他萬萬沒想到……
葉修竟敢提出如此苛刻，如此狠絕的條件！
這已經不是簡單的意氣之爭，而是賭上了寧家未來的根基命脈！
他下意識地就想拒絕，因為這代價太沉重了，他擔不起！
可話到嘴邊，看著葉修那似笑非笑，仿佛吃定他的眼神，再看看周圍那些先前嘲笑他輸不起的目光，一股屈辱和怒火猛地衝上了頭頂。
他若此刻退縮，豈不是坐實了“輸不起”，“沒種”的名聲？
寧家和他個人，都將顏麵掃地，成為整個應天城的笑柄！
不！
絕不能這樣！
可一旦輸了……
葉修將他的猶豫掙紮儘收眼底，輕輕“嘖”了一聲，好心好意的說道：“哎……若是害怕，那便算了，就當本王沒說，你帶著你的‘八珍燴’和‘玉帶羹’，從哪兒來，回哪兒去吧。”
“誰害怕了？！”
寧宣一聽，徹底被激怒了。
嘲諷自己？
說自己害怕？
狗日的葉修！
他猛地踏前一步，指著葉修，怒不可遏：“葉修！你休要猖狂！本少就讓你輸個明白！讓你心服口服地收回你那癡心妄想的條件！”
說完。
他立刻轉向自己的隨從，厲聲吩咐。
“去！”
“立刻將‘五味樓主’趙老！”
“‘食為天’東家孫先生！”
“‘雅膳齋’的莫大家！”
“還有禦膳房前總管錢公公！”
“‘美食會’的會長周老爺子，都給我請來！”
“就說寧家寧宣，與乾王殿下於此切磋廚藝，請五位前輩前來做個公正！”
這五個人名一出，周圍再次響起一片倒吸冷氣之聲。
這五位，可都是應天城內乃至整個大坤美食界元老級的人物！
個個德高望重，品味刁鑽，在美食鑒賞上有著絕對的權威！
最重要的是……
一般人對方根本不會理，但寧家這一次是用寧家的名頭去請，那些人就不得不來做裁判了！
畢竟。
放眼美食界，誰不給寧家一個麵子？
不難看出，寧宣這次，真是下了血本，也要扳回一城！
他轉向葉修，咬牙切齒地說道。
“另外，咱們的規則很簡單！”
“你我二人，各做一道菜，不拘品類，不限食材，但必須是熱菜！”
“由五位前輩盲品打分，十分為滿分，綜合分數高者勝！”
他死死盯著葉修，補充道，“而且，必須保證絕對的公平公正！你貴為王爺，也不得以勢壓人，乾擾五位前輩的判斷！否則，就算你輸！”
葉修聞言，淡然一笑，仿佛這一切早在他預料之中：“可，就依你所言。”
新的比試，就此敲定！
醉仙樓內外的氣氛，比之前更加熱烈和緊張。
人們議論紛紛，既驚歎於葉修敢於接下如此苛刻賭注的膽魄，又對寧宣請來的五位美食泰鬥充滿期待。
這一次，可是真正的龍爭虎鬥了！
很快，五位須發皆白、氣度不凡的老者在眾人敬仰的目光中，被請至大堂中央特意設置的評判席落座。
五人低聲交談，麵色平靜，顯然對這場突如其來的比試頗為好奇。
一切準備就緒。
擔任司儀的掌櫃見時間差不多了，便開口道：“比試開始，時限一個時辰！”
下一秒。
第二場廚藝對決，正式拉開帷幕！
寧宣深吸一口氣，強行讓自己冷靜下來。
他知道，剛才的蛋炒飯已經證明了葉修在“化腐朽為神奇”上的功力，常規菜品恐怕難以穩勝。
他必須拿出壓箱底的東西！
所以。
當他目光掃過食材區，最終鎖定在幾樣特定的珍稀食材上……
一條鮮活的黃河鯉魚，一塊上等的野豬火腿，還有幾顆飽滿的乾貝，以及一些秘製的醬料。
這是他們寧家最近耗費無數心血，才初步研究成功的一道新菜——“麒麟踏雪”！
此菜取鯉魚最鮮嫩的魚腩，以特殊刀法片成薄而不散的魚片，模擬麒麟鱗甲。
野豬火腿切細絲，與發好的乾貝絲一同作為點綴和提鮮。
再用獨家秘方調製的清湯慢火輕煨，最終成品要求魚片潔白如玉，湯清見底，火腿乾貝絲紅白相間，形似麒麟踏於雪原之上，味道更是追求極致的鮮、嫩、清、雅！
這道菜，工序極其複雜，火候要求妙到毫巔，對廚師的刀工、調味、耐心都是極大的考驗。
寧宣也是在家族中苦練許久，才勉強掌握了六七成火候。
但此刻，他已彆無選擇！
他要用這道寧家尚未公開的新菜，一舉擊潰葉修，挽回所有的顏麵！
他就不信，葉修還能拿出比這更驚豔的菜肴！
想至此。
寧宣立刻收斂心神，全神貫注地投入到“麒麟踏雪”的製作中。
取魚，去鱗，剔骨，片魚片……動作小心翼翼，力求完美。
熬湯，調味，準備輔料……一絲不苟，神情專注。
整個人的狀態，與方才的浮躁判若兩人。
顯然。
為了寧家的榮譽和葉修的賭注，他拚儘了全力。
反觀葉修，依然沒有選擇那些昂貴的食材。
他隻是打了一個哈氣，心中已經有了下一道菜的選擇了。
嗯。
炒河粉。
簡單好吃，又省時省力。
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