“菲菲姐，我們坐車回去吧！”
“回去我炸雞給你吃。”
已經醃了三小時了，本來打算醃兩小時的。
“嗯嗯，六千一平，也太貴了吧！”
“買套90平的，得五十多萬。”
“唉呀媽呀，可以在我們老家買兩三套了。”
孟雲菲了解到價格後，跑的比楚一杭還快。
更彆說買了。
看的楚一杭哭笑不得。
他真的憋著沒說，再過二十年，這個地段的二手房都要五六萬一平哦～
到時孟雲菲知道現在六千不舍得買，將來翻了十倍，她會不會後悔今天說的話？
楚一杭搖了搖頭，跟著她去坐公交車。
他肯定是要在深灣買房的，但他沒打算買電梯房。
他打算買樓梯房，樓梯房才是最劃算的。
投資小，雜費少。
楚一杭心裡想著要去哪裡找樓梯房，坐上車後，認認真真的看著手裡的房產專報。
他打算這幾天好好研究一下深灣的房價。
至於買在哪幾個去，他心裡已經有了打算。
他還有個決定，回去後，他想給甜甜打個電話。
他表哥在深灣很多年了，對這邊的房源房價應該有所了解。
至少比他清楚。
所以，他想拜托甜甜幫他問問他表哥。
楚一杭回到賓館的第一件事就是去後廚把他醃製的第一隻雞給拿了出來。
孟雲菲閒著也是閒著。
乾脆也跟著他進了廚房。
還好裡麵的煙火味並不是很重，畢竟還沒到飯點。
“唔～一杭，你可真行啊！”
“這賓館老板居然還給你開了個小灶。”
“你說你想吃炸雞去外麵買一隻不就好了，非得自己炸的，吃起來才香麼？”
小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！
楚一杭沒時間，沒工夫搭理他。
急匆匆的跑到冰箱前，把第一隻醃好的雞拿出來。
然後用一個盆，把麵粉、鹽、還有一些事先準備好的生粉末混合在一起。
然後把醃製了三小時的雞直接扔進盆裡。
再用手使勁的按壓，翻滾的雞。
保證雞的每一寸皮膚都裹上麵粉。
按照上一世的記憶，就是三個步驟，
第一步沾滿麵粉。
然後用手按壓，讓雞肉的每一塊皮膚都沾滿麵粉。
最後把多餘的粉末抖下來。
也可以總結為三字秘訣－－
蘸。
壓。
抖。
這可是他上一世在炸雞的店工作一年半學來的技術。
要是想要裹粉的更加厚實。
又可以把裹了一次粉的雞重新蘸一下醃料汁。
然後再重複那三字秘訣。
楚一杭第一隻雞，他就準備嘗試一遍裹粉。
等第二隻的時候嘗試兩遍。
第三隻的時候，嘗試三遍。
看通過這個醃料醃製的時間不同，裹粉不同，味道是什麼樣。
裹好粉了的雞，不能馬上丟進油鍋裡去炸。
他得把裹好的雞放在一旁靜置個10分鐘左右。
這樣做的原因，是為了一會炸的過程中雞身上的裹粉不那麼容易掉。
把雞處理好後。
他開始上鍋，洗鍋，下油。
這個炸雞的油一定要多放一點。
不過，他為了試驗，直接跟後廚買了一桶油。
這樣浪不浪費，油多油少他都可以自行控製。
喜歡重回90，房子門麵買買買買買買請大家收藏：()重回90，房子門麵買買買買買買書更新速度全網最快。