結束了之後。
陳宇突然收到了一個邀約。
電話是《環球美食家》雜誌的主編親自打來的。
這本雜誌是餐飲界的權威標杆。
“陳先生，我們想為您做一期獨家專訪。”
“我們注意到，您不僅是一位廚藝高超的選手，更對美食有著超越烹飪本身的深刻理解。”
陳宇一邊用肩膀夾著手機，一邊靈巧地給女兒念念削著一個蘋果。
果皮連成一條不斷的長線。
他有些猶豫。
聚光燈下的生活並非他所願，他隻想安安靜靜地當個奶爸，順便完成係統任務。
可這次的“輿論風波”，讓他意識到，一定程度的影響力，是保護家人、實現更大目標的必要工具。
“可以。”陳宇淡淡開口，“但我不談論我的私生活，隻談美食。”
“當然！這正是我們所期望的！”
主編的語氣裡透著驚喜，仿佛生怕他反悔。
……
采訪安排在第二天下午，地點就在陳宇家中的書房。
記者是一位名叫李薇的資深媒體人，她準備了滿滿一頁的問題，大多關於烹飪技巧和比賽心得。
然而，陳宇一開口，就將整個采訪的格局，從“廚師訪談”拉升到了“文化論壇”的高度。
李薇客氣地問：“陳先生，很多人好奇，您的廚藝傳承自哪裡？似乎不屬於任何一個主流菜係，卻又包羅萬象。”
陳宇笑了笑，沒有直接回答，而是反問道：“李小姐，你認為，大夏的美食，是什麼？”
李薇一愣，這個問題太大了，她下意識地回答：“是八大菜係，是色香味俱全……”
“是，但不全是。”
陳宇其實是想到了前世。
“我們大夏的飲食文化，可以追溯到數千年前。
《詩經》裡就有對五穀雜糧的記載，那是我們餐桌的起點。
到了唐宋，經濟繁榮，市井文化興起，飲食才真正走向精細化、平民化……”
他侃侃而談。
“……我們常說‘一方水土養一方人’，其實也養一方‘味’。
黃土高原的粗獷，造就了麵食的千變萬化。”
李薇已經完全忘記了自己準備好的問題，手中的筆在筆記本上瘋狂記錄，生怕漏掉一個字。
直播間的彈幕，在短暫的沉寂後，徹底沸騰了。
【我靠！我是在看美食節目，還是在看《百家講壇》？】
【宇神，我的曆史老師要是你，我早考上清華北大了！】
【聽得我熱血沸沸騰！原來我們天天吃的東西，背後有這麼多故事！】
【文化！這就是文化自信啊！】
陳宇話鋒一轉。
“但現在，我們似乎有些遺忘了。
我們向世界輸出了無數的‘大夏製造’，卻很少有人能驕傲地輸出‘大夏美食’這個文化符號。
我們有能力讓全世界的人穿上我們做的衣服，用上我們產的手機，為什麼不能讓他們愛上我們的宮保雞丁、麻婆豆腐？”