“這幾天也不知道怎麼回事，老是頭暈，感覺頭重腳輕的。”鬆鬆奶奶靠在沙發上，閉著眼睛。
鬆鬆也嚇了一跳，站在奶奶旁邊，緊張的看著奶奶，也不說話了。
穀一一給鬆鬆奶奶號了一下脈，問：“你有這種感覺多久了。”
“差不多有半個月了。過一陣又好了。”
“奶奶，從脈象看你這是緊脈，血壓驟升引起的。我判斷是高血壓，你讓我高叔明天帶你去醫院做個詳細檢查一下。”
“我現在給你針灸一下，可以緩解。”
鬆鬆奶奶知道穀一一會醫術，同意了。
穀一一假意拿出銀針包，拿酒精消毒後，在百會，曲池，太衝，足三裡這幾個穴位分彆下針，輕輕撚動。
她見鬆鬆的表情，知道孩子嚇住了，就抱著鬆鬆，輕拍他的後背安撫。
“鬆鬆，是不是害怕了？奶奶沒事，就是突然有點不舒服。”
“奶奶紮這些針，是不是很疼？”鬆鬆的聲音裡都有哭腔了。
“這些針紮在身上一點都不疼，你看奶奶是不是都沒說疼？一會兒就可以取下來了。不怕。”
在穀一一的安撫下，鬆鬆平靜下來，又去一邊玩去了，但是沒有再吵鬨了。
二十分鐘後，鬆鬆奶奶感覺心口沒有悶痛的感覺了，舒服了很多。
她把銀針依次取下，消毒放回空間。
“奶奶，你現在要多休息。我陪鬆鬆玩，你去睡一會吧。我等阿姨回來再走。”
“小穀，幸虧今天你來了，要不我和鬆鬆今天就要出事了。”
“奶奶，不用這麼客氣。你放心休息去吧。”
鬆鬆奶奶也是疲憊的很，沒有再客氣，回房間休息去了。
穀一一陪鬆鬆玩了一個多小時，鬆鬆媽媽先回來了。她把奶奶的情況告訴了她。建議明天帶老太太去檢查一下身體。看著時間不早了，就要先走。
鬆鬆媽媽一再感謝她，又實在留不住人，隻好把她送到門口，看著她騎上車子走了。
回到青山大隊，穀一一和大隊長說了一下供銷社的情況，就先回知青點了。
進屋一鎖好門，馬上進了空間。她都快餓死了。
拿出麵包和酸奶先墊一下肚子。
她想起以前吃過媽媽戰友做的各種陝省美食，口水都要流下來了。
決定今天要複刻一道肉夾饃和涼皮。
先在麵粉裡少少加一點鹽，放適量的水，和成麵團。一部分麵團用來洗麵。另一部分加了酵母用來發麵。
然後，就是洗麵，拿個盆子多節些水，把麵團放水裡反複揉搓，直到手裡的麵布滿小眼，變的有韌性，這就是麵筋。把麵筋放在鍋裡蒸熟。
洗麵的水放在一邊沉澱的時候，再用發好的麵團揪成一個個劑子，擀成圓形的，拿平底鍋把擀好的麵餅放鍋裡，小火烙的兩麵有了焦花，就好了。
用大料，花椒，香葉等等香料做鹵水，拿塊豬肉放進去，一直燉到軟爛入味，先不要拿出來，要在鹵汁裡一直浸泡。
洗麵的水沉澱好了，澱粉都沉到下麵，把上麵的一層清水倒乾淨，剩下的就是做涼皮用的麵漿。