第15章 大黃的收獲,黃泥叫花雞_重生東北小山村漁獵兩江兩國_笔趣阁阅读小说网 
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第15章 大黃的收獲,黃泥叫花雞(1 / 2)

吳藤蘭的一條魚,打響了新手上魚的第一槍……

相繼的老三、老四、老五、老二也都紛紛上魚,隻不過成功率並不是那麼太高。往往都是往上拉到岸的時候過於著急,跑了!幸虧破草帽子上拆下來的透明線足夠結實,不然劉紅軍估計他那十個魚鉤早都沒了……

魚的個體都不是很大,五六斤!應該不是沒有大的,而是大的都跑了。釣魚不都有這樣的說法嗎?隻要跑了的都是大魚,隻要沒上岸的,都是大魚!

肯定跟自己的釣技和釣魚裝備沒關,就是因為魚太大了……

劉紅軍也釣了幾條,倒是沒釣到什麼稀缺魚種。都是鯉魚,鯽魚,還釣了幾條鯰魚,其中有兩條鯰魚都十多斤了,這也是他們今天所釣到的單體最重的。

劉紅軍準備今晚回家,鯰魚燉茄子,都說鯰魚燉茄子,撐死老爺子。主要是因為鯰魚是肉食性魚種,相對於那些雜食性魚種來講,體內的油脂會多一些,在這個缺少油水的年代,吃起來就要比其他的魚更香一些!

釣了一個多小時,幾個人就把帶來的四個水桶,都裝滿了魚!劉紅軍看其他幾人,仍然勁頭十足的在那釣著,告訴王傻子,把麻袋取出來,把魚裝進麻袋裡,又把麻袋口係上,放在河水的邊上,免得桶裡裝不下的魚都死掉!

初春和入秋的魚是非常耐活的,如果夏天的話,即使釣上來就放在水桶裡,放上一兩個小時也都會死掉。

劉紅軍沒有繼續釣魚,看了看天,應該也到12點多了,肚子也有些餓了。今天出來沒有帶什麼吃的!劉紅軍準備把大黃帶回來那兩隻野雞吃掉!

一回身,劉紅軍嚇了一跳,原本的兩隻野雞已經變成了一堆,還不得有二三十隻,中間還夾著十幾隻野兔,這大黃的本事可以呀!彆不是把附近的野雞野兔全給禍害了吧?劉紅軍回身也沒看到大黃,也沒在意。

準備去馬車上,把帆布兜子取出來,開始收拾野雞,順便再看看小紫怎麼樣?

來到車前,大黃和小紫,正在分食著一條七八斤重的鯉魚。

劉紅軍上前摸了摸兩個小家夥,你們兩個小家夥倒不客氣,自己就開吃了,又對大黃說:“大黃非常棒,打了這麼多獵物,還懂得帶魚過來跟你表弟一起吃!”

兩個小家夥沒怎麼理會劉紅軍,貌似對劉紅軍打擾他們進餐很是不滿。

劉紅軍又看了看大青和大黑,都在不遠處吃草,可彆幾個人光顧著釣魚,把馬和騾子丟了,倒不是怕有人偷,主要是怕它倆跑遠了,進林子了,那就是給野牲口送的自助餐了!

雖然這裡離屯子也就七八裡地,不會有特彆大的野牲口出現,但誰又能保證呢?

劉紅軍拿著帆布兜子來到了河邊,在大黃的獵物堆裡挑了三隻最肥大的野雞。每隻都有四五斤重,想了想,怕不夠吃,回身又拿了一隻。

拿著刀,拎著四隻野雞走到了遠處的河邊,把野雞的毛大致拔了拔,大毛拔乾淨就行,剩一些小絨毛不用管,又給野雞開膛,把內臟直接扔進了水裡。

直接在水裡洗淨帶回了幾人釣魚的地方,又拎著麻袋在河邊摳了些黃泥回來,轉身進了林那邊撿了三大抱枯樹枝子……

把洗乾淨的野雞肚子裡放了幾粒大粒鹽,又放了幾粒花椒,又用黃泥把雞全都包裹起來。大概包個三厘米左右厚,就這樣,四隻野雞被他包成了籃球大小的四個大黃泥團子。

在地上先鋪了兩抱乾枝子,把四個黃泥團子放上,又在上麵蓋了一抱乾樹枝子,點著火,讓它著著就行了,不用管……

劉紅軍本想再烤兩條魚的,但一考慮到沒有油,那魚烤出來是真不好吃,白費那個勁,也就沒弄。

到河邊找了一塊臉盆大小的平滑石板兒,在河裡洗乾淨,帶了回來。拿到火邊稍微烤了烤,把上麵烤乾,又抓出了一把大粒鹽放在上麵,用殺豬刀的平麵一點一點把鹽壓成麵兒。

這年代精鹽是很少的,用的都是大粒鹽,由於一會兒要蘸著雞肉吃,大粒鹽肯定是不行了,所以劉紅軍隻能儘量的用刀把大粒鹽壓成鹽麵。

半個小時左右,三抱乾枝子就著完了,燒剩下的火炭,正好把四個大黃泥團子埋住。

又等了20分鐘左右,劉紅軍拿了一個木棍,把黃泥團子扒拉出來,用木棍輕輕的敲了敲,發出空聲,證明外麵的黃泥已經燒乾了,這個時候裡邊的雞肯定也就熟了。

劉紅軍也衝幾人喊,讓他們過來吃。幾個人都不舍得放下魚竿,但耐不住肚子的抗議。是啊!都一點多了,早上吃的飯,能不餓嗎?幾人也都到河邊洗了洗手,來到劉紅軍的身邊……

劉紅軍把四個大黃泥團子,從火堆裡扒拉出來,拿起木棍用力一敲,啪!的一聲,黃泥團子裂開了。被包裹在裡麵的雞肉香味,瞬間彌漫開來!幾個人聞的都不禁咽了咽口水!

隨著劉紅軍手上的動作,黃泥被一點點扒拉下來,隨著黃泥下來的,還有劉紅軍沒有拔掉的絨毛。被黃泥粘著從野雞身上扯了下來,扒乾淨的野雞,色澤金黃,有的部位稍微還有一點點糊……

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