煙囪得留高些，抽力才夠，烤出來的點心不發潮。”
周姥爺蹲在旁邊，手裡拿著個小本本記：“那溫度能穩住不？
咱做點心講究火候，差一點味兒就不對了。”
“您放心，”師傅拍著胸脯，“我給糕點鋪做過七八回窯了，保準溫度均勻。
到時候我再教您怎麼控火，保準比家裡那小窯好用十倍。”
周姥姥也沒閒著，正帶著海嬰在鋪子裡量尺寸，哪兒擺原料架，哪兒放展示櫃，哪兒留著給客人歇腳的小桌凳，都一一畫在紙上。
海嬰拿著蠟筆，在圖紙旁邊畫了個歪歪扭扭的烤窯，像模像樣的，惹得周姥姥直樂。
傍晚時，何雨柱領著糧站的老周來了，倆人站在鋪子門口聊了幾句，老周拍著胸脯保證：“放心，以後你要多少麵粉，提前一天說，我讓夥計直接送過來，絕不耽誤你開張。”
顧從卿看著忙忙碌碌的眾人，又看了看正在慢慢成型的烤窯，心裡那點擔心徹底散了。
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周姥姥端著剛烤好的試做餅乾過來，分給師傅和老周：“嘗嘗，等窯做好了，就按這味兒批量做。”
師傅咬了一口，眼睛一亮：“這味兒絕了！等您開張，我天天來買！”
鋪子裡忙著打新的烤窯，周姥姥在家裡忙乎彆的。
周姥姥蹲在院裡疊油紙，一遝遝裁好的牛皮紙碼得整整齊齊，她拿起一張比劃著：“用這個包餅乾正好，透氣，還不容易受潮。”
顧從卿剛下班回來，看見這場景，趕緊擺手：“姥姥，這可不行。”
周姥姥抬頭看他：“咋不行？我在倫敦時，人家麵包房都用油紙袋。”
“那是在倫敦，”顧從卿蹲下來，拿過一張油紙揉了揉，“您這賣的是西式點心，要走精致路子。
您想啊，客人花了錢買，拿到手裡要是就這麼個油紙包，是不是顯得太普通了？”
他往屋裡指了指：“我托人從外貿公司拿了些樣品，您瞧瞧。”
說著轉身進屋，抱出一摞包裝袋——有印著碎花的玻璃紙，有帶細麻繩的牛皮紙袋，還有印著英文的硬紙小盒，看著就比油紙精致不少。
“您看這個，”顧從卿拿起個印著小蛋糕圖案的塑料袋，“裝餅乾透亮，客人一眼能看著裡頭的樣子。
這個禮盒，紅綢帶一係，人家買去送禮，多體麵。”
周姥姥翻來覆去地看，眉頭慢慢舒展開：“是挺好看，就是……這得不少錢吧？”
“一分錢一分貨，”顧從卿笑著說，“咱的餅乾用料實在，價格肯定比普通點心鋪高，包裝要是跟不上，人家憑啥花這錢？
再說了，好看的包裝能當廣告，客人提著走在街上，彆人看見了說不定就來買了。”
海嬰在旁邊舉著個小禮盒，把自己的玻璃球放進去：“太姥姥，這樣漂亮！”
周姥姥被逗笑了，拍了拍顧從卿的胳膊：“行，就聽你的。
你說弄啥樣的，咱就弄啥樣的。”
“我已經讓人聯係廠家了，”顧從卿說，“包裝袋印上咱‘暖香居’的名字，禮盒上再畫個小烤窯，一看就知道是咱自家的。”
周姥爺湊過來看樣品，摸著禮盒的硬紙板點頭：“這主意不錯，顯得咱講究。”
第二天，顧從卿就帶著樣品去了印刷廠，敲定了樣式和數量。
回來時路過許大茂的文具店，許大茂正擺弄新到的卡通貼紙，看見他手裡的包裝袋，眼睛一亮：“喲，這包裝夠洋氣！
要不要加印點小圖案？
我這兒有最新的那什麼迪士尼貼紙，孩子們指定喜歡。”
顧從卿拿起一張米老鼠貼紙，笑著說：“成啊，弄點貼在禮盒上，更招小孩喜歡。”
周姥姥看著樣品一點點成型，心裡的底氣越來越足。
她對著鏡子理了理頭發，忽然覺得自己這把年紀，倒像是要跟年輕人一樣，趕回時髦了，創上業了。
鋪子裡的烤窯還在收尾，空氣中飄著水泥和磚石灰的味道，但周姥姥仿佛已經聞到了餅乾出爐時，混著精致包裝紙的甜香——那香氣裡，有老手藝的紮實，也有新想法的鮮亮，正合著這日子，一步步往紅火裡走呢。
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