日呢，趙娘子售賣的吃食是鮮肉鍋盔，前天呢，是煎餅餜子，也不知道這今日晨起……
程筠舟頓時興致滿滿，碰了碰陸明河，“哎，陸巡使，你說今日趙娘子會賣什麼吃食？”
“不知道。”陸明河道，“等晨起去買，也就能看到了。”
“說得有些道理。”程筠舟點頭。
口中的唾液，也在因為盤算趙娘子做吃食一事而激增，讓他不得不吞咽了好幾下。
心中，對趙娘子的吃食，亦是百般期盼。
等晨起，就去買趙娘子售賣的吃食！
而且，今日他一定要親自去。
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免得這吃食，總是被某位左軍巡使克扣許多，讓他根本吃不過癮。
嗯，一定要親自去！
程筠舟暗暗下定決心。
陸明河則是伸手摸了摸鼻子，眸中的光，晦暗不明。
天蒙蒙亮，趙溪月開始了新一日的忙碌。
麵盆中，昨晚和的麵在老酵子的作用下已是發酵膨脹，用手摁上一摁，便能快速複原。
用手撥弄，能看得到麵團中大大小小，卻分布均勻的氣孔。
麵，可以說發得極好。
趙溪月十分滿意，查看盆中肉餡兒攪拌的狀況。
肥瘦搭配適宜的肉餡兒，配上各種調料，加了足量的骨湯進去，已是完全上勁兒。
趙溪月眼看差不多，與江素雲一並將麵盆、肉餡兒、案板等物往小推車上搬。
江素雲端詳許久，開口詢問，“趙娘子，籠屜在哪裡？”
“要籠屜做什麼？”趙溪月詫異。
江素雲則是更加詫異，“方才趙娘子不是說今日要賣饅頭？”
這不用籠屜，怎麼蒸饅頭？
“的確是要賣饅頭，不過不用籠屜。”趙溪月晃了晃手中的平底煎鍋，“用這個。”
用煎鍋……
做饅頭？
江素雲頓時成了丈二的和尚，卻也在一瞬間恍然大悟。
懂了！
做生煎饅頭！
而安頓好小推車，做完所有的準備工作，趙溪月的動作也印證了江素雲的猜想。
一個一個褶子均勻整齊，看起來精致無比，同時飽滿圓潤如小柿子一般的饅頭，先後放在了冷鍋冷油的煎鍋中。
滋滋啦啦的聲響漸漸響起，平底煎鍋中也慢慢散發出濃鬱的香氣。
倒入些許澱粉水，蓋上鍋蓋，直到平底煎鍋中的生煎饅頭完全成熟，趙溪月撒上些許黑芝麻粒兒，收乾平底鍋中的湯汁。
一鍋生煎饅頭，便出了鍋。
生煎饅頭，一個四文錢，要幾個，便用鍋鏟將生煎饅頭鏟到油紙上，遞給食客。
剛出鍋的生煎饅頭，頗為燙手，讓接其過來的食客，不得不下意識地將手往袖子裡麵縮了一縮，墊上些許袖子，以便捧好油紙中的生煎饅頭。
這讓食客微微蹙眉，卻是滿麵欣喜。
生煎饅頭，趁熱吃最是好吃。
這般剛出鍋，且十分燙手的，入口也是最美味的。
尤其趙溪月做出來的這生煎饅頭，精致圓潤，肉餡兒飽滿，底部焦黃，且帶著雪花狀的焦皮。
滋味必定十分美妙！
食客迫不及待地咬了一口。
這一口，生煎饅頭皮破，肉汁立刻湧出，香濃美味之餘，更多的是滾燙。
??案子查清
?接下來，是美食反擊時刻
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