“成,沒問題。”王管家爽快地答應道,接著才看到他有些為難地說道:“何師傅,按理來說,您才剛剛上班,需要您適應一下。”
“但是今天來了客戶,老板吩咐了要在廠裡吃他們吃個飯,您看?”
何大清明白了,這是要試試自己的成色。
不過這也很正常,去哪裡都有試工這麼一說,就算是酒樓,也有先炒菜的說法。
畢竟廚師這行,手底下見真章,會不會做菜,彆人一吃就知道。
何大清想了想問道:“王管家,我想問問來的是哪裡的人?”
“大概有幾個,我也好安排菜量還有口味。”
聽見何大清這話,王管家忍不住拍了下自己額頭,這才發現自己什麼都沒問,趕忙說道:“等我一下,我去問問看。”
才說完,他就急急忙忙跑了。
廚房就剩下何大清和齊得龍兩人,這個時候齊得龍才笑嗬嗬地說道:“何叔,謝謝啊!”
“小子,你謝早了,我找你來是乾活的。”何大清看著他,接著又說道:“行了,拿起家夥事乾活吧,這裡估計沒人用過,我們得趕緊打掃出來。”
兩人風風火火就開始打掃衛生,過了一會兒,才看到王管家急匆匆地跑了過來。
有些上氣不接下氣地說道:“何,何師傅,我問清楚了,對方是五個人,是滬上那邊的,您看著安排吧。”
何大清聽到之後點了點頭:“行了,我知道做什麼菜了,本幫菜來一些,再來一個京醬肉絲之類的京城菜,我現在開單子,你去采買吧。”
廚房基本上東西都沒有,所以要現買。
何大清開好了單子,王管家急匆匆開了車出去。
不管普通人日子如何難過,總有一些人有特權,能吃到平常人難吃到的東西,比如說現在王管家就能隨時買到肉和菜。
但是市麵上是肯定沒有的。
菜買好之後,何大清開始動手,齊得龍在一旁幫忙洗菜切菜什麼的。
咕嚕咕嚕!鍋裡在冒著泡!
齊得龍深深地吸了一口氣,淚水從嘴角流出來。
“何叔,這紅燒肉,味道真霸道,這得好吃成什麼樣啊!”齊得龍咽了咽口水說道。
何大清看著他這樣子也笑了笑,接著打開蓋子,讓味道散發出來,接著用筷子夾起一小塊來,對著齊得龍說道:“得龍啊,你試試熟了沒!”
齊得龍瞧見他這動作,知道是讓自己吃肉,照顧著自己。
也有沒矯情,湊了上來,吃到嘴裡之後,香味濃鬱,入口即化。
“何叔,這是我這輩子吃過最好吃的紅燒肉!”
這話逗得何大清哈哈大笑:“臭小子,你才多大,就一輩子了,我這手藝還算不上好的,等你以後有機會見識到其他的,肯定比我這好吃。”
齊得龍搖搖頭:“何叔,這已經是最好吃的,不可能有比這個還好吃的東西了。”
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