南北武林中，各有雙刀術傳承的門派。
但其中一些雙刀套路，隻適合用來招攬弟子，錘煉身體步法。
若說在雙刀術實戰打法上造詣最深的，南北武林公認是在嶺南地區的幾大拳派中。
後世享譽盛名的詠春八斬刀，傳說源自清雍正至乾隆年間約17201790年），是反清組織首領的秘傳器械，與天地會即洪門密切相關，由苗顯傳授‘雙太平刀法’給嚴詠春，後來才慢慢演化為八斬刀體係……
但這個說法，一直缺乏直接的文獻佐證，屬於詠春拳門人口口相傳的曆史……
在清史正式記載中，嶺南雙刀術最早出現於鴉片戰爭1840年），而1889年印發的《蔡李佛拳譜》中，明確記載了含有十二式破槍術，八式近身纏鬥的雙刀招法。
這門雙刀法，是第一次有武門將真正的打法刊印在拳書刀譜上，其來自於蝴蝶雙刀宗師陳享。
1839年虎門銷煙後，猶大人挑動東印度公司發動了鴉片戰爭，為了幫助林則徐麾下清軍對抗英軍刺刀，陳亨根據蔡李佛拳派中的拳術和刀法，研創出這門適於水戰的蝴蝶雙刀實戰技法。
最初的蝴蝶雙刀，設計獨特，刀身長度等同前臂約4050），護手帶鉤，交叉放置形似蝴蝶，便於隱藏衣袖或長靴中。
蝴蝶雙刀實戰技法以‘轉腕絞刀’為核心，強調貼身後雙刀如蝶翼翻飛，專以雙刀交叉格擋和鉤鎖槍械為主，在進一步突刺破防後，貼身出刀斷筋斬頸，專攻咽喉、手筋、肘部等要害的狠厲殺法，在對抗英軍的刺刀作戰中，立下了赫赫戰功……
而蔡李佛也成為了近代中國，首個將雙刀術係統化應用於軍事實戰的門派。
至於詠春八斬刀的傳說，也有說源自佛山瓊花會館被毀1858年）後，反清武術家四處流散，使得八斬刀技法始外傳民間，關於首部係統文獻，出現於1920年代1927年廣州的《詠春拳械錄》，其手稿中詳細記錄了八斬刀十二式。
不過自鴉片戰爭以後，嶺南雙刀術再沒有出現過在大規模的戰場上，偶爾有小規模的械鬥，多出於六扇門或是江湖械鬥乃至水警剿匪。
清中晚期，江浙和粵桂等地的水警或水軍中，曾配備過製式雙護手刀，采納了蔡李佛的蝴蝶刀，因其刀型較小，方便攜帶，適合水戰中遊泳、潛水和突襲等多種作戰環境。
當然，因為是水戰，其刀型要相對略窄，比詠春拳派中的蝴蝶刀更為細長尖銳，整體偏向於蝴蝶刀和刺刀的綜合體。
所以，儘管黃飛鴻和林世榮被兩艘快船攔住，隻要他們趁其不備，快速製服帶著三隻短槍的湘軍後，其餘的湘兵即便再多，其手中的兵刃也會因為不適合水戰，被師徒兩人的護手雙刀完克。
更何況，他們現在要做的，便是挨個搜查，完全不知黃飛鴻師徒已經虎視眈眈，看著王道的策應，隨時準備出手。
自天地會到洪門，從洪門至武門，真正使雙刀的高手，無一不是善於隱藏，隻在生死一線之際，才會驟然拔刀。
雙刀術的關鍵，不在於殺伐，而在隱藏和突襲。
嶺南的雙刀術，自創立之初，便定位於便於攜帶，易於隱藏，隻可用於實戰，不擅表演套路，其被視為刀者生命的最後一道防線……
因為藏，對手便會大意甚至輕視，如此絕地反擊的效果才會最佳，一旦出刀，便意味著絕不留手，甚至有性格狠辣者，會選擇將目擊者統統殺死。
在嶺南武門中，詠春拳的八斬刀漸漸外傳，而蔡李佛和洪門的雙刀術仍為秘傳，即便是入室弟子，終其一生可能都不知道，自己的師傅乃至門派有一路秘傳雙刀法。
這種秘傳雙刀流，隻有繼承師傅乃至門派的衣缽弟子，才可能在經曆重重考驗之後，口口相傳……
且此刀一輩隻傳一人，法不傳六耳。
“這位老哥，不知是哪一營的？兄弟奉命幫長官做點私活……”
王道雖出身民義社，可能追隨黃興參與辛亥革命，又受程潛托付藏兵於野，也是正經的湘軍軍官。
他先以十幾枚銀元開路，又在為首的人耳旁說了些湘軍內部秘事，頓時就獲得了‘頭領’的信任……
“兄弟辛苦，便去一旁等候便是！”
兩人站在船上談笑風生，在聞聽黃、林也是自己人後，便揮揮手免了二人搜身之事。
然而，就在三人心裡微微鬆了口氣，覺得已經蒙混過關時，領頭人的身後忽然走過一名老者，有些突兀的低喝了一聲……
“等一等，這兩人不能走！”
王道有些錯愕的回頭看去，看到一個手持齊眉棍的老者，正目光炯炯的盯著黃、林二人，而其他兵士和幾個武門高手聞言，頓時提著兵刃圍了上來……
“老先生，莫不是有什麼誤會，我們兄弟都是郴州譚人鳳舵主的人，按照咱們湘軍的劃分，也是自家兄弟！”
“這兩人的身如釘鉚，身子雖隨船起伏，可浮動隻到腰膝便止，上身紋絲不動，步履不丁不八，分明是嶺南紅船一脈的活馬樁……”
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說到這裡，老者已雙手微抬，將手上的齊眉棍指向了林世榮，露出了一絲神秘的笑容……
“據傳，佛山黃飛鴻幼時，與其父黃麒英救下了紅船‘鐵橋三’嫡傳弟子林福成，從此成為洪拳正宗，兩位隻需說上一句，黃飛鴻欺世盜名，其拳術絕非洪拳正宗，那老夫就承認眼光不夠，給三位斟茶認錯！”
此言一出，兩條船上所有的湘軍頓時麵色一變，腰中挎著刀劍者，將手緩緩放在了把柄上，手中杵著槍棒者，則緩緩提起了兵器對準了被圍在中央的三人……