他加快走路的腳步,幾步就走到了門口,拉起卷閘門一看。
一,二,三……剛好七個人,一個都不少。
“老板早上好。”
“早上好啊老板~”
“……”
一個個都很有禮貌的和他打招呼,不過對他這麼早來店裡,他們也是驚訝了一小把。
楚一杭嗬嗬了一聲,“你們也早,今天怎麼都來的這麼早。”
“我知道,因為,明天就開業了,我們今天想走一遍全部的流程,看要花多少時間準備。”
“這樣,我們就知道,以後上班幾點到。”
小桃最是活躍,搶先回答了他的問題。
楚一杭笑著說“不用緊張,雖然你們現在的技術還比較生疏,但隻要你們一上手做,一兩天就能熟練起來。”
楚一杭很是欣慰,感覺他們都很有責任心。
走進店裡看到他們已經在煮珍珠和茶湯。
“嗯,不錯。”
“昨天下午,你們練習完,帶回去的奶茶給你們的家人喝了沒?他們有什麼評價?”
楚一杭一副慵懶的樣子坐在吧台的高椅上。
“老板,我爸媽說好好喝,昨天下午我又嘗試做了三款茶,給他們帶了三杯,他們都喝完了。”
飛燕第一個搶著回答。
“嗯,不錯。”楚一杭給出中肯的表示。
然後就是小桃,思彤一樣發表了自己家人對自己的評價。
所有人說完,花了差不多十五分鐘。
給出的答案是,他們的家人都覺得好好喝,從來沒喝過這麼好喝的奶茶。
“好,很好,既然你們想走一遍流程,那就給就各位吧!”
“那個彩雲,你給他們排好班了沒有?”
“本來我想抽幾個人來這邊幫忙的,但其他店也很忙,估計抽不出手了。”
“但是你今天可以在門口招幾個臨時工。”
“可以讓他們固定做什麼事。”
“比如,你們封口後,全部放在一旁,然後讓一個人專門負責打包裝袋。”
“還有招個專門負責搞衛生的,準備原料,整理倉庫區的人,或者清洗器具的。”
“這邊收銀員和點單員我已經讓她在東風店那邊跟著學習幾天了。”
“我下午會讓她過來熟悉熟悉一下這邊的點單機。”
楚一杭這次買了一台效率更快的按鍵點單機,比東風市場和電台那邊的點單機要小很多,輕便很多。
而且方便很多。
這台點單機,是他從深灣買的進口貨。
機子上有很多預設好的按鍵,每一粒鍵盤代表著一種奶茶。
到時點單員隻要輕輕一按鍵盤,就可以計算出對應奶茶的金額,然後進行金額結算。
機子還自帶裝錢的盒子。
彩雲聽了楚一杭的話。
眼裡都在冒光。
“嗯嗯,老板你們放心,我一會就在店門口招人。”
“我看招個打包的,招個準備配料的,再招個清洗器具的就足夠了。”
“店裡搞衛生的阿姨有沒有?”彩雲不確定的問道。
楚一杭點頭,“有,下午會過來搞衛生,到時候你監工一下,看衛生搞的怎麼樣。”
彩雲被老板委任這麼多重要的事情,心裡開心極了。
楚一杭又和彩雲商定好一些事情後,彩雲就搬了張桌子到店門口。
然後用粗筆寫了一個硬紙立在桌子上。
楚一杭不滿意,這樣不容易被人關注到。
喜歡重回90,房子門麵買買買買買買請大家收藏:()重回90,房子門麵買買買買買買書更新速度全網最快。