“沐一大人!我也會!我會幫母獸給花澆水、拔草!我還會掃地、擦桌子!我年紀小,但我力氣不小,絕不會偷懶的!”她小臉上一副“我很能乾”的認真表情,生怕林沐一覺得她沒用。
林沐一看著她這可愛的小模樣,忍不住伸手揉揉她的腦袋:“好,好,知道你也能乾。”
小翠因為說話太急,被飯粒嗆到,輕輕咳了兩聲。
江香蘭立馬放下筷子,輕輕拍著小翠的背:“慢點吃,傻孩子。”
林沐一也連忙伸手拿起湯勺,親手為她盛了一碗還溫熱的蛋花湯,輕輕推到她麵前:“慢點吃,彆噎著,喝點湯順順。”
這孩子雖然遭遇困苦,卻依舊保持著這份純真和韌性,實在難得。
林沐一不由得也生出幾分心疼,這次要是再被江玖拒絕,不知道這孩子還要多久才能和母親吃一頓飽飯。
萬獸城不比部落,要是在南明部落,這樣的孤兒寡母,早就被大家夥一起養起來了。
每家每戶都伸手幫襯一下,還至於到這個地步嗎?
由此可見,這極儘繁華的萬獸城,也冷漠無比。
要不是她貿然來求江玖,也絕討不到這活計。
隻是她年幼,這般害怕被拒絕,隻怕是之前跟著江香蘭求職時,就已經多次被老板拒絕了。
小翠看著麵前那碗香氣嫋嫋的湯,用力地點了點頭:“謝謝沐一大人!”然後乖巧地捧起碗,小口小口地喝了起來。
洛西帶著江玖和隱霄來到一家門麵不大的飯館。
這時不到飯點,因此店內的客人並不多,倒也清靜。
“就是這兒了,”洛西壓低聲音,“這家的老師傅姓安,我們都叫他安伯。他做菜沒什麼花哨名頭,但火候、調味都是一絕,尤其是幾道家常燉菜和麵點,那味道,吃了就忘不了。我打聽過,安伯年紀大了,不想再守著這小店起早貪黑,正想尋個穩定的大戶人家做活,工錢要求也不高,就圖個清閒安穩。”
江玖點了點頭,她沒有急著表明來意,而是如同普通食客一般,領著隱霄和洛西在靠窗的桌邊坐下。
好不好,點兩道菜就知道了,要是直接說明來意,怕是對方會專門來做,倒嘗不出平時的手藝了。
今兒個吃了他們幾個吃了特製的飯菜,把安伯雇了回去,輪到那些商隊的活計吃飯,怕是就沒這次這樣儘心了。
三人剛坐下,一個夥計就快步迎了上來,笑著招呼:“三位客官用點什麼?咱家今日有新鮮的河魚,燉豆腐可是一絕。”
江玖沒有看菜單,直接開口道:“勞煩夥計,我們想嘗嘗老師傅的手藝。煩請後廚做幾道菜:一道紅燒肉,要肥瘦相間,燉得酥爛入味;一道清炒時蔬,要素淨爽口;再來一道拿手的湯羹;最後,上幾樣你們最得意的主食,無論什麼都可。”
紅燒肉最考驗火候和對油脂的處理,清炒時蔬能看出對食材本味的把握,湯羹見功底,主食則是日常消耗的大頭。
這幾樣下來,這位安伯的基本功和風格便能窺見一二了。
夥計記下,應了一聲就去了後廚。
見夥計離開,隱霄側身靠近江玖,低聲開口:“雌主還真是足智多謀......老謀深算啊~”
江玖聞言忍不住揪他耳朵:“什麼老謀深算,我這是機智,機智懂嗎?”
隱霄伸手捂住自己的耳朵:“是是是,雌主真是機智。”
聽他這樣說,江玖這才鬆手。
等待上菜的間隙,江玖不動聲色地觀察著這小店。
桌椅擦得光亮,地麵也乾淨,一看老板就是個講究人。
店麵整潔,管理應該不差。這安伯若真是個有心的。
等日後請到大院裡,那廚房肯定也是收拾的利利索索的。
沒過多久,菜肴便被陸續端了上來。
那紅燒肉色澤紅亮誘人,湯汁濃稠,用筷子輕輕一夾,肉質便軟爛分離,入口即化,肥而不膩,鹹中帶甜,滋味醇厚。
清炒的青菜碧綠清脆,隻用了簡單的鹽和蒜末調味,卻最大程度地保留了蔬菜本身的清甜。
湯是簡單的豆腐菌菇湯,但湯色清澈,味道卻異常鮮美,顯然是用了足夠的時間和心思熬製的高湯。主食是暄軟的麵點,雖沒什麼特點,但也是極好的了。
江玖每樣都仔細品嘗了,果然,要找好吃的還是得看洛西。
她不由得看向洛西,隻見洛西正吃得眯起了眼睛,注意到江玖的目光,他用眼神向江玖表示“沒錯,就是這個味兒!”
隱霄雖然對食物沒有洛西那般癡迷,但也微微頷首:“不錯。”
江玖在前世是吃慣了美食的,倒不覺得這飯菜做得有多麼驚豔,但看隱霄洛西兩人都十分喜愛,心中也有了七八分滿意。
她放下筷子,對候在一旁的夥計溫和地說道:“菜色很好,老師傅手藝名不虛傳。不知可否請老師傅出來一敘?”
方才點菜時,小夥計就察覺到這幾位老板氣質不凡,為首這位雌性更是十分穩重。見對方要見大廚,一點兒不敢怠慢,應聲去了後廚。
不一會兒,一位頭發花白的老者走了出來。他身形微胖,臉上帶著溫和的笑容,看起來就是個踏實本分的人。
“幾位客官,小老兒便是這後廚的廚子,姓安。可是飯菜有什麼不合口味的地方?”安伯出聲詢問。
江玖站起身,以示尊重:“安伯您的手藝極好,每道菜都恰到好處。我們並非挑剔菜品,而是有事想與安伯商量。”
她擺擺手,示意安伯坐下說話。
待安伯有些疑惑地坐下後,江玖才繼續說道:“實不相瞞,我們今日是特意前來,想請安伯出山。”
安伯愣了一下,隨即臉上露出些許為難:“這位小姐的意思是......想雇小老兒去做廚?不瞞您說,前些日子是有人來問過,小老兒也確實有意尋個安穩去處。隻是不知小姐府上是......?”
“我姓祁,在城中經營布莊生意。近日剛買下流雲門附近一處大院,準備安置一支商隊。”江玖坦然相告。
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