“還有，你明天和王店長在外麵推銷這個，主要就是推米酒和雞蛋。”
進貨才8毛一斤，賣一塊八，也可以賺一塊了，這個東西一般都要賣個一兩斤。
在家搞的濃稠，一兩斤很快就吃完了，但是他們在店裡賣不能太濃稠了，免得給未成年人喝醉了。
雖然它的酒精度很低，加了水後，基本就隻剩甜味了，但還是得稀釋一下再賣。“
這個事情安排好後，他還有個事情沒有和王店長說。
楚一杭走到生鮮店那邊，看著王店長在安排事，他走過去。
“王姐，還有個事忘了和你說了。”
“就是，過年需要定雞和鴨還有肉的顧客，可以讓他們現在就來登記，這樣我們好統計。”
“免得到時候沒貨，到時你讓人負責把他們預定的信息登記好，我會在小年前和大年前統一去村裡拿貨。”
他差點把這個事給忘了。
去年就沒有想到這個問題，導致後來過年，很多顧客需要送禮節和過年的菜都沒有那麼多貨。
畢竟他準備回家的，也不敢囤很多貨。
後來許多顧客來買都沒買到雞鴨魚肉。
隻有那些一直訂購的客戶提前都預定到了貨。
所以，後來許多顧客都給他們一個建議，就是到年底提前定，可以開通一個預定年貨，年夜菜的渠道。
這樣，他們也可以到我們店一站買齊。
楚一杭覺得，這個建議非常好。
臨走時，他和馬姨和王店長都招呼了一聲，所有需要定年貨的，都可以登記，然後交一部分押金。
到時候可以抵貨款。
然後這個乾貨，堅果，水果籃都可以預定了。
水果籃和拚盤也是過年比較暢銷的一個項目。
這個他交給馬姐和老媽很放心。
他們倆已經把裝水果籃學的爐火純青了。
他也為老媽欣慰，至少都學到了一技之長～
楚一杭把這邊的事安排好後，他還記得去方欣雪家拿一些橘子來給楊叔。
但方欣雪一家人都在說上班，要是等他們下班。
也行吧，反正他們下班也早，一會給楊叔打個電話，讓他等一會再下班。
楚一杭還是到電視台門麵去看看，今天上午零時和調味品業務員已經把所有的貨都送了過來，他們說下午來擺貨，他也去看看。
這次，他可是要嚴選商品，為了對顧客負責。
然後他還定製了多規格的購物車，有大的，小的，小孩可以坐的。
他的打算是不走超市那樣追求多樣的商品種類。
前期他會上多品類，但他是為了篩選。
他要篩選出品質好，受顧客歡迎的產品，然後把他們都做成“爆款”。
對於蔬菜這一塊，直接都是綠色蔬菜，家養的雞鴨魚肉。
他還會在肉類區域附上經常烹飪的方法。
雞鴨魚都保證是鮮活的，標明出產地。
水果也是一樣，會把產地，果子品質都會一一標出來。
主打的就是以誠信經營，不欺瞞顧客。
把控好品質，服務好每一位顧客。
這邊雖然工資不會變，但兩班倒的工作時間也不長，福利會給到位。
隻要做的好，深受顧客喜歡的工作人員，可以得到一個月的獎勵。
這就是他對這個店的基本管理方法。
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