如果自己開門店,前期投入的資金就是一筆不小的開銷。
若是把調料包推廣到城內各個店鋪……
店老板們接受了,成本就會增加。
成本增加後,糊糊套餐的價格是否還是十塊一碗呢?
如果漲價,低消費的鬼怪們,是願意吃貴一點的美味套餐,還是願意吃原來的便宜套餐呢?
這很難說。
手頭有點小錢的鬼怪可能會買來嘗一嘗,但購買量就有限了,收入也達不到薄利多銷那般的賺頭。
更有錢一些的鬼,估計都不會買這麼便宜的東西。
對他們來說,
好吃一些的糊糊什麼的……也不具備足夠的吸引力。
……
可如果不漲價……
又要怎麼說服那些店老板呢?
不漲價,成本卻增加了,對於他們來說,就是虧本生意了。
反正糊糊套餐美不美味,都會有固定的低消費群體。
——這也是江野會以糊糊套餐舉例的原因之一,購買量穩定且大。
以低消費群體半死不活的狀態,也不會走太遠,專門去買一份好吃點的糊糊。
除非,搞同街道競爭。
先自掏腰包,讓一條街上的其中一家飯店,在維持糊糊套餐價格不變的情況下,升級為美味糊糊套餐。
多出來的成本由江野進行補貼。
這樣試行一段時間,若是能吸引來同街道的鬼客,店老板應該就會自願采購美味調料包了。
鬼客都被搶走,其他飯店見狀,為了生意,有很大的可能性會跟著購買調料包。
這種時候,同一條街隻賣一家,是最好的選擇。
全都賣,到時候各家味道一樣,鬼客再次分攤回來,但成本卻增加了……
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萬一店老板們反應過來,一致抗拒調料包,江野就吃不了兜著走了。
可若是隻賣一家……也有彆的問題。
今天跟著逛的時候,江野就發現了——低消費的鬼怪們,身上是有點團結性在的。
他來挑起競爭,還事關他們賴以生存的糊糊套餐……
一不小心就會捅到馬蜂窩。
說到底,低消費的鬼怪們吃糊糊也隻是為了生存。
糊糊美不美味,其實並沒有那麼重要。
美味糊糊套餐能否推廣出去,還是要看低消費群體的鬼怪們願不願意接受。
……
其實,江野作為一個新來的、沒有任何後台的商人,
無論他的生意定位在哪種群體,
隻要做得好了,都會不可避免地動到彆的鬼的蛋糕。
畢竟,在這種封閉式的城區裡,蛋糕就那麼大。
江氏公司能開的起來,並迅速拓展生意。
也跟他推介官的身份、專業的職業能力,以及重陽小區流浪鬼群體基礎有關。
推介官代表著鬼脈、資源,專業能力可以為各個企業提供他們所沒有的一些幫助,流浪鬼群體雖然沒什麼地位,但數量不少。
且流浪鬼們的生意,大都具有分散性、流動性。
不存在一下子,就動了誰誰很大一塊蛋糕。
所以,江野目前考慮的,主要有兩點。
一,如何打開市場。
二,能否提供創造出獨特、具有不可替代性,且受某群體喜愛的商品。
如果能解決這兩個問題,那就離賺大錢不遠了。
……
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