第543章 提前訂好飯店_狩獵人生:靠一杆槍發家致富_笔趣阁阅读小说网 

第543章 提前訂好飯店(1 / 1)

許毅當即問了一下吳英蓮,楊家村那邊大概要通知到多少人。

吳英蓮知道許毅是要盤算宴席的桌數,就道:“孩子辦滿月酒,咱們隻通知內親,就七八戶人,若是全體出動,最多也就三十個人左右,可能還有隻添禮,不來吃席的。”

許毅想了想,這個年代,物資普遍匱乏,隻添禮不吃席的,那估計是極少數,甚至可能就沒有。

因此,還是要按照全窩出動來吃席算人數。

如此一來,對於楊家村那邊的來人,還要再多擺三桌。

許家村這邊跟他家有禮的,得按一百人計算,十人的桌,那就得擺十桌,再多準備兩桌,以防來的人特彆多的情況。總共擺上十五桌,一百五十人的規模,怎麼也夠了!

若是飯店隻有八人桌的話,那就擺上十八桌,應該足夠。就算到時候來的人有點超出預料,那也可以臨時加板凳,肯定總是能坐得下的!

當天晚上,在吃完飯之後,天剛剛一落黑,許毅就急忙出門上街,鎖定幾個大飯店詢問提前訂桌的事宜。

最終,南街挨著大代銷點的那條街上,有一家名叫“同福”的大飯店,規模能撐得起這場滿月宴。

讓許毅感到滿意的是,這家上下兩層樓的大飯桌,全都是十人座,下麵擺上七桌,上麵擺上八桌,剛好合適。

這擺大宴也是有講究的,人家同福飯店的老板也挺懂行,許毅訂的是十五桌,這個時候,就得非常特彆注意。

若是按照鄰近的七八兩個桌數來擺,那就必須得是八桌在二樓,七桌在一樓,若是反過來,那叫七上八下,就不吉利了!

平日裡,老板就在飯店的一層多擺一張桌子,如今這麼一數,恰好就是八上七下,避免了忌諱。

老板名叫張集駿,下巴上留著一撮小胡子,看起來非常精明,對許毅笑道:“兄弟,這不巧了嗎,我這飯店的桌數,恰好應了你訂的桌數。還是七下八上的格局,七上八下的忌諱顛倒過來,那就是大吉大利。”

“如此看來,日後你這龍鳳胎兒女,定然是吉人天相,大富大貴,萬事如意,遇難也能成祥啊!”

張老板小詞兒拽的一套套的,淨撿好聽的說,這樣的巧話兒,誰聽了能不喜歡?

於是,許毅就道:“行,張老板,那就訂你家了,後天中午客人來赴宴,到時候,一切都得準備妥當啊!”

張集駿沉穩持重,淡淡一笑,道:“自然是一切都要提前準備妥當的。許毅兄弟,咱們可以先訂一下每桌的席麵標準,到時候按照既定的標準上菜,好保證客人一到就能吃上前菜。”

“等客人吃著前菜,後麵的菜也就一盤跟著一盤做好了,免得冷場。”

許毅詢問道:“張老板,你家這飯店,都有怎樣的席麵標準?”

張集駿道:“有十塊一桌的,二十塊一桌的,三十塊一桌的,最高是四十塊一桌的!”

“滿月酒、結婚宴、訂婚宴等,都屬於喜宴,喜宴的盤盤碗碗,上菜的數量都是一樣的。不一樣的是菜的種類!在下看來,滿月酒不比結婚宴的排場,若是許毅兄弟想辦的足夠漂亮,就訂三十塊一桌的足以。”

“若是十塊一桌的,頗為寒酸,二十塊一桌的,倒是能保證來人都吃飽喝足,口中稱讚,但麵子上添不了啥光。三十塊一桌的,那菜品的種類、質量,絕對能為您臉上添光啊!”

“當然,若許毅兄弟是個極其講究排麵的人,那就訂四十塊一桌的。隻是,四十塊一桌的,相當高檔,菜量極大,怕是會造成浪費。”

張集駿作為老板,也不能因為自己賺錢胡亂推薦,必須得想方設法給顧客最好的體驗感。如果亂來的話,隻怕會弄巧成拙,丟失本該拉攏到的回頭客!

因此,他也就推薦中高段的席麵給許毅,不敢力薦最高檔。

聽了張集駿的描述,許毅微微點頭:“那行,就按照三十塊一桌的席麵上吧。張老板,說實話,我是個極其講究排麵的人,但也不能弄出浪費糧食、菜肴的可能!”

“是是,許毅兄弟說的是。三十塊一桌,已經很不錯了,等後天上菜的時候,您就會知道,絕對有麵。而且,絕對能讓滿座客人吃飽喝足。”

十五桌,總共是四百五十塊錢,想到這個數字,許毅心裡就忍不住一陣樂嗬。

他如今有錢二三十萬,辦一場大宴,也就四百五十塊錢就能搞定,怎麼想都感覺值得。

當然,這在許毅看起來啥也不算的四百五十塊,對一般人來講,那就是得一家人苦乾好幾年才能賺到的巨款!

“這也算是富人的奢侈生活了吧,嗬嗬,讓親朋好友都體驗一番,估計他們八九成人,活一輩子都沒有來縣城的大飯店吃過席呢!”

暗暗竊喜之餘,許毅又想起了什麼,問道:“對了張老板,這席麵的錢裡麵,包含酒嗎?”

張集駿連忙道:“哦,是包含酒的,一桌上六壇普通的雜糧酒,咱們飯店自釀的,口味肯定到位,酒性也充足。”

“若是六壇一桌不夠喝的話,可以適當添加,都是不另外收錢的。”

“能嘗嘗嗎?”許毅繼續問道。

“哦,當然可以,許毅兄弟等著我。”

張集駿從裡屋拿出一壇雜糧酒,是小小的一個陶瓷壇子,裡麵的酒水,估計也就一斤左右,這壇子的個頭兒,倒是有點讓人失望了。

許毅也能理解,畢竟每桌包含六壇酒呢,若是大壇子酒,張老板不得賠死?

不過,若是酒的度數足夠,這一桌六壇白酒,也足夠了!

許毅嘗了一口,口味清淡了一點,但還算湊合,至於度數,根據辛辣的程度就能判斷出來,估計大約在四十度的樣子:“可以,就用這款酒吧。”

“對了張老板,我拿一些定金吧,你看多少合適?”

張集駿笑笑:“既然是定金,那就不在乎多少,一張兩張大團結,就可以了。剩餘的,到時候補齊便可!”

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